甜歆現在給兔寶吃的粥類都是新鮮現熬的唷因為兔寶拔說不要讓兔寶吃冷凍食品.....所以希望我有空就當天現煮比較好啦~!!好吧.....兔寶拔晚上要幫我帶小孩讓我有時間煮當然好啊哈哈這次煮的粥是賓仔骨湯熬菠菜吻仔魚粥材料: 賓仔骨5隻 菠菜葉子少許(梗我沒用因為怕沒熬爛的話兔寶會噎到) 吻仔魚適量 白米半杯做法: (原諒甜歆這次沒辦法圖文並茂啦因為時間有限阿....所以只有拍成品哈哈)白米先洗乾淨,泡水備用賓仔骨洗乾淨之後,要先川燙去除髒污及血水,在洗一次之後,再放入適當的水分熬煮約15~30分鐘.其中要加點白醋唷,因為白醋可以讓賓仔骨裏頭的鈣質釋放出來^^吻仔魚洗乾淨,剁碎備用(因為之前甜歆沒剁碎兔寶都會噎到捏)然後,等高湯熬好了,就把泡白米的水倒掉!!倒入高湯放入剁碎的吻仔魚甜歆還是先用電鍋煮一次(外鍋兩杯水)這樣比較省時啦電鍋跳開之後,在開始剁碎菠菜的葉子(不然太早剁碎就氧化光光啦)丟進去粥裏面再把粥移到"瓦斯爐"上小火慢煮,慢慢地熬到白米成糊狀(兔寶沒牙齒所以要熬爛一點才可以)就完成啦~~!兔寶很捧場唷一整碗吃光光^^真是太開心啦~!!!這次沒用到果汁機,蔬菜是用剁碎的.所以明天要來觀察兔寶的便便,看有沒有消化光光如果不能消化的話,甜歆之後,就還是要用果汁機打一打才可以啦,哈哈!!兔寶阿!希望以後不論媽咪煮什麼,你都能這麼捧場唷. ~^^~
