在家用平底鍋也能做出銅鑼燒和各種創意文字餅哦!快來做給小捧油吃吧! 靈感其實來自於這篇→[DIY]平底鍋也能煎鬆餅(茶家鬆餅粉)韓國部隊鍋 但是呢~鬆餅吃久了~小孩就不太捧場啦~嘖!於是母又突發奇想一樣用平底鍋鬆餅粉~變化出其他不同視覺效果的下午茶嘍! 我是用"茶家鬆餅粉"(跟朋友一起團購的)真的很香很好吃~用平底鍋煎就很好吃,不一定要花大錢買各種鬆餅機（想買鬆餅機可看這篇→recolte薑餅人鬆餅機&茶家鬆餅粉 ） 很方便的是,比例都印在包裝上不過,我吃不完,都會減半減半比例如下↓↓鬆餅粉 100g雞蛋 半顆(或超小顆一顆)鮮奶 50cc橄欖油(或食用油) 5cc ▼把食材都放入碗中 ▼攪拌均勻(有電動攪拌器比較快) ▼滴幾滴橄欖油在平底鍋,再用廚房紙巾平均塗勻 ▼銅鑼燒須做小小圓形,所以我用小圓湯匙,一次一匙比較好抓量 ▼開小火即可,大火容易焦 ▼熱鍋後倒入一匙 ▼待＂冒泡＂後,就可以翻面了 ▼翻面後 ▼接著再多做幾個 ▼歆歆很期待的搬小凳子在一旁＂監工＂~哈 ▼煎到冒泡後,就可以翻面嘍 ▼哇~這次顏色漂亮多了! ▼再翻面~好像有點太厚了點~但小小圓圓的還是很可愛 ▼起鍋後,塗上喜愛的醬（我塗草莓醬） ▼夾起來（怎麼好像扯鈴?）應該夾平面那面才對XD ▼指定要吃草莓口味的是她!夾好後又說不吃的也是她!（揍) ▼於是另一塊再淋巧克力醬 ▼小巧迷你的可愛造型,果然成功吸引小捧油目光! ▼母又再接再厲做了第三個~終於更像銅鑼燒了!密訣就是：邊放麵糊時,要一邊畫圓邊塗邊暈開,就會薄薄扁平狀,不會太厚了 接下來介紹,在家也能做的文字燒!（點我繼續閱讀......) 加入我們"岑岑歆歆"粉絲專頁就能隨時接收到我們的動態唷~ 岑岑歆歆也可以宣傳你的粉絲專頁 延伸閱讀 相關文章→[DIY]平底鍋也能煎鬆餅(茶家鬆餅粉)韓國部隊鍋 recolte薑餅人鬆餅機&茶家鬆餅粉 自己做最安心~Panasonic麵包機 [麵包機DIY]老公小孩通殺的「蔥花肉鬆胖」❤輕鬆做 [親子美食DIY]朱古力小雞饅頭(麵包機電鍋輕鬆搞定) [麵包機食譜]超犯規の爆漿香蕉巧克力餐包 莉莉安手作不敗甜點下午茶~(翡翠瑪瑙蛋/雞蛋布丁/鮮奶酪/西瓜果凍/鬆餅) ［美食DIY］自製「鮮奶茶」（排骨紅茶高大鮮奶） ［美食DIY]口感滑嫩像布丁的「蛤仔蒸蛋」~不輸日本料理店賣的呢 [體驗]「日本HIKARIMISO(ひかり味噌)麴味噌」❤味噌代替醬油~居然變化多道美味創意料理唷! ［體驗］福和堂-健康無毒米&西班牙頂級初榨欖覽油(內附多道下飯食譜!)
