----------2015.02.01 三峰務農族果園~親子體驗砍甘蔗、榨汁、煮糖採果------------快生小菜妹的前個禮拜,大肚婆很拼命的跟媽媽們去砍甘蔗XD當天爬山走路,運動量十足,差點以為回家就可以生了XDDD沒想到最後還是催生~可見運動跟順產不是絕對的呀!我應該就是催生命吧（離題）這次來到三峰務農族果園,這裡不同時節會有不同的活動,大家可以上網或電洽詢問我們這次參加的是砍甘蔗、榨汁、製糖跟採柑橘整體的費用不是很便宜,過程也不盡完美,但我覺得是個難得的體驗畢竟很少有可以親子體驗砍甘蔗甚至參與製黑糖的過程雖然大爺說他家就有甘蔗了~噗!繼幫人家插秧割稻,這次又花錢幫人家砍甘蔗,千萬不要跟阿公阿罵說啦＞＜當天一早我們就來報到每次來到類似的果園農場就像回到婆家一樣然後激起大爺很多退休後的規劃~噗 農場主人會帶著孩子教導怎麼砍甘蔗爸媽也可以幫忙一起因為甘蔗葉很利,建議戴上手套才不會受傷砍下的甘蔗要用刀去掉周圍的葉子可以讓孩子試試看,但要小心去掉雜葉後的甘蔗就很好拿啦~~看我砍的甘蔗好高好長大家一起比比看!這張超可愛的呀~~~最後把頭砍掉就完成囉!哈!大肉迫不及待要啃甘蔗了XDDD對啦!要拿下山洗乾淨再去皮,就可以啃囉去皮截段的甘蔗就可以拿來機器這裡榨汁每個孩子都可以體驗將甘蔗放入機器的過程榨乾後的甘蔗就變這樣,乾扁扁的然後大家就開始暢飲甘蔗汁現榨的甘蔗汁好甜~當時大肚婆豪飲阿!結果小菜妹也沒變胖~噗周圍有曬乾的薑母甘蔗之後會製成糖,黑糖跟薑母搭配,就是沖泡去寒的好幫手啦砍完甘蔗,喝完甘蔗汁,我們先去用中餐,吃飽後就直接來製糖小朋友們可以輪流上灶台試試看攪拌糖漿這裡用柴火熬糖,廚房裡相當熱,加上熬煮糖不能急,所以等好久好久看~要把糖水煮成這樣的濃稠狀真的很不簡單除了要不停翻攪避免燒焦外,還要習慣廚房裡的悶熱高溫偶而要用鐵商掌去感受一下糖漿的狀態,好辛苦呀!本來大家想利用熬糖的時間先去採果但老闆擔心我們採果來不及看製糖,所以耗了很多時間在外面等~小朋友沒甚麼耐心呀,漫長的等待又熱又累又無聊加上來來去去的散客,感覺有些混亂這一點可能要想辦法改善一下因為距離都不遠,可以先帶大家去採橘子,時間差不多的時候用電話聯絡帶大家回來比較不會浪費太多時間小子邊等邊吃旁邊賣的爆漿黑糖包說真的,這裡的黑糖包真的比山下好吃XDDD大概等了２個多小時,終於看見一道曙光XDDDD濃稠的糖漿可以上桌啦把熬煮得差不多的糖漿全倒入不銹鋼盆裡藉由冷卻跟攪拌,將糖變成塊狀等了好久,小朋友很開心,大哥也攪拌的很認真剛剛還像糖漿一樣的糖,慢慢變成塊狀粉狀最讚的是可以邊炒邊吃XDDD大家今天都吃好多好多糖呀~~~這裡的黑糖吃起來帶點微苦卻很香,好濃郁的糖味 最後變成粉一樣,小朋友都好認真唷! 從早上的砍甘蔗、去皮榨汁,到下午的糖漿、黑糖粉連我長這麼大都是第一次參與糖變身的過程雖然等待的時間不是很短,但是個不錯的體驗最後大家都可以帶一罐手作黑糖回家唷!說真的,這裡的黑糖很好吃比起市售的黑糖多了糖的香氣又不死甜,煮黑糖薑茶很好喝等了好久,終於可以出發去採果啦!農家還請出農機載所有小朋友到果園沒想到意外的農機反而成了本日亮點,小孩們嗨的咧~~~採果的樂趣之一是可以邊吃邊採（怎麼一整天都在吃XDD）吃看看哪顆樹的橘子比較甜,就往那邊進攻採不到的地方就請爸爸幫忙抱啦不過這裡的柑橘園是長條型的,不是很寬闊的一片地,小朋友來要小心唷!採了滿滿一袋又裝飽肚子,滿載而歸,就可以打道回府啦除了橘子,不同時節還有不同的水果像現在是採收樹葡萄,很特別唷!一人多了一袋橘子,回程的農機更重了XDDD但最讓小朋友嗨翻天的就是當司機載客人啦!因為農機很慢,而且主人會在前方,所以不用擔心危險小朋友們開心的數數或唱歌時間到了就換下一位,玩得不亦樂乎沒想到一整天就屬開農機最嗨XDDDD愛車成癡的大哥~開啟大車很有架勢齁話說阿罵家也有農機呀XDDDD一整天玩下來真的很累,如果扣掉煮糖等待的時間,應該可以早點結束不過看大肉很開心就值得啦~雖然過程不是很完美,但回憶很特別有興趣的朋友可以帶孩子來親手體驗砍甘蔗或採果包你滿載而歸^^ 本次行程參考：砍甘蔗~榨汁~午餐~煮糖~採果(柑橘)~滿載而歸費用：大人一人700元/含午餐-外帶黑糖一包柑橘一包(自採柑橘)中班-國中小朋友一人200元(含午餐)小班以下免費(含小班)2大人只要1份橘子1包糖(700400)三峰務農族果園：https://www.facebook.com/groups/253629784699729/?fref=ts地址：寶山鄉三峰村三峰路一段219號延伸閱讀：<新竹>跟我們一起到竹北新瓦屋,插秧趣!<新竹>新瓦屋夏耕秋穫冬藏~上回插秧完的秧苗可以收割脫穀啦!來FB找我說話^^ 大肉哥與小菜妹
