這次除了分享hola的烘焙器具之外,我還分享了超簡單的寶寶吐司、寶寶布丁的做法喔!!! 以往是因為和波爸有興趣,所以動手烘焙 現在有波寶了,還可以做做他能吃的蛋糕等等點心~ 覺得一點也不辛苦喔!!而且若是成功,還會很有成就感呢!!! HOLA有許多烘焙器具,從基本配備到創意品牌,每次都讓我有選不完的必要品 好險我們家的波爸和阿姨都喜歡烘焙,不然只有我一個人,怎麼能夠對抗阿嬤呢~ 阿嬤覺得我們買太多烘焙周邊了啦!!!!一直希望我們收手這樣啦!!!!!!! 這次的一箱烘焙周邊又讓阿嬤無言了一下子了XDDDD 內容為擀麵棍、烤碗、量杯、蛋糕模和土司模 不過我們這次烤的吐司,讓阿嬤讚不絕口,還說比外面的好吃,我想阿嬤應該可以接受我們再添購烘焙周邊吧!!!??(阿嬤音：喂~) 來看看我選了甚麼烘焙周邊吧!!! 上龍桿麵棍 我們家的擀麵棍不知道跑去哪裏了!!幾次擀麵皮兒都是用小波寶的食物研磨木棒XDDD整個很悲情 所以我直接買了一根長36公分的擀麵棍來放,這麼長,應該不會再找不到了吧XD 尺寸：長36cm,直徑2.5cm 材質：天然木 產地：台灣 桿麵棍表面呈現自然的木頭紋路 上龍桿麵棍為台灣工廠專業製造,桿麵棍運用天然木製作而成,產品能承受桿麵時的手勁與桌面的撞擊,使用時不易斷裂毀壞,耐久而穩固. 而且棍子長短適中,像小酥餅還可以用波寶的研磨木棒加減使用,吐司等麵團用研磨木棒根本要分好幾段來桿呀!!!! 這次吐司請波爸桿,波爸也說真的要長一點的擀麵棍來桿麵團,才比較適當!!! 產品經過SGS國家食品器具容器包裝衛生標準,製作麵條、麵包等料理時皆可使用 OXO輕鬆看量杯(250ml) 材質：本體-Tritan共聚酯 握把-Santoprene橡膠 產地：china(原廠授權) 商品尺寸：長15X寬9X高9公分 看到網站介紹的描述中,提到 彎腰、舉杯或歪頭查看量杯刻度,上述計算刻度的時代已經過去了!才想到我以往看量杯都要歪頭才能看到刻度耶!!!! 而且老實說,我們家的量杯是波寶的奶瓶XDDDDDD 等於說沒有體驗這些產品之前,我們烘焙都是借用小波寶的東西,整個更悲情了XDDDD OXO輕鬆看量杯無論從上方或側邊,都能一目了然,即使站著也能輕鬆看出杯中液體容量,直接進行容量調整,省去不必要的查看動作,我覺得超貼心的!!!!! 而且OXO有沒有覺得耳熟!!??因為我也有分享過它的其他產品喔!!!(點下方連結進入文章) ﹝體驗食譜﹞用時尚廚用品來料理寶寶的玉米豬肉菇菇雙色粥&玉米沙拉乳酪吐司 這樣劃世代的專利設計,更榮獲2004年日本優秀設計獎-通用設計獎的殊榮. 這樣方便查看容量的OXO輕鬆看量杯,還有貼心的二種刻度,分別是cup、ml,可依據不同食譜需求使用. 而且可放入洗碗機清洗,清洗不費力.還不含BPA喔!! 另外握把具防滑效果,即使手濕滑也好拿握. 而且彈性手把搭配人體工學設計的拇指握槽,單手也能輕鬆操作喔!!! 貝印長型不沾麵包模-中 尺寸：長21.5x寬8.7x高6公分 材質：鐵氟龍 產地：日本 鐵氟龍具有不沾特性,方便使用,清潔也容易~ 我選擇了中型的吐司模,我覺得很適合我們小家庭,吐司烤好現吃!!!超好吃的!!!! 阿嬤每次總說麵包機的吐司邊太硬了,不適合她吃!!!這次我們就來做做入門款的柔軟吐司吧!! 材料是參考carol老師的6兩白吐司 材料為： 高筋麵粉180g 低筋麵粉20g 鹽1/3茶匙 速發酵母1/3茶匙 細砂糖20g 全脂奶粉10g(這裡我改為寶寶奶粉) 無鹽奶油20g(切丁) 冷水130cc, 因為是簡單做寶寶吐司,所以我省略了carol老師教學中的很多步驟對於carol老師的六兩白吐司有興趣的話,可以參考我上方的文字連結喔!!! 將150cc的水和所有材料攪拌均勻(除了奶油丁) 攪拌揉捏至無顆粒又不黏手時,就可以慢慢將奶油丁混入,攪拌均勻~ 材料均勻攪拌後,大約揉摔200次左右,擀平捲起,放入吐司模,蓋上保鮮膜,讓他發酵一小時後,即可入烤箱烤30分鐘. 吐司出爐(´▽`)ﾉ 這個配方搭配這個中型模剛剛好,因為材料單純,又沒有添加鮮奶,所以我很放心的讓波寶吃,才命名為寶寶吐司(嬰兒吐司). 