今天幫Rere做可愛的海綿蛋糕出爐看到~馬麻自己也好喜歡~超可愛的!而且還滿好吃耶︿︿------------------------------------------------------材料 1.室溫雞蛋 2顆2.細砂糖 15g3.低筋麵粉 50g4.無鹽奶油 40g---------------------------------------------------------作法(預備)1.室溫雞蛋放入溫水中浸泡5分鐘(將蛋加溫~更容易起泡喔) 2.無鹽奶油隔水加熱至融化待涼 3.低筋麵粉過篩2次備用 ------------------------------------------(開始做啰)1.全蛋+細砂糖以高速攪拌至蛋糊泛白(插入牙籤不倒)~約10分鐘~⬇這是打5分鐘的樣子(還不行喔) 2.將低筋麵粉再過篩1次分2次加入蛋糊以打蛋器輕輕攪拌 3.加入融化奶油輕輕攪拌 4.將麵糊倒入模具(模具輕震出氣泡~讓氣泡減少口感比較綿密喔) 5.放入預熱至160度的烤箱中烤20分鐘(時間&溫度還是要依馬麻們的烤箱為主喔~) 6.烤好以竹籤插入中心沒有沾粘即可出爐啰 7.模具不用倒扣~我是以筷子從旁邊輕輕推一下一個個取出的~(不會沾粘) ︿︿完成了~我的小小海綿蛋糕!! 有沒有看起來很香呢~ 然後...一樣的...我用保鮮盒冰起來!想吃的時候再拿出來退冰就可以了~ 不過...我自己是都會在熱一下!因為喜歡熱呼呼的fu~ Rere終於要來嘗鮮啦!果然寶寶是需要視覺刺激的︿︿先選腳印那顆︿︿ Rere一次就吃了2個多喔~ 最後...來一張與主題無關的Rere~最近是大幫手的Rere吧!(堅持要幫馬麻拿箱子) 還有影片耶~ ﹝相關連結﹞[手殘媽咪的深夜食譜]媽媽牌--寶寶南瓜饅頭(大同電鍋)[手殘媽咪的深夜食譜]DIY麵條(南瓜口味--所有口味作法皆同喔!)[手殘媽咪的深夜食譜]超簡單!用天然食材做「寶寶鬆餅」~無鬆餅粉![Rere*副食品*]米餅DIY~大同電鍋好好用!~「青江+青花菜米餅」~[寶寶點心]南瓜咬牙棒&雞蛋糕[寶寶點心]好吃的入口即化「DIY小饅頭」--原味&菠菜口味[寶寶點心]5分鐘快速煎餅~營養又好吃~[寶寶*飯*]玉米濃湯燉飯好好吃!![手殘媽咪的深夜食譜]簡單上手的寶寶蘿蔔糕[手殘媽咪得深夜食譜]玫瑰花造型地瓜饅頭(很簡單喔) Rere的不NG成長日誌 http://ppt.cc/WmxZ (fb連結)http://ppt.cc/LHc9 (blog連結)這是我的blog記錄Rere的生活點滴和Rere麻的育兒心情歡迎大家一起來聊聊媽媽經喔︿︿✭✭如果路過的你喜歡我的文章~請給我個讚吧!我會更有動力分享的~✭✭✭✭也歡迎加入「Rere的不NG成長日誌」粉絲團喔!✭✭ 食譜,海綿蛋糕,寶寶點心,烤箱,蛋糕