全文轉載來自:http://ainsly042208.pixnet.net/blog/post/279141490從水梨泥食譜說好的過兩天要整理第一階段副食品工具,沒想到默默地已經又過了一個禮拜好啦!不得不承認我被惰性吞噬了,休息幾天趕快把勤奮的泡芙媽叫回來!(泡芙嬤os:有這個人嗎XDD) 寶寶第一階段吃副食品基本上以泥狀為主,今天先紀錄的是居家必備的副食品工具:﹝攪拌棒/調理機/隨行杯v.s.食物調理器組﹞原則上上述的前後者擇其一即可. 食物調理器組是我在月子中收到的,還未製作副食品前,傻傻地以為我可以單靠七件組撐過副食品時期,結果才磨了一天十倍粥米糊,當天就立馬上網入手Cuisinart77XD不過還是有許多媽媽用七件組度過寶寶的副食品第一階段,因為吃泥狀食物的日子不算太長,(但對懶惰的我來說滿久的XD)如果是天天現煮、製作副食品的量一次不多的媽咪用七件組就可以了,等到慢慢可以吃成形的食物時就可以省去不少麻煩,用食物剪把食物剪成小塊給寶寶吃即可. 關於攪拌棒/調理機/隨行杯應該選哪一個?我實在是非常外行的料理人,(根本連料理人都稱不上好嗎!!)所以這部份就不跟大家討論了!而我為什麼會選擇攪拌棒,而且在Cuisinart當中選擇了77呢?因為我私心以為我將來可以慢慢從「閒妻涼母」蛻變為「賢妻良母」,除了小泡芙的副食品以外,我也希望以後可以自己在家裡做些餅乾、甜點什麼的,現階段來說,我短期的生涯規劃就是在家裡好好相夫教子,所以購入了具備切碎盒、打蛋器兩者,功能比較完整的77;如果你也想買C牌的攪拌棒,不過單純是要製作副食品,或只是打打簡單的果汁,那76就很夠用了!而且有三個顏色可以選擇喔!(白色很美,害我當初差點跑票買76) 一開始使用77時還不是很熟練,擔心太大的顆粒小泡芙沒有辦法吞嚥,所以有用調理器組裡面的篩子過篩,如果單純要過篩的話也可以單買濾網就好!﹝餐具﹞在家準備小泡芙的副食品,粥類、水果及加熱冰磚我都是用萬能的大同電鍋蒸煮,蔬菜類需要燙熟則使用瓦斯爐,小泡芙使用的鍋具餐具都是額外準備一份,和大人分開!使用家中的陶瓷碗來放入電鍋蒸煮,食用的食材比較多樣時我會分成兩碗加熱,這時候thinkbaby就派上用場啦!等小泡芙學吃飯時考慮入手的是可以吸在桌面的Calibowl! 湯匙的部份小泡芙使用的是不敗的貝親軟質安全湯匙,粉紅色的這隻其實使用時間不長,只有一開始嘗試副食品時使用,隨著食用的量越來越大,我們家的小食怪又耐不住性子等媽媽慢慢餵,就開始使用黃色、接勺比較大的這隻和bebeduE的矽膠固齒湯匙交替使用;現在小泡芙開始愛抓湯匙了,粉紅色小湯匙再度派上用場,有時候她吃湯匙比吃副食品更起勁[育兒ღ好物]寶寶飲食得來速─bebeduE六合一副食品懶人包 水杯也是購入大家推薦的大眼蛙神奇喝水杯,不過到目前為止小泡芙還沒有成功用它喝到水,(其實媽媽自己也不夠堅持讓她學啦!因為副食品開始沒多久就碰上臉頰下巴口水疹遲遲沒有好的狀況,讓她自己拿著喝水杯時常常用杯子的邊緣戳到傷口,所以只好暫時停擺...)從全母奶以後就沒有用過奶瓶,所以想堅持下去,不想讓任何一個乳頭混淆的危機發生,現在都是以湯匙餵水!﹝圍兜﹞剛開始學習吃副食品,十之八九都是圍兜吃掉比較多,又初期都是以液狀、泥狀的食物為主,所以我會在衣服的外面先穿上一層吸水的圍兜,外面再穿防水、有立體接槽的圍兜;這樣子的做法通常就可以避免寶寶的衣服吃得濕答答了!小泡芙這麼穿以後就鮮少有食物從口中流出來以後流到衣服的狀況,她會在副食品後換衣服往往是她自己把食物噗得到處都是![育兒ღ好物]吃副食品也要可愛吸睛─MakeMyDay型男名媛俏圍兜接著進入自己進食的階段,應該也會需要整件式的圍兜,上回跟泡芙爸逛完家樂福,剛好看到結帳處旁的攤販有在賣,一件100元就立馬入手了!黏貼的魔鬼氈滿小一塊、小泡芙現在戴還太大;之後考慮的還有IKEA、BabyCity跟Bumkins.﹝不一定要買系列─冰磚保存盒﹞每天現煮的媽咪就不需要購入冰磚囉!我們家沒有開伙,所以小泡芙的副食品就採冰磚保存,我自己的原則是:要製作的食材當天請泡芙爸早上從里仁買回來就直接煮好,最多存放在冷凍庫中七天,超過七天一律請廚餘桶吸收.