這次在超市看到切好的芋頭,一時手癢就買回來了剛好試試我從高雄搬來的~好久不見烤箱~看看他是否依然勇健﹝牛奶芋頭餅﹞的口感實在很難形容就是沒有餡餅那麼軟,又沒有餅乾那麼脆~所以就叫它~餡餅以上餅乾未滿吧✿有夠簡潔的材料:芋頭鮮奶中筋麵粉 ✿有夠簡單的做法:1.芋頭放入電鍋蒸熟(切小塊比較好壓成泥)2.加入鮮奶搗碎蒸熟的芋頭(也可以直接把芋頭打泥再加入鮮奶混合,但我想保留顆粒口感,所以用搗的) 3.加入過篩後的中筋麵粉均勻攪拌成麵團後放入食物保鮮袋桿平密訣之前分享過囉~可參考做法:✿寶寶食譜✿免烤箱Diy寶寶點心~地瓜星星餅4.將桿好的餅皮放到冷藏靜置30分5.烤箱預熱,同時用愛心模具壓模6.放入烤箱烤10分鐘(不夠再加時間) 7.將烤好的牛奶芋頭餅取出放涼後裝入密封罐由於食安風暴太嚴重,這次故意不加糖和奶油吃起來只有淡淡的芋頭奶香食材越簡單,身體就越沒負擔喔,也能放心的給小寶當點心零食 小寶麻麻愛的遊樂園小寶麻麻邀請你
