＜寶寶好食1y4m＞焗烤月見奶油鮭魚飯.全家共享焗烤大餐! 這是我家某一個星期日中午的全家餐.以前都是菲菲先吃飽,然後下午一點去睡午覺時再換我們二個老人吃飯,但從上個月開始她就很想吃大人碗裡的食物,所以媽媽我就想來挑戰一下,一次做三人份的餐.難是難在哪兒呢?難在,菲菲吃的餐不加調味料,我是可以跟著她吃清淡食物,但因為有Woo在,他是吃重醎的,就變成我要弄二種不同口味的料理,但是表面上要看起來一樣,這樣菲菲才會吃.想來想去,就是焗烤類的一定看起來一樣啊,而且還可以同時烤好同時上桌一起開動. 菲菲的餐：焗烤月見奶油鮭魚飯食材：１.大骨高湯冰磚一顆30ml.２.基礎營養冰磚一顆30ml.想知道基礎營養冰磚請點：http://vivian00002000.pixnet.net/blog/post/176137233３.鮭魚冰磚一顆30ml.鮭魚買回洗淨放烤箱烤全熟,去皮挑刺魚肉弄碎後做成冰磚.４.白飯60ml.我不會每餐都煮白飯,所以白飯也是煮好做冰磚.５.自製奶白醬適量自製奶白醬作法請點：http://vivian00002000.pixnet.net/blog/post/2315665６.安佳原味起司一片.７.全蛋一顆.８.雙色焗烤起司少許. 作法：１.將高湯和基礎營養冰磚進電鍋加熱與白飯拌勻. ２.拌入適量的奶白醬. ３.再拌入鮭魚肉. ４.再拌入撕碎的起司片. ５.裝入烤皿裡,最上方打上全蛋一顆.＜也可以只用蛋黃＞ 放烤箱將蛋烤至全熟.大約需要二十分鐘.這時就來準備大人的焗烤餐. 我和老公的午餐：焗烤泡菜炒飯.最上方舖上雙色起司絲. 這時鮭魚飯的全蛋已經烤熟了. 放上少許起司絲,與泡菜炒飯一起進烤箱,約五分鐘後,起司絲融化就可以上桌囉! 鮭魚飯在進烤箱之前,烤箱裡是在烤二隻雞腿,等雞腿烤好,要烤全蛋時,就將雞腿放烤箱下層保溫.最後等起司絲也烤好,再和雞腿一起上桌,另外我還放了二份老公喜歡吃的泡菜. 補充：１.我習慣平時冰箱冷凍庫會準備充足的冰磚,就可以省去下廚時要臨時備料的時間. ２.高湯是原味的,沒有加塩. ３.全蛋烤好後,表面那一層乾乾的蛋膜,記得要幫寶寶挑掉才好咀嚼. ４.雙色起司烤到融化就好,如果烤太久,表面也會變成乾乾硬硬的,就不適合小孩吃了. ５.奶白醬我是一次做好一盒放冰箱,隨時要吃就不用臨時做了.除了奶白醬之外,自製番茄醬也是家中冰箱裡的固定咖哦!自製番茄醬做法請點：http://vivian00002000.pixnet.net/blog/post/186540669 ６.小孩想吃和大人一樣的食物時,來份焗烤餐吧! 閱讀延伸：所有寶寶食譜總覽：http://vivian00002000.pixnet.net/blog/category/list/2556174 快樂美麗無憂的家庭煮婦-VivianHuang粉絲專頁
