我是學科學的,血液中真的非常有實驗的精神!關於這一點,大王媽非常頭痛,因為我常常想到什麼,就馬上動手胡亂做做看,前提是,本大王是有認真研究過其他人的方式才敢嘗試的呀!(媽!請相信我,ok?)我非常佩服會煮飯的婆婆媽媽們,因為我真的不太會洗手做羹湯,我努力下廚過,可惜,常常被轟出廚房,哈哈~我目前最大的障礙就是:無法辨識熟成度!青菜就是綠綠的,到底要炒到什麼程度才知道熟了沒啊?(試吃也吃不出來!都是硬硬的呀)肉是好分辨拉,就是變色的就好了,不是嗎?只是我常常不放心,所以多炒了幾分鐘,然後就是變得....比較.....難以....咀嚼.哈哈最害怕就是煎魚,最終的下場魚肉分離是必然的!噗哧~我自認為的拿手菜就是餛飩麵,煮得還不錯啊~麵煮好了就把餛飩丟下去,不就好了?狗爸每次吃每次碎嘴,說他好像在吃(婚前還肯吃過幾次,婚後一次也不肯吃.大王:哪有這麼誇張!)前幾天,看到有神人在分享米餅食譜,感覺做法很簡單啊!(開始摩拳擦掌,我要做給Chloe&Claire吃看看!)地表最強地瓜小米餅:適當的米(我們家都是白米糙米)削皮切塊的地瓜(瞧瞧本大王的刀法,真不是普通的強,對吧!!) 以熬粥的方式,先把食材熬爛(越爛越好,反正最後也是需要攪拌器攪爛)最後變成這樣:地瓜米糊(後來發現我的水分太多,應該要再收一下水!)在電鍋中放上烘培紙,只需要乾蒸的方式,跳起來再按下去,重覆約3次.地瓜小米餅的完成了!做法超簡單,而且營養又健康,Claire和NinJa超捧場噎!(有人發現少了Chloe嗎?因為......她不賞臉,哼~)但是,我要自首,中間有2次,我的地瓜米粥是滾到糙輝搭的狀況.所以地瓜小米餅吃起來有股淡淡的碳燒口感,哈哈哈哈~晚餐,我向大王爸推薦蕃茄燉飯,大王爸默默的同意讓我玩玩看.就是米和蕃茄洗淨後,丟到電子鍋而已,其實還可以放上其他食材,例如蝦子,起司之類的就會變成番茄海鮮燉飯.但是礙於如果失敗,我可能會被丟到路邊撿石頭,所以還是保守的做個番茄飯就好.哇~這個番茄飯超好吃的說,不是我在自己誇獎,整個米飯充滿著番茄的香味,而且還吃得到番茄果肉,超讚的,如果不想嘗試太複雜的做法,這樣的番茄飯就很不錯了!同場加映一下,本大王之前做過的幾種產品:法式高麗菜佐起司南瓜煎餅甜在心芋頭脆園甜湯梅有你不行的梅漬蕃茄糖果糖心蛋超天然手作萍水相逢蘋果果醬也嘗試過柚子口味的誘人柚子醬Q黃金QQ球有機白木耳枸杞紅棗養生湯本大王除了這惱人的3餐尚待努力中,像這種芝麻綠豆的小甜點真的超級得心應手的拉!菜名我也取的超好聽!(自己講都不怕被笑就對了!)做小點心真的是一件很好丸的事情,有空我還要再來研發新東西(大王媽皮皮挫ing)最後,我一定要好好感謝大王爸和我的婆婆,謝謝你們都煮這麼多好吃的菜給我們吃,等我學成歸國,下次就讓我煮頓澎拜的給你們吃唷~啾咪~哈哈 更多照片與近況更新請到我們的粉絲團按讚喲!(點一下讚~給大王一點鼓勵,留一下言~給大王一些意見,缸溫~)歡迎加入女皇俱樂部:讓我們一起瘋言瘋語,女皇萬歲!女皇國度:擔任角色介紹狗爸Kimi專職:跑腿,打雜,使喚大王Miffy專職:琴棋書畫這些都不會大女皇Chloe專職:跑跳江湖小女皇Claire專職:使人發笑少爺NinJa專職:不看門只顧睡