全文轉載來自:http://ainsly042208.pixnet.net/blog/post/266035354歷經了四個月只有母奶的單調生活,小泡芙終於可以嚐試點新菜色了!記得小泡芙兩個多月時,曾經有過看到阿母的奶就撇頭的疑似厭奶症狀,原以為她會很期待且欣然接受副食品,沒想到...我還是想得太簡單了 4M、副食品day1瞧小泡芙被戴上兩層圍兜、全副武裝的驚恐模樣XD一直以來都是親餵母奶的她,大概對於這個大陣仗很shock! 副食品初體驗,我幫小泡芙準備了30ml的10倍粥.第一天吃十倍粥,或許因為新鮮,吃了有10ml這麼多!(其實10ml也是滿少的,阿母自我感覺有點良好XD)這天剛好也是帶小泡芙打五合一第二劑的日子,不到診所量體重都不知道她已經8kg這麼大隻了!!難怪我現在常常彎腰抱她時覺得閃到4M1D、副食品day2一開始還乖乖地讓我拍了這張可愛的照片結果沒餵2口就翻臉....今天只吃了5ml. 就這樣持續一個禮拜都只吃進5ml的日子.感覺小泡芙不喜歡坐著的成份居多...這中間我休息了5天又繼續,一樣是準備30ml的十倍粥.4M11D、副食品day8這個週期開始有漸入佳境了,每回進食的量大概有10~20ml. 今兒個是4M18D,製作了第三次的10倍粥,終於慢慢上手啦!以下跟大家分享10倍粥的製作過程:幫小泡芙選的是來自花蓮富里的5號米.拆封後我都把它用封口夾夾住、放在冰箱冷藏.Step1.用量米杯量2個刻度的米.Step2.清水洗米3遍.洗米的次數因人而異啦!因為是給寶寶吃的,所以就多洗幾次囉! Step3.將米洗淨後,在清水中浸泡20分鐘.泡過的米會像上面這張照片一樣,看起來更飽滿.Step4.外鍋一杯水、內鍋以米:水=1:10的比例;(所以稱之為10倍粥!)我是量2個刻度的米,所以內鍋加入2杯水.放入電鍋熬煮. Step5.電鍋跳起來後我會讓它再稍微悶個10分鐘.然後將蓋子打開放涼.Step6.使用攪拌棒將粥打成糊狀.使用時間約2分鐘,我都是按20~30秒就停頓1次.實驗證明,刻度2的米煮成的10倍粥大約是270~280ml,在第一個階段,每天以30ml為基準的份量,則一次可以製作一個禮拜的量.Step7.打碎過後的米糊用研磨七件組過篩.不過事實告訴我,這完全多此一舉XD攪拌棒打出來的米糊非常細,不用過篩也OK喔!Step8.大功告成!製作完成後我會先把10倍粥放在悶燒盒裡面餵小泡芙.Step9.將製作好的米糊分裝至儲存盒裡面.Step10.靜置待其完全冷卻後,即可加蓋、冷凍. ﹝副食品小教室﹞寶寶初次接觸副食品時,主要是要讓寶寶學習使用湯匙進食,及訓練寶寶的吞嚥能力.所以,即使爸比媽咪沒有時間為寶寶製作副食品,而必須購買市售的米精給寶寶吃也沒有關係!但重點是,千萬不要混在奶粉裡面喔!應該單獨製作、餵食,不然就失去提供副食品的意義了! 第一次給副食品通常都不會那麼順利,吃下去5ml、10ml就很棒囉!如果寶寶吃得累了、不想張開嘴巴,那就不要勉強喔!否則寶寶容易將吃副食品與不好的回憶連結,往後可能就更不喜歡吃副食品了! 第一次的食物可以選擇米湯,亦即煮好粥時上面的湯水;或者是直接從10倍粥開始,不過一定要磨碎喔! 最後喜歡泡芙媽咪文章的人記得幫泡芙媽咪按讚或推推也可以留言給泡芙媽鼓勵或是到粉絲團來找我們玩耍喔!♡謝謝你們♡ 同場加映♡[副食品]2015寶寶米精麥精試用免費索取懶人包 [副食品]4M離乳期將近!阿母摩拳擦掌中!─第一階段準備物品篇