「亞尼克菓子」進駐陽明山,在廢棄美軍宿舍開設了「亞尼克夢想村」甜點咖啡屋~一直想去坐一坐、喝喝咖啡,但礙於假日時陽明山仰德大道有交通管制,一直懶得去~沒想到無意間得知了「亞尼克夢想村」竟然開了給小朋友的「甜點DIY體驗課程」!!這真是一個把兔兒拔拐上山的好機會啊!!哇哈哈哈哈~兔兒可以去做最近很有興趣的烘焙DIY,兔兒麻可以趁機造訪這個最近很夯的人氣景點~ 此文為兔兒麻自己報名、自費參加DIY課程的分享文,非邀約體驗文 原以為週末時「亞尼克夢想村」會塞滿遊客!!結果還好天氣溼冷沒太多人!!XD 這一大片廢棄美軍宿舍區其實就在仰德大道熱鬧區域的後方,好幾棟有大庭院的小木屋整齊地排列著~真的很有美國鄉村房舍的感覺~ 今天帶兔兒參加的是二號店的「幸福味兒」課程~要做的是海綿蛋糕!!一進入「亞尼克夢想村2號店」,眼前近視夢幻繽紛的聖誕裝飾~蛋糕櫃裡更是琳琅滿目、裝飾華麗的海綿蛋糕~ 好喜歡這個繽紛的馬賽克拼貼大門~ 沒太多時間慢慢拍照,DIY課程準時開始啦!!小朋友們集合換裝囉~哇~亞尼克夢想村有替小朋友準備小小烘焙師傅的圍裙跟帽子~看起來好專業啊!! 著裝完畢,先來瘋狂拍照一番~XDDDD隨便一個角落都很好拍~ 接著就要進入DIY教室囉~~哇~~看起來很專業呢~用的是色彩繽紛的KitchenAid攪拌器~而且所有材料都一份一份趁秤量好了!!非常貼心~ 今天總共有12為小朋友參與DIY活動,三個人一組,分四組進行~兔兒跟小貝還有一個不認識的小姊姊一組!!(家長可入內陪同、拍照,隨身物品也可以攜入教室,椅凳下有置物空間!!)看得出來小朋友們對今天的甜點課程都非常的期待!!^^ 老師來囉~課程從認識原料開始~讓小朋友看一看麵粉、奶油,嚐嚐看鹽和糖...... 接著介紹工具~小朋友興奮地握著自己的打蛋器跟橡皮刮刀~ 接下來~要開始做蛋糕囉!!先把蛋跟糖放入大盆子裡面攪拌~ 三個人輪流~一人攪拌50下~兔兒非常認真的照著老師的指示做~ 用手打但不夠力~還是交給專業的~攪拌器~來~~ 攪拌器打蛋的同時,老師請小朋友摸摸奶油~ 然後,要加熱奶油~奶油就從固態變成液態了!!(將熱奶油從微波爐中取出的動作由老師幫忙~) 老師教大家如何確認蛋已經打好了~ 蛋打好後,加入麵粉,繼續用力地攪拌~要攪拌均勻喲!! 接著倒入牛奶和加熱的奶油,攪拌~~ 自己動手做蛋糕,兔兒好開心啊!! 所有材料都攪拌好~要準備倒入模型囉!! 送入烤箱烤10分鐘~ 等待烤蛋糕的同時,大家也沒有閒著!!老師為大家講「黑森林蛋糕」的來源~ 講完故事~蛋糕也烤好,準備出爐囉!!!! 看著自己親手製作的蛋糕,小朋友們都好有成就感~ 雖然我們這一組的海綿蛋糕沒有澎起來,有點小失敗,但小朋友還是捧場吃光~ 一個半小時~非常愉快的烘焙DIY體驗課程就這樣結束囉~兔兒開心地喊著下次還要來!!(兔兒麻也已經報名了一號店的餅乾課程囉!!)下課後點個漂亮的蛋糕,吃個下午茶吧!!^^現在有點蛋糕送花果茶的活動~ 兔兒麻這次參加的是「亞尼克夢想村二號店」的「幸福味兒」課程因為是假日場,所以是1.5hr的半日課程,費用是350/人假日場可現場報名,一日有三場：10:00-11:30;13:00-14:30;15:00-14:30詳情請見下圖或上〖亞尼克夢想村臉書粉絲頁〗 ﹝亞尼克夢想村﹞地址：台北市士林區長春街4巷電話：02-2862-5609營業時間：10:00-21:00官網：http://www.yannick.com.tw/yannick/index.asp 課程結束,吃完午茶後~我們在舊美軍宿舍區賞楓~雖然沒有壯觀的整片楓林,但是兔兒跟毛毛看到紅色的楓葉都很開心~撿起地上的紅葉拿在手上把玩~還邊揮舞邊唱歌跳舞~這就是親子共享的簡單又幸福的時光~~
