還記得之前在粉絲團po了迷你寶小嘴狂塞小饅頭的影片嗎?不得不說~市售零嘴雖然方便、但…小饅頭真的是甜到一個爆炸丫!非常欽佩很會烘焙的巧手媽咪,總覺得…能親自為孩子製作點心~是件很幸福的事丫(但黃拔總是說,何必把自己搞這麼忙,買現成的吃一吃不是比較快!V_V”) 然後下個月就是小維哥生日,記得以前小時候的生日……(時光機倒轉~倒轉‥當月壽星,家人總是會讓孩子拎著一桶乖乖上學請班上同學吃現在~~孩子上學後,果然讓媽媽變得很忙…心裡一直盤算著…如果我也能為孩子準備親手做的餅乾讓他帶去學校跟同學分享,會是件多麼開心的事…所以~~我們家不久將會有新成員~日後就會開始走點心系列食譜文啦! 在烤箱還沒正式入厝前!先來暖個身牛刀小試一下:吐司偽甜甜圈~完全適合和我現在家沒烤箱沒模具處境,但又很想自己做寶寶手指餅乾的媽媽們哦只要電鍋!真的只需要電鍋…就能烘烤出酥脆口感哩! ﹝食材準備﹞1.牛奶吐司1片2.無鹽奶油適量 ﹝工具﹞1.吸管1支2.小量杯1個3.刷子4.烘焙紙作法一:將無鹽奶油隔水加熱融化備用作法二:在等奶油融化的同時,就可同步進行壓模我是用小兒科附的小量杯,沒有的媽咪也可以用保特瓶蓋…或是去吐司邊後直接切成長條狀讓孩子當磨牙棒拿著吃也ok!(一般吐司即可,無需買到厚片)作法三:一片吐司約可厚出9顆小圓,再利用吸管中間搓個洞…外型是不是就很像甜甜圈啦!haha每當媽媽在忙,迷你寶只能先坐上自己的小人餐桌在旁盯著一下給果汁、一下給香蕉,最後取好模的吐司邊…就…就嗑著先吧!作法四:因為不想吃太油,所以只在一邊吐司面刷上薄薄一層無鹽奶油電鍋外鍋免放水,直接放上蒸架舖上烘焙紙即可~想要有﹝卡哩卡哩﹞口感,只要按下開關…待電源跳起後悶個8分鐘,此動作重覆3次即完成!!(開關不要一直強按,因為內鍋溫度沒降,開關跳起接著按是按不下去滴…手下留情丫)ps:想吃﹝外酥內軟﹞就不要放蒸架,外鍋直接放烘焙紙,按下開關…待電源跳起〞免燜〞吐司翻面再重覆一樣的動作即完成!(共2次)還會有微微的焦黃色哦~噹郎!是不是很簡單…剛烤好真的好酥好香,而且這尺寸非常適合小寶寶手拿…冷掉雖然少了酥脆口感,但充斥著奶油香也非常好吃哦!!今天一次烤了2片共18小顆…迷你寶第一輪吃了5.6顆就到了午睡時間…剩下的裝進可愛的小容器裡…當小維哥放學後的小點心(然後迷你寶真的很雞婆,媽媽照片都還沒拍好~~一直來收場蓋蓋子VV“)好啦~說穿了,它其實就是奶油烤吐司無誤〉〈“(羞逃~~)簡易的寶寶電鍋版吐司甜甜圈,希望大家會喜歡之後會來認真實驗更多點心系列哦~~((握拳…)) 有發寶寶副食品都會同步po文在粉絲團~歡迎大家一起糾糾作伙加入粉絲團一起媽媽育兒經哦(招手)-->粉絲團連結<-- 原文連結:http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/191862162/ ﹝延伸閱讀﹞0-12m寶寶副食品全集 –>點我連結 <--廚娘美味料理 –>點我連結<--