健康醫療網/記者李義輝報導2015/03/10 一名2歲半的幼童,自從上了幼兒園,食慾就愈來愈差,不僅活動力不佳,更常常生病住院.住院期間抽血時發現,這名幼童的貧血情況嚴重,確診為缺鐵性貧血,主因竟來自於不愛吃肉造成.台大醫院新竹分院小兒科醫師李孟如表示,缺鐵性貧血會發生在各年齡層,若嬰兒進入大腦發育黃金期,長期缺鐵將影響大腦和神經發育,可能造成生長遲緩,甚至影響智力發展,應特別留意. 據了解,這名幼童本來食量不錯,但因為嫌肉硬,所以不太愛吃肉,長期下來造成缺鐵性貧血.李孟如表示,形成缺鐵性貧血的主因是體內貯存鐵缺乏,使得血紅蛋白合成造成血紅蛋白減少,引起小球性貧血.任何年齡都可能發生,但對幼兒來說,嬰兒進入6個月後,對鐵的需求較成人高,此時是大腦發育黃金期,缺鐵將影響大腦、神經發育,若未能及時糾正,儘管日後貧血改善,但對大腦和神經造成的傷害,已不可挽救. 缺鐵性貧血的症狀包括皮膚黏膜逐漸蒼白、容易疲倦、食慾不振、活動力差、抵抗力變差等;若是年紀較大的小朋友,則可能有精神不集中、記憶力衰退等狀況,其他較少見的症狀,有腿抽筋、嗜吃冰、匙狀指等.治療方式為補充含鐵食物和鐵劑,針對孩童或錠劑接受度不佳的患者,可選擇水劑劑型的鐵劑,治療效果佳.服用鐵劑時間,建議連續吃4~6個月,當抽血結果正常後,應繼續服用2~3個月,穩定體內的鐵儲存量. 李孟如說,平常可多吃含鐵食物,一般顏色愈紅,含紅血素鐵愈高,像是牛肉和羊肉等.此外,也應補充富含維生素C的蔬果類,可增加鐵的吸收.值得提醒的是,茶和咖啡會抑制鐵的吸收,在補充含鐵食物時,應盡量避免.若是像這名幼童一樣不愛吃肉的小朋友,建議家長,可將肉類用食物料理機打碎,讓孩子更好入口. ※本文由<健康醫療網>授權刊登,未經同意禁止轉載.※ 更多精彩內容,請見<健康醫療網>.