今天這篇,要來分享的是來自北海道的水果玉米.我自己很愛吃玉米,從懷孕到月子期間幾乎是每個禮拜至少三天以上有玉米湯.這款來自台灣阿里山上的蔬果工廠專門生產玉米,產量也是全台灣之冠, 蔬果工廠官方網站:http://www.agroworks.com/ 這款日本水果玉米是在2003年從北海道引進的種子,經過栽種之後,在台灣就可以吃到這白的透亮的玉米啦~ 收到的時候,是用冷藏宅配寄送.低溫宅配可以讓這種生鮮蔬果更保持新鮮的口味,因為這款玉米強調可以當沙拉生吃,所以只要用清水洗過之後是可以直接生吃的.低溫配送的方式,更能體驗這種新鮮的滋味.收到的時候,整個翠嫩冰涼的玉米是裝在紙箱裡面的.附上介紹北海道水果牛奶玉米的單子 一開始,看到網頁上面介紹一般玉米的甜度12,而這款水果牛奶玉米的甜度有18就非常吸引我了. 在月子期間,我自己是怕水腫所以不太敢吃太鹹,每天都要喝的湯,都是喝食材的原味,幾乎都不加甚麼調味料,也就是在這時候才開始體會吃"原味"的美味,玉米不只能改善孕婦便秘的問題,更重要的是它的口感超甜美,玉米真的是不需要加任何的調味料就會有種清甜的味道,所以玉米幾乎是懷孕到月子期間很常吃的食物了.所以一看到這款強調甜度、新鮮又多汁的玉米-真的是超吸引我的… 果然,在洗的時從外皮就可以感受他的新鮮,外皮是帶著點翠綠的薄皮,撕開之後,裡面的玉米是白的透亮的那種-帶著點淡淡的玉米香氣.這真的讓我忍不住洗好後就立刻拿起來咬了一口-天阿,真的讓我非常驚艷耶!說是我人生中吃過最好吃的玉米了,完全不誇張,第一口就讓我整個讚嘆到不行!以前對這種農產品沒有太大的研究,總覺得好像去菜市場買了想要的食材,就可以透過烹飪調味煮出一道道料理-但這口玉米真的完全顛覆我對玉米的印象,難怪是團購聖品,這款北海道水果牛奶玉米會受到主婦們的推薦阿!這口玉米,似乎變成了水果那種清爽多汁的味道,根本就是可以直接整隻拿起來啃了!因為現在是全母奶媽媽,所以每天固定還是要喝一些湯湯水水讓寶寶可以有充分的母奶,這自然農法的玉米,整個深得我心~上網看了一下,蔬果工場主要販售台灣在地農產品.專門生產甜玉米銷售近30年,產能居全國之冠並且通過產銷履歷認證. 在2013年獨家由日本北海道引進超甜玉米種子,於嘉南平原以阿里山清澈水源灌溉培育,成功孕育出超激甜18度的水果牛奶玉米,今天就順便分享這我最愛的玉米排骨湯作法.以玉米的營養成分來看,每100公克玉米約有5.3公克膳食纖維,如果一根大約200公克的玉米來看,吃一根玉米就可攝取到10.6公克的纖維,可以滿足每日建議攝取量的1/3左右.從另外一個減肥的角度來看,玉米較不容易轉化成葡萄糖造成肥胖.(白飯GI值91、玉米GI值78,)陳宜萍營養師表示,以同樣200公克的重量來說,白飯熱量280大卡,而玉米為170大卡,且玉米的膳食纖維含量是白飯的2.8倍,可促進腸胃蠕動、增加代謝,尤其玉米好吃易入口、玉米罐頭的方便性高,因此很適合取代白飯,幫助減重.關於上述資訊,引用自蘋果新聞:玉米取代白飯2個月減重20公斤http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20111013/33733459 但吃到了這北海道水果牛奶玉米之後,根本不需要玉米罐頭,早餐就帶一根玉米路上吃,豐富的膳食纖維比吃三明治更幫助消化.玉米不僅補充產婦的身體所需,還能緩解產後的便秘情況,所以從懷孕到坐月子期間我都很愛玉米.玉米的營養成分中纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等,玉米中的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;根據國外醫學資料介紹,以玉米為主食的地區,癌症發病率普遍較低,可能是其中富含鎂元素等,抑制腫瘤的生長. 