這天要來桂冠窩廚房做料理囉!如果有在發漏料理課程的人,一定都知道桂冠窩廚房料理課程~自從第一次帶小Q參加芝司樂奇蹟廚房,百變起司早餐輕鬆做之後,西西和小Q便愛上了親子廚藝教室,除了可以增進母子間感情之外,更重要的是我也一直想增進自己的手藝!!只是桂冠窩廚房的料理課程實在是太熱門了,因為每堂課的人數有限,尤其是親子課程常常會是秒殺的狀態!!如果不早點報名,真的很難報名到,所以想要報名的人,建議月初看到課程表後,就可以立馬報名,真的不要多猶豫喔!這次我決定選在"投票日"去上課!!想說大家都去投票,應該沒人跟我搶吧!呵~果然很幸運的讓我報到了!!不過還是要說明一下,我不是故意不去投票,而是前陣子剛好遷戶籍,所以沒投票權啦!anyway~能報到課程實在是太開心了!! 桂冠窩廚房地址:台北市中正區羅斯福路三段126號(捷運台電大樓站五號出口)官網:http://www.laurel.com.tw/FB粉絲團:https://www.facebook.com/laurelstudio 桂冠窩廚房就位在松山新店線的台電大樓站5號出口處,搭乘捷運過來非常的方便!所以真的非常建議大家搭乘捷運前來哦!如果是開車的話,在師大路、辛亥路有收費停車格及停車場可以停!另外在桂冠窩廚房斜對面師大路92巷裡也有收費停車場! 進來之後要先來櫃台報到~ 冷藏櫃裡擺放許多自家產品,像是火鍋料、湯圓、義大利麵、飯等等~ 整體空間相當明亮、乾淨又充滿童趣!!看了真的很想把自己家的廚房也裝扮成這樣!!只是前提是必須要先有很大的廚房吧!呵~ 等會親子料理要用的食材也早已備妥在廚具上~ 一旁洗手槽裡還有阿源的洗手液及丟圾垃筒~ 這一整排的桌子是等會小栗姊姊要說故事及大家用餐、休息的地方囉! 桌上早已貼心的放置好飲用水和小朋友餐具! 另外這裡還有廁所及免費的置物櫃,方便大家放一些個人物品囉! 這天我們因為來得早,是第一組抵達的,於是小Q就先和小栗姊姊玩了起來了!!小栗姊姊真不愧是親子料理專家,很容易就和小朋友打成一片~話說回來,我們家小Q好像也真的很不怕生,隨便走在路上就會跟別人搭訕啊...... 這一天總共要做三道料理~桂冠窩廚房早已貼心的將所需材料及作法整理好,等會大家不但可以參考,還可以帶回家自己在家和小朋友一起做哦! 活動一開始就由小栗姊姊說故事開始,籍由生動、活動的故事、遊戲,放鬆小朋友的心情,更讓整個課程不會那麼枯燥乏味~ 據說小栗姊姊頭上的髮飾都是自己親手做的,造型非常的多變哦!而這次要說的是"有信哦"的故事!為了配合這次的課程,小栗姊姊早在十月份的時候就寄信給"德國的聖誕老公公"哦~所以這次課程剛好可以和小朋友一起分享聖誕老公公寄來的信!呵~ 整場說故事時間充滿歡樂及笑聲,小朋友真的都非常的開心~ 故事講完後小朋友可以發揮創設設計自己的卡片,聖誕節時可以寄給朋友囉! 家長們除了在一旁陪伴之外,也可以一起參與哦! 接著就是眾所矚目的親子料理時間囉~首先當然就是由小栗姊姊先為大家示範! 小栗姊姊非常細心的講解每個步驟,同時也會邀請小朋友上台示範!在這裡要先感謝照片中小女生的媽媽,因為她們已經是這裡的常客了,所以每次來都會自備圍裙!! 這次還很大方的借小Q她最愛的冰雪奇緣圍裙哦! 第一道要做的料理是"花園裡的彩虹幸福"~將許多的蔬菜,像是花椒、小黃瓜、茄子、秋葵等等切絲,然後用肉片包起來! 在這小栗姊姊教大家一個處理秋葵的小撇步,就是在料理秋葵前,可以先在秋葵上散一些鹽,然後用手指搓一搓,將上面的毛去掉,這樣吃起來會比較順口囉! 接著就將各種蔬菜切絲,雖然小栗姊姊會教小朋友正確使用刀子的方式,不過家長們最好還是在旁邊看顧著,並提供適當的協助,這樣比較安全囉! 接著用肉片將所有食材包起來,再用未煮過的義大利麵串起來!! 然後就可以放入盤子中進行擺盤囉! 過程中遇到什麼問題的話,小栗姊姊也會前來協助! 捲完三捲就算大功告成囉! 剩下來的蔬菜也不要浪費,也可以放在旁邊裝飾~ 接著就是送入烤爐,等待料理完成囉! 接著進行第二道是"暖心感恩湯"~會請小朋輪流上台幫忙挖南瓜肉來做成南瓜泥,接著加入薑末、湯圓、鮮奶油等等,很快的就能完成美味的湯囉!因為一次要煮一大鍋,所以統一由小栗姊姊這邊完成! 第三道要做的是"小王子的勇氣鈕扣"~ 一樣會請小朋友輪流上台幫助削蘿蔔絲,做為等會要用的材料! 然後輕輕用刀子在起司上劃壓出印痕~ 陸續倒入蛋汁、麵包粉、蕃茄醬和絞肉等材料~ 接著開始用雙手用力的幫肉"馬殺雞"!! 