吃鹽太多當心兒童越補越缺鈣有些媽媽感到困惑,自己家孩子明明吃了不少補鈣的食物,可還是缺鈣,這到底是怎麼回事?其實,兒童補鈣也需要預防鈣質流失,有些飲食能補鈣,但有些飲食習慣卻可能導致鈣質流失. 吃鹽太多越補越缺鈣?如果家庭中的飲食習慣偏好「重口味」,吃過多鹽,體內鈣的排出量也就增多：人體每排泄1克鈉,同時耗損26毫克鈣,人體排出的納越多,鈣消耗越大.同時,補鈣的吸收效果也不好,可導致骨質脫鈣,骨質發育不良等.兒童補鈣,別一味看食補,也應當注意「食減」,飲食要以清淡為主.值得一提的是,泡菜、酸菜、腌肉等腌制食品在製作時需要大量的鹽,對孩子的健康有影響,不僅如此,腌制食品的亞硝酸鹽也會對健康造成威脅,總之這類食品孩子也應當少吃.容易導致鈣質流失的原因還有哪些?盲目使用抗生素抗生素的問題在我國很普遍,從大人到孩子,一生病就藉助抗生素.維生素K能激活骨鈣素,對骨骼中鈣攝入的調節是必需的.但維生素K主要來源於腸道中大腸桿菌的合成.如果過度使用,會殺死腸道中的大腸桿菌,使該維生素缺乏.從而不利於鈣的吸收.因此,媽媽們也要注意,孩子生病時分清情況再使用抗生素,否則不僅不利於兒童補鈣,也可能讓孩子產生耐藥性,以後對抗疾病就沒那麼容易了.咖啡因有媽媽說,孩子又不喝咖啡,不會因為這個而導致補鈣無效的.其實孩子們喜歡的可樂中也含有咖啡因,其中含有大量的磷酸鹽,會幹擾骨質的形成,人體中血磷增高時,為了維持鈣和磷離子總量的恆定,血鈣必須減低,同時鈣的吸收也會變差.因此,兒童補鈣也應當減少喝可樂的次數. 兒童補鈣飲食推薦 多吃蔬菜媽媽們為了寶寶長身體,恨不得讓孩子三餐肉不離口,其實這樣並不健康.一定要讓孩子多吃蔬菜,蔬菜裏不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸性平衡,還能減少鈣的流失,同時蔬菜本身就含有不少鈣.因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜.牛奶補鈣效果好牛奶是公認的營養食物,除了大量的蛋白質,每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,並且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進作用.只是,媽媽們要注意,空腹喝牛奶,其營養價值就大打折扣了.多吃豆製品大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高.而500克豆漿就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆製品能有效地補鈣.多吃動物骨頭動物骨頭裡含有80%以上的鈣,不過唯一的缺點就是不太容易被吸收.媽媽們在燉骨頭的時候,建議事先將其敲碎,加點醋就能更好的促進鈣的吸收了.
