上個週末糾好厝邊馬麻一起偽貴夫人的小餐聚是說…大、小屁跟班都跟著來了~根本完全無法好好優雅吃一頓丫（丟筆~~）位在內湖陽光街的「PotagerGarden菠啾花園」Potager在法文裡代表著廚房花園之意是間來自東京中目黑的野菜甜點美食專賣店﹝PotagerGarden菠啾花園﹞的創始者是位來自日本的美女甜點主廚-柿沢安耶有別於我們對不甜就不叫甜點的刻板印象,將各種健康野菜與精緻的法式甜品巧妙搭配以產地直送的堅持製作出讓人垂涎欲滴的各式野菜蛋糕,創造出不同味蕾新體驗當然除了甜點外,店內所提供的各式餐點皆是台灣在地天然食蔬入菜喜愛健康輕食或是素食的朋友又多了新選擇囉!!室內戶外平面占地斤百坪的寬廣面積,在寸土寸金的大台北實在少見戶外庭園滿是一片綠意盡收眼底,有種隱身在都市裡的小叢林感還有不難被藏身於花圃中的香草植物可愛塗鴉標示所吸引有一種偽開心農場來著…矮階式小舞台或許近黃昏來場LIVFBAND小型派對好適合只是正中午的溫暖…熱到讓我們快火燒屁股,所以也沒有在戶外久待就是… 不然其實可以選擇像小維哥一樣慵懶的躺在搖椅（媽媽已躲到屋簷閃很遠~這位先生你不熱嗎?!!?!）來到這樣不單單只是用餐從戶外庭園造景延伸到室內空間,搭配原木色系的桌櫃和充滿綠意而精緻的植栽一道道綠牆讓人不自覺想大口森~呼~吸在這筆直的小走道,兩側就像小市集般在入口處還有這群讓我流連很久的精緻盆栽和乾燥花束還有食品區：味噌暖湯包、Ccville天然原味堅果、核桃糕、天然果醋、冷壓橄欖油…等廚娘兒們,這裡還有近十種各式香料哦!走道中間還有獨立空間小包廂巧妙遇見法國Ekobo幼兒餐具系列Biobu這款很可愛的聯名限量熊貓組合,它是以竹子為主原料哦~非常環保安全其中之前開過方方兒團的法國有機棉品牌COQENPÂTE從包包、服飾、大兜兜…都加入了繽紛活潑的動物圖像設計我們家隻寶也是忠誠粉絲哦!是不是超可愛!!(尖叫聲)~哪裡買走道的盡頭~是否很好奇怎麼不是「菠啾花園」?而是「雷蒙小酒館」?其實兩家品牌室內空間是相通的啦~向右走~向左走~偷窺探了「雷蒙小酒館」用餐環境好舒適丫,很有法國小鎮裡的餐館氛圍轉個彎,小市集還沒結束呢!每次看到這種迷你小容器總是很容易失心瘋丫…還有很受小朋友歡迎的造型磁鐵…等小玩具進到「菠啾花園」的用餐空間…入口右側是開放式的甜點小廚房~料理用油嚴選的義大利PONS冷壓橄欖油現場也有販售店內除了原木桌椅~還有情人沙發區走健康、養生和環保的概念,整體裝潢全是走大地色系…伴著店內植栽及綠色塗漆牆面在這樣的空間下用餐真的讓人心曠神怡,彷彿在大自然裡的舒適蔬食塗鴉牆是否覺得好可愛??其實在內科週邊有不少很具質感的餐廳原以為少了上班族的週末前來用餐的客人應該不多但後來發現店內陸續前來用餐的人好多~家庭、朋友餐聚…或是情人在這樣優雅的環境,其實很值得走訪店內也有提供小客人繪本哦~~其實在菠啾最大的特色,從前菜、主食、都是大量使用健康清新的天然野菜入菜外最讓人驚艷的是「甜點蔬果蛋糕」一定要來品嘗看看!就連飲品…也都是標榜產地直送、現打現做新鮮特調哦!!主餐部份有義大利麵、鹹派、Pizza、咖哩…等各式蔬食餐點,多為五辛素搭配台灣在地時蔬料理,選擇非常多元 屬於中上價位的菠啾,餐點部份可單點或是主餐再加價280/480元升級套餐…套餐內容有：湯品麵包/前菜/野菜甜點/飲品後來詢問了店員兩者價位差異?!其實就是份量啦~內容物其實都是一樣的想吃剛剛好飽足可選擇菠啾主餐280元「輕盈套餐」若本身是個巨人胃來著~就比較建議可以選擇主餐480元「經典套餐」這次主廚輕盈湯品是道非常濃郁~帶有點微番茄酸度的﹝野菜濃湯﹞還附法國Brido麵包沾食非常好吃~迷你寶以為在吃番茄醬…學大人沾食吃得很開心吶…非常豐富的﹝堅果馬鈴薯沙拉﹞用料一點也不馬虎新鮮馬鈴薯泥加入法國有機認證100%芥花籽特調美乃滋口感綿密的薯泥混合著小黃瓜、醃漬胡蘿蔔佐豐富的腰果、杏仁…等養生堅果,口感上非常有層次旁邊還有新鮮野菜~再淋上特調美乃滋非常爽口還有我心裡TOP1一直很期待的﹝鹹派﹞在這裡也是超高人氣它可是每日限量供應,不早點來可能還吃不到哦…使用了胡蘿蔔、洋葱、金針菇、櫛瓜、甜椒…近十種蔬菜,再加入蛋液和四方鮮奶油烘烤~內餡非常濕潤不乾硬,吃得到食材天然鮮甜及蛋香,很激推~而且派皮還是加入了地地瓜烘培…屬於比鬆軟的口感~非硬脆覺得真是一道非常費時費工的料理丫原以為４吋我會吃不飽…（這位太太到底是有多飢餓?!）