﹝華人健康網資料來源/39健康網﹞﹝核心提示﹞：「產婦要多喝乳白色的湯,這種湯最催奶了.」這種說法在民間流傳極廣.人們所說的乳白色的湯通常是指雞湯、骨頭湯、豬蹄湯、鯽魚湯等,也常見月子裡為了多產奶,家人端給產婦一碗一碗的這種白白的肉湯.那麼,這種湯的催奶效果真有那麼好嗎?來看看營養師怎麼說.乳白色的湯：催奶效果弱,發胖效果強人們為產婦熬製的雞湯、骨頭湯、豬蹄湯、鯽魚湯等,之所以呈乳白色,是脂肪和蛋白質發生乳化作用的結果,所以通常這種乳白色湯中會含有大量的脂肪.脂肪能夠催奶嗎?這個在學術界有一定爭議,一般認為它催奶效果是很弱的,而特別容易讓人發胖這是肯定的.乳白色的湯裡除了少量可溶性的多肽和氨基酸外,其他營養成分極少,且因為含大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤,是不折不扣的垃圾食品（營養價值低,有害物質多）,唯一的優勢就是美味（因為有少量含氮浸出物）.所以.如果你是在貪圖它美味,可以等湯冷卻後,用勺子撇去上面的一層白色的脂肪,加熱後再喝.如果你直接喝,那只能有長胖的效果,催奶效果很弱.另外,產後前7天不建議吃得太油膩,因為這時候乳腺導管還未完全疏通,如果攝入脂肪過多,就容易引發乳腺導管堵塞,甚至造成乳腺炎.產後前7天還是要清淡飲食,注意食物多樣化,儘量保證平衡膳食,適當增加蛋白質攝入即可.米酒（或者其他酒）催奶也不靠譜,無論任何酒都是含酒精的,酒精不僅不能催奶,還會抑制泌乳,且酒精能通過媽媽乳汁進入寶寶體內,對寶寶的身體和智力發育非常不利.四多一減法：靠譜的催奶方法那到底如何催奶呢?真正催奶的方法應該是「四多一減」法.﹝四多﹞1.多餵讓寶寶多吮吸是催奶的最佳方法,因為吮吸的過程能夠促進乳母催乳素的分泌,而催乳素能促進乳汁的合成和分泌,所以只要寶寶想吃,就應該餵奶,產後經常不限制時間和次數的餵奶,可以刺激奶水的分泌,讓奶水早點來,也可以避免隨之而來的乳房腫脹.另外,讓寶寶吸完一邊的乳房,如果寶寶還要再吃,再給他吸另外一邊的乳房,下一餐再由另一邊的乳房開始餵食,如此,兩邊乳房都受到刺激的話,就都可分泌更多的奶水.2.多喝水和清淡的粥湯乳汁中接近90%都是水分,所以充足的水分攝入有利於奶水的合成和分泌,普通人每天應至少單獨飲水1200毫升（約6杯水）以上,哺乳期的媽媽還應該多補充1000毫升左右,但如果這1000毫升全靠喝白開水的話,對乳母來說真是一種折磨,所以適當多喝點富含水分的湯和粥顯得十分必要,但一定要記得這個湯要少油少鹽.3.多阣優質蛋白即多吃些魚蝦、畜禽瘦肉、蛋、奶和大豆,這些食物是可以提供大量優質蛋白的.乳汁中蛋白質能占到1.3%,正常情況下每日泌乳量約為750毫升,所含蛋白質約9克,但母體內膳食蛋白質轉變為乳汁蛋白的有效率為70%,故分泌750毫升乳汁需要膳食蛋白質13克,所以保證充足的優質蛋白攝入,可以提高轉變為乳汁蛋白的效率,對提高奶水的數量和品質都非常重要.4.多休息乳汁的合成和分泌受很多激素影響,充足的睡眠和休息有利於激素平衡,激素平衡有利於奶水的合成和分泌.應規律睡眠,而不是熬夜後第二天悶頭猛睡.﹝一減﹞「一減」是指減壓放鬆.當放鬆的時候,副交感神經興奮,而副交感神經的興奮可以促進乳汁分泌.社會和家人應儘量創造輕鬆舒適的喂哺環境.母乳餵養的很多技巧需要學習,年輕媽媽本來就容易緊張焦慮,家人和朋友要對其多一份理解,不可濫加責怪,以免加劇緊張情緒,進而影響乳汁分泌.資料來源：39健康網www.39.net未經書面授權請勿轉載更多健康新聞:催乳蔬菜看招 絲瓜豌豆能生乳母乳不夠別放棄!催乳簡易3食譜