烤出來的顏色超美的,而且外酥內軟,阿嬤直說好吃,還預訂要奶味重一點的吐司\(^o^) 貝印不沾蛋糕模20CM 尺寸：長21x寬21x高5.5公分 材質：鐵氟龍 產地：日本 同一個時間,波爸趁我哄睡小波寶時,又做了顆磅蛋糕 不過我都是客串拍一下照片,所以蛋糕有機會再分享食譜^^ 雖然為不沾鍋,但是我們還是有按照食譜,將鍋子擦上一層奶油&灑麵粉 成品也因為波爸倒扣時,不曉得這麼不沾鍋,而把蛋糕摔碎了,所以破碎的成品就不呈上來獻醜了~ 這是半成品,我們做的是紋路磅蛋糕. 我這次選的兩個不沾烤模,其實容量都是比較小的!! hola同樣的不沾烤模還有多個尺寸,可供大家選擇喔!!! 最後是純白瓷碗,我選了120CC的和240CC的容量 還記得我之前在FB分享過母奶布丁嗎??? 波寶喜歡,媽咪朋友們也喜歡~可是其實我是用泡茶的小杯子裝的,家裡沒有小小瓷器可以裝布丁啊(哭) 所以我這次選了小的可以做波寶布丁之外,順便選了我們大人可以吃的夠本的容器 不只是做布丁,還可以做很多小點心呢^^ 純白瓷碗120CC 商品尺寸：長9X寬9X高4.5（公分） 純白烤碗240CC 商品尺寸：長10.5X寬10.5X高5.5（公分） 純白瓷碗可做蒸煮、焗烤、烤布丁、點心,讓料理更多元化,這裡先簡單分享上次受好評的寶寶母奶布丁喔(嬰兒布丁) 材料&步驟 母奶20cc 開水10cc 蛋黃半顆攪拌過後過濾網(除雜質) 半杯水電鍋蒸(蓋子露點縫) ()內文字都是讓布丁漂亮的重點!!此食譜的量只有茶葉杯的量,大寶寶吃可以放一顆蛋黃和依比例增加奶量!! 註1：食譜中的母奶和開水,似乎是我手擠奶懶惰供需平衡,而偷吃步偷加開水,母乳充足的媽咪也可以全母奶喔!!!!! 再來這次又用了瓷碗做了寶寶芝麻布丁,做法也跟上面的寶寶母奶布丁差不多^^ 材料蛋黃一顆 母奶or鮮奶or配方奶50cc 芝麻磨粉適量 步驟 步驟一：將所有材料攪拌均勻 將液體過濾網.步驟二：芝麻粉是我買芝麻粒回來自己磨的,磨細一點,濾網會濾掉雜質,不會濾掉芝麻粉喔!!! 步驟三：電鍋加入量米杯7分滿的開水,蓋子留點小縫即可切下電源. 噹噹!!!!這次添加了芝麻的主要原因是波寶最近處於厭食期,想給他補充一點營養 還沒給他任何調味料,這樣只有奶、蛋黃、芝麻的材料做成的點心,實在是很單純!!而且波寶也很捧場^^ 我蒸的布丁為日式蒸蛋的比例,較柔嫩一點.家長們如果想要增加比例,就是蛋黃1：液體2這樣.蛋黃一顆約25CC 波寶這次也很捧場,而且跟上次的小杯迷你布丁比起來,這次的布丁份量有多一點,波爸說他一下子就吃光光了!!! 覺得很有成就感,但也希望他副食品能夠這樣吃就好了!!!!! 希望今天的小小食譜體驗分享文,大家還滿意喔!!!我們有機會再見(招手) 上龍擀麵棍：http://www.hola.com.tw/product/detail/id/38665 OXO輕鬆看量杯(250ml)：http://www.hola.com.tw/product/detail/id/441846 貝印長型不沾麵包模-中：http://www.hola.com.tw/product/detail/id/210171 貝印不沾蛋糕模20CML：http://www.hola.com.tw/product/detail/id/210170 純白瓷碗120CC：http://www.hola.com.tw/product/detail/id/44576 純白瓷碗240CC：http://www.hola.com.tw/product/detail/id/44577 HOLA也有APP唷http://www.hola.com.tw/pub/edm/150421_app/直接掃描以下就可以下載,就可以隨時瀏覽新品啦~而且下載完馬上就可以領取300元購物金喔各館都有,馬上現賺900元!!!滿千送百還可以與購物金同步使用,滿額再送勝博殿套餐!! 到HOLA或特力屋購物網消費,均能輸入推薦代碼una525,讓我小小賺回饋金唷~在此感謝讓我賺回饋金的朋友們(*^o^*)
