是什麼手指小點讓迷你寶一口接一口大啖?小人嘴如此賞臉~~上一篇分享的自製豆漿,大家是不是真的覺得很簡單哩?!點文連結-->全家健康飲-自製蘋果豆漿<-- 整顆黃豆的營養價值非常高,含有營養平衡而豐富的蛋白質更富含人體所需氨基酸及氨基酸、維他命E、卵磷脂…記得保留豆渣,默默省略過瀘這動作~不僅僅能吃到滿滿的膳食纖維體內環保讓健康更加分!!瀘下來的豆渣千萬不要急著扔哦… 沒瀘渣的豆漿的確喝起來口感沒有這麼滑順,覺得癢喉…要小孩一下子就跟著大人這樣咕嚕咕嚕喝下肚,難下嚥的確是難為了!所以給孩子喝的我就會簡單小瀘一下(但無需瀘得太撤底~)一次~兩次~讓孩子慢慢習慣豆渣的口感!!偶爾換個料理方式…也要想辦法不浪費把它們全部吃下肚!哈哈…食材準備：1.中筋麵粉-----------------------------------------------------100g2.地瓜 --------------------------------------------------------- 50g3.黃豆渣--------------------------------------------------------20g4.豬绞肉--------------------------------------------------------50g5.無鹽奶油-----------------------------------------------------20g6.雞蛋-----------------------------------------------------------1顆7.白芝麻-------------------------------------------------------適量作法一：將上述食材全部攪和均勻…無需再額外加水（（無鹽奶油記得先隔水加熱融化哦!））如家裡有芝麻也可以少許添加增加芝麻香氣哦!作法二：熱鍋後加許少許無鹽奶油,可用餐巾紙稍將油抹勻鍋底減少油量…接著再將攪拌好的麵團用湯匙挖下鍋小火慢煎…（火太大很容易臭灰搭,外焦黑裡頭肉不熟哦~）煎的同時可用湯匙底部稍微壓扁塑型~兩邊煎到表面金黃恰恰即完成囉!就這麼簡單!最後就這樣熱騰騰上桌了…以上食材約可煎8片左右淡淡的豆香、搭配上地瓜的甜度…少許肉末讓口感更有層次~媽媽自己都覺得好好吃!週歲後的迷你寶變得很拍嘴到~很愛挑食!每天都在看心情吃飯~但每天也是小人屎好幾包,活動力之旺,小腦袋瓜非常精明…為了能讓孩子開金口,媽媽真的是想破頭開發新料理!這回兒迷你寶的點心時間~﹝自製無糖豆漿豆渣香薯餅﹞吃得好開心!!因為豆渣本身還是會有澀感,所以豆渣比例可以隨著孩子的飲食接受度慢慢增加…平常的飲品除了開水,最常喝的就是熟蘋果汁、熟水梨汁及媽媽自製豆漿…之前有和醫生聊過迷你寶週歲後的飲食習慣,為了讓孩子長肉,醫生有建議可以喝熱量高的小安素但偏偏迷你寶就是不愛配方奶~所以小安素完全無感…所以近期也開始讓迷你寶嚐試無糖優酪乳…整個當外國小孩在養〉“〈（醫生說國外小孩都很少在喝配方奶~週歲後都給鮮奶、優酪乳、優格…甘丫捏?!） 原文連結：http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/189348924/ ﹝延伸閱讀.小人食譜牆﹞全家健康飲-自製蘋果豆漿1Y2M.副食品食譜（五色鮮蔬海陸拌飯）自己在家DIY滴雞精.只要電鍋一鍵搞定!寶寶Teatime.蛋薯薯12M.副食品（手指食物-黃金薯格格）12M.副食品（起司鮮蔬米飯糰）12M.副食品（手指食物-偽米餅）12M.寶寶副食品特輯12M.副食品（蘋果南瓜炊飯）11M.副食品（番茄肉躁麵疙瘩）11M.副食品（偽章魚燒-鮮蔬薯泥糙米小丸子）11M.副食品（義式蕃茄肉醬燉飯）10M.副食品（夏日清爽蔬果湯底滑嫩鯛魚燕麥粥）10M.副食品（餐餐嗑光之兩款夏季寶寶牛肉粥)9M.副食品（當季最好吃.清涼好退火〞匏瓜粥〞）9M.副食品（綿密粥底吃得到果肉的食材,更有層次的糙米粥煮法）9m.副食品食譜（食材不浪費之洋芹柴魚昆布雞骨湯）9m.副食品（高鈣高鐵-莧菜吻仔魚糙米粥）8M.副食品（雞骨蔬菜湯之如何讓湯頭清澈小撇步）8M.副食品食譜（豐富植物蛋白X毛豆泥）8M.副食品食譜（煮出好吃5倍糙米粥）8M.副食品食譜（活力蔬果湯）8M.副食品食譜（雞肉泥）7M.副食品食譜（雞骨湯）7M.副食品食譜（馬鈴薯泥、花椰菜泥、南瓜泥）7M.副食品食譜（不會黑的〞熟蘋果〞汁）5-6M.副食品食譜（十倍粥、紅蘿蔔泥、高麗菜泥、菠菜泥）家有小敏兒.副食品該如何著手才能吃得安心?!(201405親子天下首頁) 豆漿,薯餅