這切段的玉米粒來個特寫,就可以看到他每粒粒飽滿的玉米.這款蔬果工廠讓我想大力推薦的另外一大原因,是這裡的玉米都採用自然農法,無毒栽培.自然農法強調不能用任何基因改良的農作物,而且使用自然農法栽培方式時,也不得使用化學肥料、化學合成農藥、不能添加任何的植物生長調節劑及飼料添加物,這些都讓我這哺乳的媽媽安心很多!橫切面也來拍一張,這玉米長的真得很漂亮.蔬果工廠的玉米強調日出的時候就採收,然後當天由產地直接配送,這種超級新鮮的口感真的讓我吃了之後直接下訂! 因為每一口都讓我們大為驚艷,真的是鮮嫩多汁到完全征服了全家人的味蕾,大家都說吃起來有像水果那種青翠鮮甜又多汁的口感,這玉米除了直接拿起來啃之外,就來煮我最愛的玉米排骨湯了!玉米對身體有這麼多優點,那麼在哺乳的媽媽多一點湯湯水水的更是能幫助發奶.**月子食譜-「玉米排骨湯」食譜: 玉米排骨湯作法: 材料:排骨1斤,玉米3條,水8~10杯. 調味料:依個人口味添加,我是吃純原味.(鹽1/3大匙,柴魚味精1/3大匙,香油適量) 1.玉米洗淨切段備用.2.將排骨洗淨後用熱水汆燙去血水,再撈起洗淨瀝幹備用.3.將所有材料及調味料一起放入飛利浦的智慧萬用鍋,約15分鐘起鍋即可食用. step1:把玉米先洗乾淨切成小段放進鍋子裡面,這款是飛利浦的智慧萬用鍋,關於飛利浦的智慧萬用鍋開箱請見此篇: 飛利浦智慧萬用鍋開箱HD2175 準備食材:玉米三條,排骨肉一盒.依個人可口味添加調味料,但我自己真的大力推薦吃原味,因為整個湯頭太清甜啦,整個甜到不可思議的地步!step2:先把排骨熱水汆燙去血水一下去除腥味~ step3:把排骨跟切段的玉米直接放進智慧萬用鍋裡面.可再添加紅蘿蔔配色.這玉米真的是光看就想拿起來吃了!step4:等了15分鐘起鍋,這沒有添加任何調味料的玉米排骨湯就完成啦!來不及端上桌,立刻用湯匙喝了一口,整個湯頭都是玉米清甜的味道,真的是停不下來的好滋味! 跟玉米一起煮的紅蘿蔔也變得清甜了,完全就是沾了玉米的光阿! 而且讓我很驚艷的是這款「北海道水果牛奶玉米」煮過之後也還是非常的香甜,看看這煮湯之後的玉米,怎麼還可以這麼好吃,真的讓我立刻想揪團親朋好友一起購買啦!果然這名不虛傳的「北海道水果牛奶玉米」 這款北海道水果牛奶玉米的價格10支39930支99960支1680在全家便利商店、全聯、家樂福、MOMO&森森購物網站等各大通路都可以買到~ 「北海道水果牛奶玉米」產品頁:http://www.agroworks.com/product.php?pid_for_show=3179&category_sn=495 以上小分享,謝謝大家.歡迎繼續閱讀: 羽亦雙菲成長記錄-- 雙胞胎懷孕過程紀錄 雙胞胎多多奈奈 ¾のELSA的美食分享目錄 複製分享連結 [攻略]23天法義自助行全記錄.巴黎-南法-尼斯-米蘭-威尼斯-佛羅倫斯-羅馬 [攻略]歐洲自助旅行-roma羅馬三天散步行程安排及景點規劃 [攻略]日本關西.五天四夜大阪京都奈良最省錢玩法.景點|交通|住宿|必買 [攻略] 花花姊妹台南三日遊-台南小吃|景點|遊記|行程規畫|住宿|老街|必吃|推薦 [攻略]沖繩.四天三夜行程安排|景點規劃|非自駕交通|美食|國際通|outlet採購 [好孕]雙胞胎.孕期成長全記錄|超音波|產檢|必買用品¾のELSA的自助旅遊攻略 複製分享連結旅遊: 台灣澎湖金門台南 淡水美食東區下午茶平價小吃2014 中國 杭州、烏鎮、廈門三亞 日本 大阪 京都奈良2013 法國 巴黎、尼斯、亞維農、亞爾 義大利 米蘭、威尼斯、佛羅倫斯、羅馬、 日本、東京、沖繩 新加坡2012 泰國、曼谷、芭達雅 2011 香港 2010 Bali峇里島(可點上面文字快速進入文章連結)