本文轉載來自：http://goo.gl/RQp0nI小泡芙已經許久不曾將副食品完食了,最近試著用洋蔥加紅蘿蔔熬煮了高湯,然後取代水煮到米糊裡面,結果這兩天,她小妮子居然又慢慢地把副食品吃光了!!!洋蔥雖然含有大蒜素,備料時總會被弄得一把鼻涕一把眼淚,但是烹調過後甜甜的、不會有雜質產生,很適合用來熬煮高湯,大概也是小人喜歡的原因!(今兒久違地讓媽媽餵完副食品,趕緊拿相機紀念一下神聖的一刻XD)(爸爸：大概有一半在桌上跟椅子上吧XD不過相較於過去將近一個月的時間,現在進食的狀況已經算是大有進步了啦!)小泡芙：咦?沒有了嗎?小泡芙：我好棒!今天吃光光了喔! (回到正題)洋蔥自古羅馬時代就被用來治療感冒,也有緩解腸胃不適的效果、有淨化血液的功效,更能預防血液凝固、降低膽固醇等等‧‧‧對寶寶來說更能增強抵抗力!是一樣非常棒的食材!以下為洋蔥泥的做法 Step1.先將洋蔥浸泡於冰水當中15分鐘,浸泡過程可以換水進而減少洋蔥的辛辣味,切洋蔥的時候就比較不會流眼淚囉!Step2.洗淨後剝下外皮,並將頭尾切除.Step3.將洋蔥對切後逆紋切片,也就是縱切,讓洋蔥成為條狀.製作洋蔥泥的話洋蔥的型態其實不是重點啦!最後也是打成泥狀嘛!Step4.將切好的洋蔥放入電鍋蒸煮,內鍋不加水、外鍋一杯水；跳起後悶十分鐘.單純想製作洋蔥水的話,可以在內鍋加入淹過洋蔥的水,蒸煮並過濾後的洋蔥水就可以給寶寶喝.Step5.隔水加速冷卻.Step6.冷卻後使用攪拌棒攪打成泥.Step7.分裝至儲存盒中,冷凍保存.洋蔥是低敏食材,從第一階段就可以給寶寶嘗試,菜味比較重的青菜寶寶不喜歡的話,還滿推薦搭配洋蔥的喔!對小泡芙來說是一試成主顧,試了以後就滿常給她吃的!最後是加入洋蔥後的食用狀況最後喜歡泡芙媽咪文章的人記得幫泡芙媽咪按讚或推推也可以留言給泡芙媽鼓勵或是到粉絲團來找我們玩耍喔!♡謝謝你們♡ 同場加映♡[副食品ღ工具](4M)副食品推薦參考書─最新斷奶食物全書&小雨麻的副食品全紀錄 [副食品ღ食譜](7M)餐桌上的美味繽紛調色盤─甜椒泥 [副食品ღ工具](7M)長牙以後讓寶寶獨立進食吧─朴蜜兒旋轉水果棒/咬咬樂 [副食品ღ食譜](6M)菜味好重媽媽聞了都害怕─地瓜葉泥 [副食品ღ食譜](6M)午後嘗嘗甜甜的點心─蘋果泥