冰磚保存盒有非常多種,以容量、材質來區分,我手邊的冰磚盒有3組,上圖由左而右依序是利其爾(15ml/格)、BrotherMax(40ml/格)、以及2angels(120ml/格),正好可以依照食材的種類來分別存放:米糊使用2angels,每天食用55~60ml,內有刻度以30ml為一個單位,剛好裝至第二個刻度;已經嚐試過,確認沒有過敏狀況的蔬菜泥、水果泥用BrotherMax,一次會直接裝到40ml;新嚐試的食材則使用容量最小的利其爾,第一天先吃15ml,接著30ml、45ml,循序漸進觀察有無過敏.三個冰磚盒都很好用發自內心的推薦![育兒ღ好物]有了它,保存副食品好輕鬆─2angels副食品儲存杯其中利其爾是最便宜且不費力的,從冷凍庫拿出來以後輕輕地捏一下底部,就可以輕鬆取出;2angels需要用手稍微擠壓矽膠材質的儲存杯、BrotherMax則是要沖一下水,不過使用起來都很順手,購入冰磚盒時也可以這樣依照每天給寶寶的食材選擇容量! 另外我還有購入可以放入冷凍庫保存的OP蔬果保鮮袋,預計等小泡芙試過更多食材以後,要每天讓她吃多元的菜色,所以食材製作成冰磚,隔天就可以從冰磚盒裡取出放至保鮮袋保存,才不用源源不絕地買冰磚盒!﹝餐椅﹞分享副食品至今,詢問度最高的大概就是:「媽咪妳有購入餐椅嗎?」好的,今天要來跟大家揭曉(懺悔)...餐椅是我在小泡芙吃副食品之前做最多功課的,當時心目中已經決定好了:IKEA的高腳餐椅放家裡、flippa外出攜帶,但是上述兩個餐椅都沒有辦法讓四個月軟趴趴的嬰兒直接使用,所以購物慾爆發的媽媽又繼續找了幫寶椅!不管三七二十一就入手了,不過至今小泡芙都還沒有坐在上面吃過一餐原因如下:我們家平時用餐是坐在沙發上搭配矮桌吃飯,家裡雖然有飯桌,但已經變成我打電腦的辦公桌!一開始試過讓小泡芙坐在沙發上的幫寶椅,目睹東倒西歪的過程後,泡芙爸下令把它收起來,等小泡芙大一點再用,碰巧我們家有好多恩典牌的汽座(笑),我發現汽座真的是取代餐椅的最佳幫手!像餐搖椅一樣可以調整傾斜的角度,本身具有一定的高度又夠堅固,所以放在沙發上、地板上嚨A通!不過我們家是不良示範啦!並不是要鼓勵大家都用汽座取代餐椅,只是如果家裡有兩台以上的汽座,又還沒有購入餐椅的預算的話,初期真的可以先暫時頂替!建議選購幫寶椅時先考量家裡平常吃飯的地方是不是有面積夠大、夠平穩的椅子可以放置幫寶椅,另外也請記得把寶寶的體重、身型考慮進去!小泡芙粗壯的大腿已經快塞不進去那兩個可愛的小洞了 隨著小泡芙長大,手指的抓握能力變好、時常會動手來抓湯匙,我們還是計劃讓她自己吃飯!(等她的下巴完全好了之後....)屆時我會將飯桌整理出來,確確實實地讓她在IKEA高腳椅上面進食的!(其實也有考慮成長型的STOKKE跟大將作啦!只是價位讓我裹足不前、還要好好向泡芙爸請示一番,如果真的勸敗成功再跟大家分享!) 以下是所有工具的出處,提供大家參考:Cuisinart77攪拌棒:網拍購入喜多食物調理器組:朋友贈送貝親軟質安全湯匙:MallDJ親子購物網bebeduE矽膠固齒湯匙:逗寶國際大眼蛙神奇喝水杯:MallDJ親子購物網BrotherMax三合一攜帶圍兜:MallDJ親子購物網MakeMyDay型男名媛-立體矽膠俏圍兜:MakeMyDay官網長袖小白兔圍兜:家樂福外攤販購入利其爾離乳時連裝盒:MallDJ親子購物網BrotherMax副食品分裝保鮮盒:MallDJ親子購物網2angels副食品儲存杯(體驗):MamiBuy2angels特店OP蔬果保鮮袋:家樂福anbebe幫寶椅:網拍購入 最後喜歡泡芙媽咪文章的人記得幫泡芙媽咪按讚或推推也可以留言給泡芙媽鼓勵或是到粉絲團來找我們玩耍喔!♡謝謝你們♡ 同場加映♡[副食品ღ6M食譜]午後嘗嘗甜甜的點心─蘋果泥 [副食品ღ5M食譜]認識第一樣水果─水梨泥 [副食品ღ5M食譜]小白菜泥 [副食品ღ5M食譜]南瓜拯救了綠花菜─綠花椰菜泥、南瓜泥 [副食品ღ5M食譜]甜甜的好好吃喔─紅蘿蔔泥