很多已當媽媽的朋友都告訴過我,懷孕胖個12-15公斤正常長輩也都說,想吃就吃,是寶寶想吃,千萬不要忍周遭的朋友也很相挺,看著我日益腫脹的身體,只會對我說,吃吧,一人吃兩人補＠＠雖然早就知道懷孕一定會胖但看著成長的體重,心裡有些驚嚇,後期體重真的飆得很快（錢如果可以這樣長就好）本文章同步刊登：http://bigdevil.pixnet.net/blog/post/109802432 距離產前還有9週,看著飆得越來越快的體重,我終於有所警惕（現在覺醒雖然有點晚~哈）檢視了一下吃的狀況,發現可能是因為外食吃太多,外食油膩很難控制於是下定決心接下來有辦法的話,三餐盡可能自己處理簡單料理,希望體重可以控制住（想要瘦是不可能了啦,現在只求不要飆得太快就好）來跟大家分享我這幾天都吃些什麼吧 早餐-澱粉、蛋、肉、奶通通來 懷孕過後,早餐是我一天中最快樂的時光,因為這時候吃的好沒有罪惡感覺得什麼東西塞肚子裡面,經過一天應該都可以消化於是大肚婆每天睡覺前,最開心的時光就是想明天早餐吃什麼（是豬無誤）考量到惡魔上班的關係,我自己也不想花太多時間料理早餐的原則就是,簡單＋快速＋有肉（食肉族惡魔很在乎這點）我買了大賣場的蔥油餅、蘿蔔糕、還有火腿片,盡可能挑後面食品標籤沒有過多添加物的（這年代要吃到純天然的其實已經很難了...我只能挑盡量少一點的為主)一早起來,只要用平底鍋先煎著蔥油餅或蘿蔔糕、火腿片也可以放著一起熱偶爾吃比較豐盛一點會加肉排（看到肉,惡魔就會歡天喜地）飲料的部分,我會搭配著鮮奶茶、或者非常微量的滴咖啡＋大量的鮮奶鮮奶茶通常是用鍋煮的,用鮮奶＋水＋紅茶包（市售的奶茶也有許多添加物,因此用紅茶包取代）無糖取向,而且也少去了很多添加物如果是咖啡,我會用續泡式的咖啡（三合一的添加物也多）滴一杯後,自己只加幾匙其他的通通都給惡魔,然後加入大量的鮮奶,這樣鮮奶裡面會有一點點咖啡的味道,天啊,這樣我就滿足了有些孕媽咪會擔心咖啡影響到胎兒,但其實微量還可以接受自己煮的部分就可以控制咖啡量或者是茶包浸泡的時間我就是用這方法來解自己的饞,畢竟,媽媽也是需要一點小確幸的阿 前一晚如果有空,我會煮一鍋清粥或者是滿滿的蔬菜粥 然後晚餐時刻多準備一些配菜,將份量留起來,隔天起來再炒個蛋,煎幾片火腿美味又營養的中式早餐,上桌! 午餐-澱粉蔬菜為主,增加水果纖維午餐的部分如果在家,我吃的很簡單,畢竟一個人搞的一大桌,又不是皇帝用膳所以我通常以快速的懶人料理為主,燙個青菜,再用自己滷的滷肉當底燙個麵條,與滷肉醬汁簡單拌炒就是一餐 份量十足的午餐吃的很爽阿,皮蛋本來就喜歡吃麵食,但懷孕後醫生告知如果要控制澱粉類要少吃,所以我午餐幾乎能吃麵就吃麵,看的出來蔬菜量很足夠吧餐後,我會在稍作休息後吃點水果 孕期的水果,多以纖維多的為主,香蕉則是聽說可以舒緩抽筋天知道孕婦有多怕便秘的問題,這種多纖維的水果吃了對孩子與自己都好而且我幻想吃了就可以把肚子裡多餘的熱量清出來,哈哈 晚餐-忌澱粉、蔬菜、魚、肉為主晚餐的部分,我少掉了澱粉,盡量是以蔬菜還有魚肉為主,為了讓自己吃飽我會攝取大量的蔬菜,或者是蔬菜煮的湯,雖然這些很快都在我的胃裡消失（就像丟在無底洞阿）不過這樣吃,的確讓我這幾天的體重沒有再飆升,希望可以維持肉食的部分盡量是用滷的,或者是無油煎熟為主,這時候千萬不要吃炸的阿香噴噴的滷肉中我也會加入大量的蔬菜滷肉是我很喜歡的料理,因為做法簡單,惡魔要愛吃補上做法：先選擇合適的豬肉,切成適合的大小,燙過後備用熱鍋後（我們家的鍋子不用加油喔,感覺比較健康）,加入蔥、蒜頭、辣椒,炒出香味把豬肉與這些配料,還有杏鮑菇或其他蔬菜一起拌炒,加入適量醬油然後一點點糖（中合鹹味）,炒一下後加入適量的水（大概是淹過食材的量）再把所有的東西倒入大同電鍋內鍋後,蓋上蓋子就可以按下按鈕等他跳起,有沒有很簡單!! 綠色蔬菜湯我會煮原味,僅加入一點點鹽巴,或者不加鹽只放味增大量的蔬菜鮮甜以及湯,可以把空虛的胃補起來,哈再炒個青菜或者煎條魚,魚的部分也是無油煎熟,加點薑與辣椒,些許醬油還有水有時也會用清蒸的方式料理,盡量吃清爽一點,減少晚餐的負擔 這樣的三餐後,通常我在晚上10-11點的時候又會感到肚子餓得發慌到底是被什麼附身了,不吃又很難睡,於是,只能加映消夜場 消夜-媽媽奶粉、鮮奶、營養餅乾消夜場,皮蛋通常是喝媽媽奶粉或鮮奶,以及熱量很低的營養餅乾 不是我在說,媽媽奶粉真的不好喝＠＠但是為了肚子裡的Q寶,還有不要讓自己胖的太誇張,只能跟美味的泡麵還有雞排說掰掰這幾天晚上,只要能這樣吃,我就好開心鮮奶加孔雀餅乾也是我的心頭好,不過別因為太好吃了,就沒節制的吃太多餅乾喔皮蛋通常都控制營養餅乾一包,孔雀餅乾最多吃五片,然後就跟自己說該滿足睡覺了喔 懷孕期間,其實寶寶需要攝取的營養有限沒有節制的吃,其實是會給媽咪帶來身體的負擔,最怕的就是寶寶過大不好生雖然自己煮麻煩了點,但是為了自己還有為了寶寶皮蛋會努力撐完這孕期,讓自己吃的營養,胖Q寶不要胖自己,哈哈歡迎加入皮蛋的育兒粉絲團,一起分享育兒大小事https://www.facebook.com/bigdevil1028
