昨天晚上提早收到今年母親節禮物了~~濤爸一進門就嚷嚷著手酸.到門口看,原來是在雨中撐傘走路30分鐘,扛著這個回來了~CHASSEUR法國手工琺瑯鐵鑄鍋!我看到整個眼睛都亮了說~~完全忘了還在手酸的濤爸~~馬上興沖沖的打開看~~打開眼睛立刻被閃到~~是櫻花粉耶~~~~櫻花粉是CHASSEUR日本國內限定的顏色!啊~要感謝濤爸在雨中扛著2個總重約6kg的鐵鑄鍋回來給我!!!我真的真的很喜歡~~~~~CHASSEUR鐵鑄鍋是100%法國製的~鍋蓋打開的時候廠商很細心了還放了鍋邊保護墊~以防運輸時碰撞~~我拿到後真的是迫不及待的用了煮當天的晚餐!!煮了香菇燉飯和豬肉蓮藕咖哩~~~真的很吃驚的!CHASSEUR鐵鑄鍋用來煮飯超級好吃的而且快!!!我用了1杯半的米(加大概300多ml的水),放入食材(香菇,少許青菜等),大概煮了20分就ok了!而且煮出來的飯超級有水分而且Q的!!(我在開始煮之前有將米先浸泡30分)煮了這第一餐讓我真的愛上了CHASSEUR鐵鑄鍋!!!我真的一點都不誇張!平時上菜可能菜,飯一下子就涼了.用CHASSEUR裝菜,飯直接上桌,居然可以讓我從頭到尾都吃到有溫度的菜! 隔天我又用CHASSEUR鐵鑄鍋做了櫻花蝦飯~~前後我只花了15分鐘~香噴噴的飯就好了!!!(飯2杯,水約400ml)而且你們看!飯一點都不會煮的太爛.粒粒分明而且Q彈有光澤!簡直是烹飪神器!! CHASSEUR的說明書上有解釋CHASSEUR鐵鑄鍋的特長~真的!用了後完完全全的拜服在CHASSEUR鐵鑄鍋的美和好用之下!鐵鑄鍋的導熱性非常的好!~也難怪我用來煮飯不用太久就可以煮好,而且煮好後Q彈度都很均一!保溫性佳!!昨天上桌來吃飯用~和孩子一起吃起碼要30,40分才可以結束一餐.我們用餐到最後一口從鍋內吃到的都是有溫度的!(我們並沒有開暖氣喔!而且昨天日本非常的冷~外面只有5,6度而已)清潔保存容易!說真的,每一次煮咖哩或是燉飯,最後要洗鍋子都要浸泡好久才可以把鍋子內黏住的地方洗乾淨.但是CHASSEUR鐵鑄鍋居然讓我一下子輕輕鬆鬆的將鍋子洗好!!!幾乎不用大力刷也!!!超開心的~~用中弱火就可以將菜煮好~可以用直火,IH,或是放入烤箱烹煮使用~~~好多用途!!鐵鑄鍋可以保持長長久久的!!超耐久! CHASSEUR鐵鑄鍋的鍋蓋有很特別的立體圓弧設計!這個圓弧設計讓鍋內熱傳導的效果更好,讓烹煮的食物更有水分~~想必是因此我煮出來的飯也是QQ有水分的! 鍋蓋圓弧設計做的超級美的!而且黑色的邊讓整個鍋子看起來更美!將鍋子洗好,放到桌上擺著就捨不得收到櫃子裡頭了~~~擺著超級美的!!!根本就是裝飾品!MADEINFRANCE也鑄在鍋子底部~還好濤爸了解我~~~幫我配好一套烹煮用的器具!也有粉紅色的攪拌勺~~~天然木的材質好棒!後來慢慢看CHASSEUR的說明書~CHASSEUR從1924年就開始有鑄鐵的技術,到今天為止鑄鐵的技術已經是非常的好,所製作的鐵製品都是全世界目前知名的高級品!法國CHASSEUR琺瑯鐵鑄鍋可以用來做好多不同料理!線上找到廠商的一些食譜照片都超級美的.無論是燉煮蔬菜,肉,飯都可以~~~~CHASSEUR琺瑯鐵鑄鍋目前是我用過最滿意的鍋子!!!!無論在烹煮,吃飯,或是飯後洗淨時都超好用!!非常非常非常推薦給女性朋友們~~~以前覺得琺瑯鐵鑄鍋的價格貴不知道在貴甚麼,現在用到了真的覺得其實不貴!CHASSEUR琺瑯鐵鑄鍋讓我不需要太久時間就可以煮出美味的飯,吃飯時即使慢慢吃都可以吃到鍋內溫溫的菜,餐後洗碗時也不用用力搓洗就可以乾乾淨淨,擺在卓面上不會覺得是鍋子亂放反而變成家中的裝飾品! 實在是一個太美的鍋子!持續提供最新媽媽寶貝商品資訊~大家千萬不要錯過了!!https://www.facebook.com/taobabyfashion