你喜歡吃爆米花嗎??我們一家人都超喜歡的~~~除了去看電影的時候,只要去餐廳有看到,都忍不住來上一杯!!!但是為了健康著想,實在有點不敢吃太多,外面賣的不是太甜、太鹹,就是用微波的不安全…..甚至扯遠一點,還有什麼”基因改造”的問題=_=”””(現在吃東西真是越來越辛苦了……)某天去逛超市的時候,看到有在賣”非基因改造玉米粒”,馬上買回家,想說來試試看~~只是我還真的沒試過自己爆米花耶…..究竟該準備什麼呢??? 材料準備 1. 爆米花專用的玉米粒 一瓢2. 砂糖 兩瓢3. 奶油 半條Ps.在這裡使用的量器是湯鍋用的大湯匙,鍋具是28cm的平底鍋. 如果你喜歡超香超甜的那種爆米花,用量就再增加吧~~~ 作法 STEP1：開中小火,一邊熱鍋、一邊把奶油融化.STEP2：把玉米粒倒進去,讓玉米粒可以均勻地沾到奶油.STEP3：用手感覺到溫溫的以後,才把砂糖倒進去拌一拌. (這樣糖才比較不會焦掉.)STEP4：不急著蓋蓋子,先認真的拌炒一下,讓糖融化, 開始有一兩顆玉米粒開始爆開以後,再蓋上鍋蓋就可以了嚕~~~第一次看爆米花的小千千,一直"哇~"、"哇~"的叫,真是可愛極了~~~♥STEP5：很快的~~就爆出一鍋香噴噴的爆米花啦!!! (這過程可以稍微掀開蓋子再拌一下,會爆得更徹底、也比較不會焦唷)或許是在旁邊看到口水都忍不住了,都還沒起鍋,就有人伸手要去偷吃了=___="好不容易終於到品嘗時間,小千小姐早就迫不及待要吃了,最後就放上一張他享用的照片吧~~和我們一樣喜歡爆米花的人~~~一起來試試看吧^o^ ﹝更多有趣的分享,歡迎到小千千夢遊仙境來逛逛唷~~♥﹞
