2012/02/23（星期四）照顧寶寶不外乎就是讓他能吃飽喝足,好吃好睡就會好帶.民以食為天的本性,必須讓寶寶踏出第一步去品嚐除了以外的食物.用對工具,用對方法,製做副食品就不難,也不再是個頭疼的困擾.之前,可樂媽介紹過好用的副食品工具（Gino剪刀和CuisinartCSB77攪拌棒）,能讓製做副食品的時間大幅縮短.今天要來統整粥品類副食品,讓那些每天緊張不知該煮什麼的媽咪們新的菜單.可樂媽做了一點簡單的分類,且這些美味可口的粥品,讓可樂家的樂樂常常用5分鐘就掃完一整碗粥.這和小時候不愛吃副食品的可可,和長大後吃飯很慢又吃很少的可可,完全不一樣!每個孩子的個性真的都不一樣呀!(並不是一開始就在粥裡放肉鬆或味島香鬆~而是吃到一半不吃時才添加~通常會繼續把粥吃完~)-------------------------------------------<以下為各種粥品的種類>---------------------------------------------------食用副食品初期的粥品：白米粥、地瓜粥、南瓜粥、菠菜粥、蘋果地瓜粥、紅蘿蔔粥、豆腐粥、番茄豆腐粥、豆腐瘦肉粥、蛋黃粥、蛋黃豆腐粥、花野菜紅蘿蔔粥、小米粥、瓠瓜雞肉粥、水果麥片粥、番茄雞肉粥、魚肉豆腐粥、冬瓜雞肉粥、金絲紅蘿蔔粥、薏米粥、香蕉白米粥、高麗菜粥、玉米南瓜粥、紅白蘿蔔粥、高麗菜絲瓜粥、馬鈴薯紅蘿蔔粥、地瓜蛋黃粥、甜菜根粥、地瓜葉粥、地瓜葉紅蘿蔔粥、山藥地瓜粥、地瓜苦瓜粥、秋葵地瓜粥、紅蘿蔔馬鈴薯蘋果粥、山藥紅蘿蔔地瓜粥、空心菜地瓜粥、紅蘿蔔甜椒山藥粥、…含肉類的粥品：山藥瘦肉粥、牛肉雞蛋粥、皮蛋瘦肉粥、竹筍肉絲粥、雞絲香菇粥、菠菜雞肉粥、桂圓紅棗粥、蓮藕排骨粥、糙米蓮子粥、苦瓜瘦肉粥、桂圓糯米粥、絲瓜瘦肉粥、菠菜豬肝粥、芋頭枸杞紅棗粥、什錦雞肉粥、秋葵瘦肉粥、薏仁當歸粥、雞絲粥、皮蛋瘦肉粥、紅棗蛋糊粥、雞肝蛋黃粥、木耳紅棗粥、南瓜瘦肉粥、甜菜根瘦肉粥、花椰菜雞肉粥、青椒牛肉粥…含魚類的粥品：魩仔魚粥、珍珠魚片粥、蕃茄鮮湯粥、鮭魚粥、蘿蔔鮮蝦粥、墨魚粥…-------------------------------------------<以上為各種粥品的種類>---------------------------------------------------基本上,可樂媽是個會在副食品裡加入鹽巴調味的媽媽,如果堅持不給孩子加鹽巴的媽媽們,可以用柴魚、海帶煮湯,勤勞一點也可以煮大骨湯,讓粥品有味道,吃起來好吃,孩子也才會願意吃呀!煮好的粥,要大人自己先品嚐過,當大人覺得有味道且好吃,小孩才會吃的津津有味.(可樂媽自己也會吃吃看樂樂的粥~不加鹽巴有時真的不夠美味~)可樂媽煮給樂樂吃的粥品裡,有幾個固定常見的食材,包含山藥、地瓜、甜菜根、白蘿蔔、紅蘿蔔、南瓜、瓠瓜、絲瓜、高麗菜、番茄、香菇、玉米、苦瓜…等.將這些食材當底,再隨意搭配其他食材,就可以變化出多種口味的新鮮感.地瓜和高麗菜打底的粥品,大多有甜味,也幫助排氣和排便,山藥則是顧腸胃.有些孩子不敢或不愛吃紅蘿蔔、番茄或苦瓜,可以加入甜甜的地瓜掩蓋味道.一開始吃副食品時,樂樂並不愛吃紅蘿蔔,所以樂樂最常吃的就是紅蘿蔔,現在一歲多的樂樂,最愛吃的反而是紅蘿蔔和白蘿蔔.(小子~這是湯匙~不是牙刷啦~軟性湯匙當固齒器還不錯咬~)樂樂適應副食品的狀況非常無敵好!幾乎沒有所謂用舌頭頂出來的狀況.6個月的樂樂一碗地瓜粥,5分鐘就嗑光,嘴巴簡直沒停過,如不是大人主動停止,告知沒有了,樂樂可以不斷的吃下去.為了擔心樂樂吃到某些食物造成過敏,可樂媽還很勤勞的用副食品紀錄表紀錄樂樂吃的每一餐.還好樂樂這小子頭好壯壯,至今沒有因食物而造成過敏的事件發生,讓可樂媽整理的容易過敏的食物清單暫時用不上.