有瓦力後,這幾年漸漸地成為煮婦,其實自己越煮越有心得,也在不知不覺中,料理用品的給西越買越多!身為煮婦後,真的才明白--->鍋碗瓢盆&料理給西是多麼的想要再多買些!但很努力地克制著手滑,畢竟沒有在上班,而最近買了vitantonio鬆餅機,心情上有著美妙的愉悅感,買麵包機時,也沒有那麼繽紛,真的謝謝爸爸讓我入手：） -----------（分隔線)----------我買的型號是VWH-20-R,是2014年的款式,怎麼會買它?單純因為喜歡紅色,紅吱吱的關係：目 我自己加買兩種烤盤,我先拿出蕾絲烤盤來做煎餅,因為上禮拜,我超想吃小林煎餅!!!拿到的當天,立馬看食譜來動手做~這個月初我的調理棒燒了,其實沒有攪拌棒,真的沒法好好省力,因為做點心做到手抽筋.....想到之前有好同學小苑送我的果汁機,想想拿出來試試看,哈!果真, 耶~這樣也能使用,成功! /煎餅配方/：我看社團都各有使用低中筋麵粉,也有使用蛋白或全蛋的配方.我自己參考的配方是如下：1.低筋麵粉50g2.發酵奶油40g3.蛋白一顆4.砂糖15g這樣的份量做十片沒問題噢,因為煎餅是薄片狀,這是不甜的口味噢!若要甜甜的起碼要30g的砂糖喔!這不用考量先後順序,全部加一起調成麵糊即可! 我就這樣使用果汁機來攪拌均勻：目 之後就把麵糊平均抹於烤盤上!關起來,等待冒煙綠燈亮,耶~煎餅完成! 也可以再多烤一分鐘,讓顏色更深!也更加酥脆! 那剩下的那顆蛋黃呢?那我就拿來做鬆餅跟香蕉蛋糕! 這比利時鬆餅也是用烤盤烤出來的喲! /烤甜甜圈配方/:1.鬆餅粉200g2.糯米粉150g3.雞蛋三顆4.橄欖油50cc5.豆漿300cc（通常市售鬆餅粉都會偏甜,做給瓦力吃的,我能不加糖就不加,所以我也沒加泡打粉!）全部打成麵糊ing! 小紅上場!接著就把麵糊用擠花袋均勻的擠在烤盤中,關起來等綠燈亮!沒兩分鐘!哈!迷你的豆香甜甜圈完成!沒錯!它真的就是如此快速方便~ 來瞧瞧完成的成品吧!這些甜甜圈是準備給瓦力班上的同學們分享,母親節快到了,母親節活動周開跑!喜愛說故事的我,這回要說的繪本是朱家故事,就用迷你的甜甜圈來搭配：Ｄ 哈!這樣包裝變身後,像不像迷你喜餅的感覺!其實好多料理給西,看了都會好想要,只是價錢都不太可口,有時做再多的功課,下手買了想買的料理工具,但也會有踩地雷的經驗,自己這幾年的心得,下廚煮飯菜與動手做料理,其實有工具外,也要有時間跟興趣,若沒有興趣持續下去,這些給西最後都會擺著生灰塵...所以都會在家動手做點心的媽咪,再下手買它!這樣實在用,比較划算噢!這台使用頻率真的超級高!變身出超多午後小點~不專業的開箱與食譜搭配文分享完了：Ｄhttp://tdwm.pixnet.net/blog/post/42264175
