<原文出處>:［美食DIY］超簡單不沾手＂小人版三色肉丸仔＂（電鍋搞定） ＂肉丸仔＂是兒時的記憶~~大人小孩皆通殺的一道料理加入三色蔬菜後~顏色變得繽紛之外當然也營食均衡滿分嘍!原本小朋友不愛的青蔥、紅蘿蔔、洋蔥也通通不挑食下肚了呢!來看看這道超級簡單＋無塩少鹹的幼兒版的＂肉丸仔＂做法吧!（莉莉安第一次寫這麼短的文章呢XDD,可見多簡單） 食材--------------------------豬絞肉 適量紅蘿蔔 一小塊青蔥 一支洋蔥 少許醬油 半瓶蓋米酒 幾滴 ▼首先把三色蔬菜都切丁切細,和豬絞肉放入一個大碗中（切洋蔥不流淚小撇步：先把洋蔥整塊泡水一陣子後,就不會太感動啦） ▼滴入一點點醬油提味~和米酒去腥之後~再用手捏一捏充份拌勻（小撇步：手上套個乾淨塑膠袋,手腕綁個結後,就不會沾手也不會掉啦!） ▼最後捏成圓形狀~擺好盤 ▼放入電鍋~外鍋放一杯水即可~約15-20分跳起來之後就可以開動啦!! ▼外形小巧可愛就已擄獲小人們的心~外加顏色繽紛~不知不覺都把討厭的洋蔥/蔥/紅蘿蔔通通吃下肚啦! ▼完全不用加塩巴或味精~醬油一點點即可,就可以吃出原本肉的甜味唷!對小捧油們也不會負擔那麼重 莉莉安心得：絞肉和洋蔥超對味的哦!會變得很甜~完全不會有洋蔥的嗆味~請放心加入青蔥和紅蘿蔔不僅顏色加分,營養也滿分!醬油僅加一點點,完全不需要加塩巴或任何提味~就能吃出肉及蔬菜的甜味如果還是有姓龜的小朋友,依然有挑食的情況（EX:一看到紅蘿蔔便打死不吃）可以把三色蔬菜切得更細,甚至化為無形,再溶入肉丸子中,保証完全吃不出來還吃得津津有味呢如果是正在吃副食品一歲多的小BB~~可以請豬肉攤老闆把絞肉絞多次一點（肉就會變很細）接著三色蔬果也切細~就可以上桌嘍!喜歡莉莉安寫得文章~歡迎轉貼分享唷~ <原文出處>:［美食DIY］超簡單不沾手＂小人版三色肉丸仔＂（電鍋搞定） ▼▼歡迎加入粉專幫我充人氣唷!（拜偷拜偷） ▼▼ 岑岑歆歆 也可以宣傳你的粉絲專頁 延伸閱讀: [DIY]平底鍋也能煎鬆餅(茶家鬆餅粉)韓國部隊鍋 ［美食DIY］自製「鮮奶茶」（排骨紅茶高大鮮奶） ［美食DIY]口感滑嫩像布丁的「蛤仔蒸蛋」~不輸日本料理店賣的呢 [美食DIY]小朋友無法抗拒の﹝銅鑼燒＆123ABC文字燒﹞（平底鍋鬆餅再進化!） 莉莉安手作不敗甜點下午茶~(翡翠瑪瑙蛋/雞蛋布丁/鮮奶酪/西瓜果凍/鬆餅) [親子美食DIY]朱古力小雞饅頭(麵包機電鍋輕鬆搞定) [麵包機DIY]老公小孩通殺的「蔥花肉鬆胖」❤輕鬆做