其實吃到後來還是很有飽足感…一般吃義大利麵~總是覺得配料要多才能吃得很有膨派感每到外面用餐,這一道是為我家２位愛「麵」族點的搭配多種生菜、豌豆、毛豆、玉米人菜的﹝多種季節野餐番茄麵﹞再加入純手工熬煮的番茄醬汁酸度剛好野菜量非常多是女孩兒最愛…完全無負擔的輕食選擇‥只是麵上一大搓的野菜~這造型怎麼讓我閃過流星花園阿司的頭＠＠“小孩兒嘴嘟嘟吸麵條的畫面超可愛的啦!!最後一道主食黃爸選了﹝4CheesePizza﹞其實一開始心裡OS想說為何不點看起來很精彩的芝蔴葉菇菇PIZZA覺得濃郁的起司~吃起來很容易膩丫…這裡的PIZZA餅皮的部份屬於窯烤薄片很特別的是還附上蜂蜜~蜂蜜???????當起司遇上蜂蜜的鹹甜口感~卻意外讓人驚呼…也太match了吧!!一次可以吃到純起司和淋上蜂蜜~兩種不同風味哦終於進入了餐點的高潮了~哈哈!一頓餐必須要吃到最後甜點才能有完美的句點野菜蛋糕皆為蛋奶素,甜點特色…光聽起來就會讓人眉頭深鎖?!很難想像當甜點加入了地瓜葉、牛蒡、毛豆、甜椒、蕃茄等新鮮野菜完全從沒想過會將兩者組合在一起,融入蛋糕後會是什麼口感?所以我們直接就點了menu上的前三名首先是在日本東京中目黑點超人氣的「菠啾番茄蛋糕」綠色的蛋糕體不說還以為就一般般的抹茶是吧~它可是用地瓜葉做成的海綿蛋糕哦而中間夾層的鮮奶油是來自日本的Omubrand歐牧純生鮮奶油搭配新鮮番茄切丁甜而不膩的鮮奶油,搭配完全吃不到地瓜葉青澀味的鬆軟海綿蛋糕…非常清爽但媽媽對鮮奶油還是敬而遠之啦!所以只吃了2口~就全交給小維哥了!接著又是一道讓人很容易誤以為是起司蛋糕或是南瓜派的﹝卡洛多可可派﹞使用了法國頂級米歇爾.柯茲可可粉製作成的派皮內餡則是胡蘿蔔、芒果和白巧克力對愛挑食~不愛胡蘿蔔的小朋友來說~野菜料理與甜點讓小朋友也吃得健康這道會成為menu上小朋友最愛NO.1…我想看到迷你寶吃到滿嘴的臉應該不得而知…厚生丫!!最後的﹝牛蒡巧克力蛋糕﹞和﹝卡洛多可可派﹞一樣是使用米歇耳.柯茲可可粉再加入經過炒香的牛蒡丁,仔細品嚐~其實覺得不太吃得出牛蒡味原以為會像是布朗尼比較偏濕軟的口感用可可粉取代可可磚,比較偏鬆軟但牛蒡卻巧妙中和了可可的甜…還滿順口的!﹝拿鐵咖啡/蜜多綠/新鮮水果紅茶﹞特別要介紹的是媽媽被小孩激到爆腦,很需要來個苦瓜汁退退火（媽媽我是很能吃苦的台灣丫信代表…）這一杯蜜多綠,裡頭加了綠苦瓜/香蕉/鳳梨調製帶有一點點微微苦,但鳳梨很香蕉的甜度~其實連迷你寶一開始都默默喝了好幾口呢!戶外庭園還貼心的規畫了﹝積木區﹞是否有一種積木?!積木?!在哪?!很特別的是用片狀木板有種體驗一日木工來著,來點不一樣的鮮體驗吧除此之外還有新增木作﹝親子陽光小廚房﹞扮家家酒但不曉得是天氣太熱~還是目前還在慢慢新增中…小廚房裡見不到任何小人廚房裡該有的給西…如現場有蔬菜水果的玩具與鍋碗瓢盆…等小孩一定會玩到翻掉不想回家丫不過在大台北有戶外花園的餐廳在還算非常少見菠啾的用餐環境真的會讓人屁股一坐就不想離開~照片也是秒殺拍不停最後難得有人手可以幫我們來張全家福~是否該入手支自拍神器?! 菠啾花園PotagerGarden地點:台北市內湖區陽光街300號1樓(台新大眾電腦大樓中庭進入)電話:02-89786068 原文連結：http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/198774018/
