最近好多人都在做小饅頭給寶寶吃已經過了1Y的RereRere馬麻也來試試看!-------------------------------------------------- 小饅頭~其實Rere麻我做了2次!第一次只有原味用電鍋烘雖然賣相不差但口感有點硬Rere不是很喜歡 因為做的時候不知道有一個很重要的小秘密所以口感偏硬第二次當然立馬改進啰!（食譜為綜合正式版）--------------------------------------DIY小饅頭材料 1.蛋黃1顆2.砂糖1小匙（可依照口味調整!因為是小寶寶~所以我用比較少）3.配方奶30cc（我用60cc以備用）4.日本太白粉120g5.煮熟的菠菜泥（菠菜約3小把菜葉部分）-----------------------------------------------------------------作法1.將日本太白粉炒熱後過篩備用（⬆第一次就是沒有這麼做>"<） 2.蛋黃砂糖以電動打蛋器打約3~5分鐘成淡黃色 2.加入配方奶攪拌 4.加入日本太白粉攪拌 5.將攪拌均勻的麵團分兩半一半為原味!一半加入菠菜泥為菠菜口味!6.將麵團搓成長條型不管是原味還是菠菜味麵團,都要是柔軟不乾裂不黏手!（太乾加配方奶!太濕加粉）✪烤箱此時可以先以160度預熱✪7.將長條型麵條切小段搓圓放在烘焙紙上 8.放入烤箱約烤15分鐘就完成啰!因為搓圓的時候~有個小小人哭哭惹~所以馬麻隨便搓搓!以致成品醜醜!不過...不影響口感就是! 也可以用大同電鍋~將搓圓的麵團直接放在烘焙紙上 按下開關等跳起等電鍋稍冷卻再按第二次即可最後...小小的補充~烤箱溫度＆烘焙時間還是要依照大家烤箱的火力而定喔!-------------------------------------------------------第一次沒炒熱日本太白粉咬的很辛苦的Rere 第二次改進後~雖然成品醜醜的~但還是吃的不錯的Rere --------------------------------------﹝相關連結﹞[手殘媽咪的深夜食譜]媽媽牌--寶寶南瓜饅頭（大同電鍋）[手殘媽咪的深夜食譜]DIY麵條（南瓜口味--所有口味作法皆同喔!）[手殘媽咪的深夜食譜]超簡單!用天然食材做「寶寶鬆餅」~無鬆餅粉![Rere*副食品*]米餅DIY~大同電鍋好好用!~「青江＋青花菜米餅」~[寶寶點心]南瓜咬牙棒＆雞蛋糕 Rere的不NG成長日誌 http://ppt.cc/WmxZ (fb連結)http://ppt.cc/LHc9 (blog連結)這是我的blog記錄Rere的生活點滴和Rere麻的育兒心情歡迎大家一起來聊聊媽媽經喔︿︿✭✭如果路過的你喜歡我的文章~請給我個讚吧!我會更有動力分享的~✭✭✭✭也歡迎加入「Rere的不NG成長日誌」粉絲團喔!✭✭