(外出時~就家人吃什麼~樂樂就跟著吃~從來不帶粥出門~)話說樂樂吃飯很快,又急性子忍不住飢餓,常常在上菜前哭的呼天搶地.不過每天吃粥也是會膩,即使換口味也還是覺得不過癮.8個月時,有過一次在阿嬤家吃肉鬆的經驗後,樂樂從此愛上肉鬆這東西.幾乎每一餐都要加肉鬆,而且明確知道阿公阿嬤家的肉鬆放置位置,指著肉鬆要吃.有時候換成香島香鬆,小傢伙還不愛哩!還好阿嬤家有源源不絕的肉鬆供應商,不怕小傢伙缺伙食.樂樂的食量從一餐一碗粥,到後來可以吃上1/3碗碗公的粥.（將近2碗粥的量）這麼會吃卻不見他長的像米其林,阿公說那是因為樂樂活動力太強啦!(拜託~為什麼要把粥煮這麼燙~要等它涼等好久~老子沒啥耐性~)(樂樂有一陣子每餐都吵著要吃肉鬆~(不加肉鬆進粥裡不吃)~後來就不會再吵著天天吃了~)記得有一次,連續好幾天的狂風驟風的颱風天,家裡沒有食材,中午又趕著給樂樂吃粥.可樂媽翻出櫃子裡的VONO南瓜濃湯,用二包南瓜濃湯加上白米粥,這樣也能讓樂樂當一餐吃.只能說沒魚蝦也好,讓不愛吃白米粥的樂樂,有了特別的一餐.(其實很好吃耶~瞧樂樂是用碗公吃粥喔!)樂樂吃副食品適應的很好,得歸功於可樂們的阿嬤!可樂阿嬤除了煮一家大小的飯菜,還得煮一小鍋樂樂的粥,冰箱裡有什麼菜就煮什麼,每天都得變化口味,就只為了寶貝孫子吃的健康開心.（可樂媽將粥品種類列印給阿嬤之後,阿嬤不用再煩惱換口味的問題,而樂樂的粥都是一杯白米再加菜類,可以吃晚餐和隔天午餐共二餐）11個月之後的樂樂,開始吃軟飯,不再是糊糊的粥.因為可樂媽發現,早上會提早起床就是餓醒,粥已經讓樂樂吃不飽了!所以開始吃較固體的軟飯,且將桌上的炒菜類食物,直接剪小加進軟飯裡,從此省下煮粥的時間.樂樂一歲之後,開始跟著大人吃正常的白飯,至今一歲四個月的樂樂,一餐的食量是半碗白飯半碗青菜魚肉1~3碗湯,再加餐後水果.(還在適應超泥的粥品階段~)(已經可以吃粒粒分明的軟飯了~不過記得要讓寶寶喝足夠的水分~不然很容易嗯出硬便便或便秘喔~)副食品除了粥品,也可以偶而換換口味,包含各式麵食,烏龍麵、拉麵、泡麵、雞絲麵、意麵、刀削麵、乾麵、鐵板麵、義大利麵…等.樂樂也跟著我們吃水餃、牛排、鍋貼、火鍋、燒烤、薯條、漢堡……,所有想的到的大人食物,樂樂現在都品嚐的很開心愉快.可樂媽的結論是：副食品接觸的種類越多,孩子越不會挑食,副食品煮的好吃,孩子就會吃的很多很好.當然,還有培養吃飯時要乖乖坐在餐椅上,或用綁帶固定在座椅上,吃完飯才能下來的習慣,這樣才能專心用餐喔!(樂樂很愛吃麵條~軟Q容易咬~)﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦原文出自：可可的隨想世界http://angela700422.pixnet.net/blog﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦PS.後記依據可樂媽的經驗,魚類會讓寶寶的便便很臭,而肉類會讓寶寶不好咬和不好消化,所以肉類要越小越好,也容易吸收營養.除了粥類食物,水果也要多吃喔!舉凡是食物都不放過的樂樂,也很愛吃黑棗,或許這就是讓樂樂每天準時嗯便便的原因之一吧!(不會用湯匙~但就是想學~)﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦~延伸閱讀~育兒好物—「SMARTKID&39;S攜帶式兒童餐椅」（可可5.4ys樂樂7m）讓樂樂在椅子上乖乖坐一小時以上用餐的「法寶」（可可5.9ys樂樂1.1ys）寶寶好物—能咬能掛的「KidsII玩具連結環」（可可5.7ys樂樂11m）製做「副食品」好用工具—Gino和CuisinartCSB77（可可5.4ys樂樂8m）裁縫機再次現身—縫製GIGI專屬「吃飯坐墊」（3.4ys）