再來就是捏出一塊塊的肉餅!! 緊接著就是要放入平底鍋裡煎囉! 雖然小Q是第一次煎食物,不過她卻一點都不害怕,反而躍躍欲試呢!煎到快熟時記得用湯匙稍微壓一下! 既然是親子課程,當然媽媽還是要從旁協助囉! 小栗姊姊也會一起來幫忙哦~先放一塊肉餅,再疊上起司、小黃瓜和蘿蔔絲~ 最上面再疊上一塊肉餅,不過還沒結束~ 最後再插上義大利麵固定住!! 中間再稍微裝飾一下,這樣就大功告成囉!是不是很特別的小漢堡啊~ (小Q:這就是我完成的勇氣鈕扣哦~) 在辛苦過後,接下來就要享用我們的大餐囉! 是不是非常的營養又豐盛呢!小Q吃的可是特別開心,畢竟自己做的就是比較好吃囉! 小Q把自己的作品拿去跟小栗姊姊比較,因為她一直覺得自己做的很棒!呵~ 小栗姊姊十二月開的課程還會有聖誕樹及小雪人哦!好像非常有趣!小Q一直說她還想來上~ 這次來到桂冠窩廚房不但玩的開心,更是吃的豐盛又美味,還且還學到一些可以自己在家做的小點心,就連小Q都對廚藝感到更有興趣,一直說自己也是小廚神了!呵~真不知道她哪來的自信!!不過參加親子廚藝課程真的會讓人上癮,尤其是當親子一同完成各項美食挑戰時,真的會增加很多自信及成就感,桂冠窩廚房除了親子廚藝課程之外,也有許多媽媽廚藝課程哦~十二月份還有許多精彩的課程(請按此)及活動,像是免費的十二月寶寶生日派對(請按此),詳情大家可以再上桂冠窩廚房FB粉絲團瞧瞧!我們和小栗姊姊約定好,下次一定還要再帶小Q來桂冠窩廚房玩囉! 桂冠窩廚房地址:台北市中正區羅斯福路三段126號(捷運台電大樓站五號出口)官網:http://www.laurel.com.tw/FB粉絲團:https://www.facebook.com/laurelstudio ﹝延伸閱讀﹞全台24家親子飯店懶人包(持續更新中) 全台11家親子溫泉飯店、民宿懶人包(持續更新中) 2014台北士林兒童新樂園攻略懶人包♥小朋友的快樂天堂♥ 芝司樂奇蹟廚房,百變起司早餐輕鬆做♥好玩又有趣的親子廚藝教室 Pampers幫寶適白色親子聖誕派對♥全新升級蠶絲般的柔軟 麥當勞小小經理體驗營2014~有趣又好玩之店員體驗一日小房仲體驗營~我要成為頂尖、卓越的業務員!! 麗嬰房古禮抓週~小米拉滿周歲囉!康和產後護理之家大安館~我在康和坐月子的日子 周大中婦產科診所~我在周大中剖腹產的日子 欣亞數位模範生電腦~兒童電腦首選,還有送探險活寶紀念商品 Photii微出版攝影本~讓2秒成為一輩子的美好回憶樂福Love親子館~令小朋友瘋狂的道路駕駛 小兒利撒爾兒童水萃蜂膠滴劑、成人蜂膠滴劑~給小朋友多一層保護力 小兒利撒爾健康補給站~活菌12益生菌*Quti軟糖(活性乳酸菌) chicco幼兒滑步車~訓練小朋友學習平衡感德國EMSA保鮮盒~副食品好幫手,無毒抗菌好安心,30年保固 Vitaway維他惠活水機淨水器~對自己好一點,就從喝好水開始BLADEZABB舒背健腹機~邊顧小孩邊運動~ 寰宇家庭俱樂部*小木偶上學趣 titan太肯運動科技*Kids兒童全方位運動襪*功能慢跑襪Light 紙東西雲頂寫真拼圖*寫真身高尺BabyView嚴選布布童鞋*便宜也有好鞋百變書包PlayMe兒童益智玩具~幾何磁鐵拼圖畫畫說故事DVD~嶄新創意手法彩繪童話新貌BabyFirst~ArenesShop~.呵護家人.天然.尊重環境 兒童和服~手工訂製和服先麥收涎餅~小米拉滿四個月囉迪士尼Q版白雪公主人偶娃娃 酷咕鴨拆式隨身食物剪~MIT台灣製造拉米洛LaMillou歐洲時尚嬰幼兒品牌~豆豆安撫兔、暖膚豆豆毯 POGNAEhipseat~嬰兒揹帶揹巾座墊腰凳腳踏式吸鼻器開箱文~祐崧YOUSONGYSN12Nthinkbaby美國無毒不銹鋼嬰幼兒、兒童餐具組法國Julbo嬰幼兒太陽眼鏡-LoopingIII Metagenics兒童專用活性益生菌Nevermite雷伏蟎防螨寢具~生物性防蟎防護罩守護者彈性伸縮安全床護欄~旅行用床護欄 麻將竹蓆~夏天必備好物~嬰兒床適用兔寶貝精品館童裝~ARD美國製純手工洋裝竹纖涼感巾、天使枕~拉米洛LaMillou歐洲嬰幼兒時尚品牌 喜歡西西今天推薦的親子廚房嗎?喜歡的話別忘了在文章後面給西西按一個"讚"或分享哦~喜歡本篇文章也請不吝於按讚加入"西西和Q米"粉絲團,給西西更多的鼓勵哦! 桂冠窩廚房,親子料理課程,親子廚房,小栗姊姊親子創意料理課程,桂冠窩廚房親子料理,親子廚藝教室