2015/2/4號最後更新繼之前的〃「副食品」5-12M副食品、點心零食大匯整〃(→連結←)做了最後更新後,把這篇也做了更完整的更新.雖然後續做得比較少,但是默默的也累積了36道.下方也加了常見Q&A 5-12M5-12能吃的東西少,所以都要微微挑選一下食材通常以蛋、奶來區分,是否給蛋了,是蛋黃還是全蛋因為1歲前對蛋比較有過敏問題,所以我也幫大家分好類了鮮奶盡量以母乳或配方奶來取代,但因為這只是零食,可以忽略母乳加熱後的營養問題 無蛋:1.米飯製成的米餅(→連結請點我←)2.可入口即化的在來米粉米餅(→連結請點我←)3.母乳奶酪(無蛋)(→連結請點我←)4.自製寶寶版減糖手工果醬(→連結請點我←)5.冰糖版草莓果醬(附公克數)(→連結請點我←) 純蛋黃1.香蕉母乳布丁(蛋黃)(→連結請點我←)2.牛奶小饅頭(→連結請點我←)3.黑糖小饅頭(→連結請點我←) 蛋白或全蛋、鮮奶、蜂蜜(適1歲以上) 1.寶寶版蘋果戚風蛋糕(全蛋)(→連結請點我←)2.黑糖拉拉棒(→連結請點我←)3.芝麻杏仁蛋白餅(→連結請點我←)4.奶油乳酪餅乾(→連結請點我←)5.貓熊小餅乾(→連結請點我←)6.適合1Y以上的烤鮮奶布丁(→連結請點我←)7.香草棒(→連結請點我←)8.可愛小花煎餅(→連結請點我←)9.司康(→連結請點我←)10.海苔洋芋餅(→連結請點我←)11.檸檬瑪德蓮(→連結請點我←)12.地瓜蛋糕(→連結請點我←)13.蜂蜜瑪德蓮(→連結請點我←)14.杏仁餅乾(→連結請點我←)15.南瓜子薄片(→連結請點我←)16.簡單版馬鈴薯洋芋(→連結請點我←)17.雞蛋糕(→連結請點我←)18.蘋果蜂蜜布丁(→連結請點我←)19.芒果冰淇淋(→連結請點我←)20.鮮奶酪(→連結請點我←)21.杏仁瓦片(→連結請點我←)22.鮮奶雪花糕(→連結請點我←)23.奶油煎餅(→連結請點我←) 麵包、饅頭類 1.全麥鮮奶吐司(→連結請點我←)2.一口乳酪麵包(→連結請點我←)3.小餐包(→連結請點我←)4.黃金牛奶吐司(→連結請點我←)5.蔥花麵包(→連結請點我←)6.黑糖饅頭(→連結請點我←)麵包類有時候成功與否還在發酵的酵母跟環境小潔也有試過換了酵母粉就發得很漂亮的麵包、點心常見Q&A1.麵包發酵環境ANS:可以善用不插電烤箱或保麗龍箱放上熱水在箱內.其實環境溫度約在40度左右 熱水涼了可以更換2.發酵失敗原因ANS:發酵失敗的原因有很多.其一就是酵母粉狀況不佳 開封後酵母粉應該要放陰涼處.小潔是習慣放冰箱.一發現變質就可以考慮丟了 否則會連帶影響發酵程度3.油脂類替換ANS:不愛給孩子太多奶油的人,可以試著減油或是以橄欖油等油品做替換 雖然會少掉部份奶香味.但是不致影響成功度4.烤箱溫度拿捏ANS:其實每台烤箱溫度真的很難一樣, 就算是同台烤箱.也可能會左右兩邊烤起來不均的現貨 所以文章內溫度都是供參考,如果烤出來發現太焦或不熟. 可以自行增減溫度或時間以上是為有圖文的做法懶人包以下還有各種慎人包是精簡的.大部份是文字系列.但是可以完整收藏 「育兒」0-2歲育兒大整理(含副食品以及母乳整理)「嬰幼兒食譜」適合孩子的簡易麵包饅頭12道懶人包整理「嬰幼兒食譜」營養好吃不油炸-七款肉類料理「嬰幼兒食譜」高湯冬天小補湯大全共21道 「嬰幼兒食譜」給孩子換換不一樣的15道特殊主食 「嬰幼兒食譜」孩子最愛的簡易15大粥品「嬰幼兒食譜」孩子最愛的五大下飯、下麵料理「嬰幼兒食譜」5M-1Y前孩子最愛的10大簡易餅乾、米餅食譜(電鍋、小烤箱也可)「嬰幼兒食譜」孩子最愛的十大蛋料理(營養簡單還加好吃)(11/11更新)〃「副食品」5-12M副食品、點心零食大匯整〃 想參與小潔一家的即時訊息及團購第一手消息嗎?記得按讚加入粉絲團