還沒完全跳脫上週去宜蘭泡湯的快樂假期承上一篇分享完「礁溪長榮鳳凰」熱鬧滾滾行程有夠忙的親子住宿篇勾起好多媽媽們想遠走高飛的衝勁兒-->親子飯店推薦│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│豪華家庭房/休閒設施篇<--這篇重頭戲就是讓饕客一吃就上癮的「煙波亭」無菜單料理一泊二食的住宿方案真的有種尊榮級的禮遇丫 宜蘭很多餐廳都是無菜單料理,旅人永遠不會知道老闆葫蘆裡賣的是什麼藥如此…卻也讓人充滿期待感…和驚喜!!煙波亭就位在飯店一樓大廳入口右側處,以在地食材提供無菜單料理午、晚餐NT98010%,採預約制哦!!入口處蛋糕可選購,繽紛的甜點真的不自覺吸引人駐足直流口水丫空間寬敞靜謐,黑鋼琴和金色餐椅~營造出非常典雅的用餐環境無菜單料理當然就不會有menu…服務人員待位後,會詢問是否素食?是否有不吃的肉品?生魚片海鮮料是否可皆受?…如有飲食上的特別需求,都可以直接和服務員反應,針對大家的需求去設計菜單哦!在等待的同時,會先送上味道非常甘甜的﹝七葉蘭茶﹞~帶有淡淡的芋香,喝起來非常順口 首先端出的就是宜蘭最出名櫻桃鴨,只是很妙的是~在宜蘭卻找不到一家特別的烤鴨餐廳說到了烤鴨,飯店將在今年3月引進北京「全聚德」在飯店客座45天耶讓老饕免出國就能在吃到全聚德用台灣櫻桃鴨試做的烤鴨創飯店請國外名廚客座最長天數紀錄,而且每個餐期只限量供應20隻哦!而這一道結合﹝櫻桃鴨手工烤PIZZA﹞入菜,風味非常獨特,而且肉質非常軟嫩本來怕小孩餓,想說先跟飯店要碗白飯結果飯店竟然還貼心為小朋友準備了兒童餐﹝鮮蔬炒飯玉米濃湯青菜﹞如孩子吃不夠,還可以告知續碗哦!兩寶真的從白天玩到近黃昏,體力也耗盡了((小孩根本就是裝了勁量電池,累的人應該是爸媽吧!小孩有得玩都會忘記飢餓感,直到看到了食物…立馬瘋狂大啖!好像餓很久了一樣冬天,絕對不能少的暖冬鍋物…裡頭盡20幾種季節新鮮食材好膨派煙波亭主要是海鮮料理餐廳所以在餐點設計上不難發現時而會蝦兵蟹將出現…肉類可以選豬、牛,或是雙拼帶孩子來這裡,飯店親子行程已經讓我們夠忙了~還好下樓就可以吃晚餐,不用再到外頭奔波找餐廳…﹝五行健康時蔬沙拉﹞吃起來好清爽!在﹝綜合生魚片﹞真的徹底征服味蕾,每一口都能感受到食材新鮮的鮮甜…之前孕期到餵母乳~我真的很久沒有好好吃一頓海鮮大餐了而主餐的部份有提供﹝美國沙朗牛排﹞和﹝香草雪花豬﹞二選一我和黃拔都不約而同的選了牛排排餐提供四種鹽巴沾料,建議可先吃一口原味再可依個人喜好沾一點鹽巴別有風味帶小孩外出用餐就怕孩子坐不住常常媽媽包還要款一些小人玩具~以備在即將失控前壓住孩子的情緒v_v“比手掌還大﹝沙朗牛排﹞第一口就讓人驚艷,不會給得單薄挺有份量的第一口原味吃起來帶有香香的碳烤味~肉質真的好嫩好啾喜丫再沾點海鹽就非常美味了~當媽媽在享受讓人牛排在舌尖上的感動時~回頭一看!迷你寶正在很認真卯起來嗑玉米!（家有小孩也是玉米控請舉手）這一餐全是上等食材~獲得大大飽足最後以﹝季節性水果﹞及﹝手工奶酪﹞~搭配杯熱紅茶畫下完美句點!而且服務員看到兩寶吃得很開心~還再加碼多送了2份奶酪好窩心吶介紹完煙波亭無菜單料理後,另一個住宿重點就是Buffet早餐外宿最讓媽媽自在的就是免早起衣服洗收折,還有煮飯糊口的壓力…可以慵懶睡到自然醒但一日之計在於晨,不管前一天行程多麼滿~玩得再怎麼累一定要設定鬧鐘起床吃飯店早餐~hahahaha…頂多吃完再睡回去嘛~採用buffet自助式,半開放式廚房,透過大片玻璃窗可以清楚窺探主廚們料理過程中西式熱菜區、水果區、甜點區、麵包區、飲料區…清楚分區道道都好吸引人,但早上胃就這麼一丁點兒大~無法每一道都品嚐到但卻讓人一清早就能吃到如此精緻的餐點,真的人讓眉開眼笑心情大好除此之外還有歐式火腿、臘腸…甚至連歐美醃漬小菜可搭配粥品不習慣清粥小菜,也有鹹粥哦~各種客群都照顧到了!素食葉菜及麵食料理,可自助DIY甜品區包含中式蒸點、燒賣、包子、各式粥品…及豆米漿等等另一面還數十種麵包口味可選擇,非常豐富多元還有很吸引我的就是這兩盆色菜非常迷人口味酸甜~媽媽很愛的醋飯!一旁提供海苔片、綜合芝麻鬆品…等搭配食用!真好吃!冷盤區除了沙拉、日式小菜,當然還有孩子最愛的穀物玉米片鮮奶系列平常在家真的沒有吃早餐的習慣~胃完全沒開但還是很努力了把握時間挑了道喜歡的菜色嘗鮮而哥哥主攻穀物、迷你寶則是麵包控丫~黃拔說回房後還要再泡一次湯食、宿、樂在飯店一次獲得滿足…渡假就讓如此輕鬆愜意…真的讓人好放鬆長榮鳳凰真的是宜蘭飯店住宿首選丫 宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店JIAOSI地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號電話：(03)910-9988 原文連結：http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/192868731/ ﹝延伸閱讀﹞親子飯店推薦│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│超好玩.一泊二食暖冬泡湯樂翻天（豪華家庭房/休閒設施篇）
