Usiaanakantaraduasampai12tahunadalahusiadimanamerekatumbuhlebihcepat,sehinggasangatpentinguntukdiberimakananyangbenardandengancarayangdenganbenar.Selamatahun-tahunpentingperkembangananaktersebut,makananyangdiberikankepadaanakharuslahmenyediakanprotein,kalsium,zatbesi,danvitaminyangpentinguntukmerekapertumbuhandanperkembanganmereka.Tanpakelengkapangizitersebut,pertumbuhananak-anakbisaterhambatdan,dalamkasus-kasusserius,bahkanmempengaruhiperkembangandankemampuanmentaldanmotorikanak.Nutrisi-nutrisipentinginiterdapatdalamkelompokmakanan,terutamabiji-bijian,buah-buahan,sayuran,susu,danprotein. 1.BuahBerrie BuahStroberidanblueberrykayaakanvitaminC,antioksidan,danbeberapafitokimiapenting.Zat-zatinibermanfaatmelindungisel-selsehatdarikerusakan,danmeningkatkansistemkekebalantubuh. Kelompokbuahinibisadigunakansebagaitoppinguntukeskrim,yoghurt,pancake,dansereal.Tambahkanblueberrypadaadonanpancakeuntukmembuatblueberrypancake. 2.Telur Telursangattinggiproteindanvitamin,danteluradalahsalahsatumakanansumberkolinpalingbanyak,yaitunutrisipentingyangmembantuperkembanganotak. Telurbisadirebus,goreng,orak-arik,atauuntukmembuatomelet.Jugabisaditambahkankedalamsup,bubur,saus,nasidanmie,ataudibuatmakananpenutupsepertipuding. 3.Sususapimurni Sususapiadalahsumberkalsiumdanfosforyangbaik,yaitujenismineralyangpentinguntukmembanguntulangdanototusiaanak-anak.Berikansusudenganlemak(jangansususkimataurendahlemak),jikaanakAndabelumberusiaduatahun,kecualianakkelebihanberatbadan. Susuuntuksarapanyangcepatdanmudah,sajikandenganserealataucookies,ataumencampurdenganbuah-buahan. 4.Selaikacang Kacangbanyakmengandunglemaktakjenuhtunggal,jugamenyediakanenergidanproteinuntukanak-anak.Namun,beberapaprodukselaimungkinmengandunggaram,gula,minyaksawit,danlemakterhidrogenasi,yangmengurangikualitasgizi. 5.Gandum Seratdalamgandumbermanfaatmenjagakesehatanpencernaandanmencegahsembelit.Berikananakserealgandumdanbiskuitgandumuntukcamilan.Campurdenganbiji-bijianlainsepertiberasmerah,nasiputih,ataurotiputihsupayaenak. 6.Daging Dagingkayaakanproteindanzatbesi.ZatBesibergunauntukmengoptimalkanperkembangandanfungsiotak,danmendukungsistemkekebalantubuhanak.Pilihlahpotongandagingyanglunak,dicincangataudipotongkecil-kecil.Campurdagingsapicincang,ayamatauikandengantahu,telur,remahroti,ataukentangtumbuk. 7.Ikan Ikanjugakayaakanprotein,danmembantuuntukmembangunototdantulangyangsehat.Ikanberminyaksepertisalmon,tuna,dansarden,jugamengandungasamlemakomega3dalamjumlahtinggi,yangbergunauntukmendukungperkembanganmata,otakdansaraf.Campurkandagingikandengannasi,tahu,ataukentang. 8.Keju Kejusangatbanyakmenyediakanprotein,kalsium,fosfordanvitaminD,sehinggakejusangatbagusuntukpertumbuhantulangyangsehat. Anak-anakmungkinlebihmenyukaikejudenganrasayangringansepertikejumozzarella.Kejubisadiberikankepadaanakbersamarotikejupadarotiataupizza,ataudiparutdanditaburkanataspasta,nasigorengataumie. 9.Brokoli Brokolisaratdengannutrisi,yangbermanfaatuntukmengoptimalkanperkembanganmatadanmencegahkerusakansel.Sayuraninijugamenyediakanbanyakseratyangbermanfaatmeningkatkansistempencernaandanmencegahsembelit.Bahkanbrokolimenempatiurutanpertamasebagaisayuranyangpalingbergizisedunia Potongbrokolikecil-kecil.Sajikandengandips(dressingsalad,sauskeju,saustomatatausauswijen,atautaburidengankejuparutdiatasnya.Andajugabisamenggunakanbrokoliatausayuransebagaitoppinguntukpizzaatauuntukmengisiomelet. 10.buah-buahandansayuranyangberwarnacerah Buah-buahandansayuranberwarnacerahtermasukwortel,labu,ubijalar,tomatdanbuahpepaya,yangtinggibetakarotendankarotenoidlainyangakandiubahmenjadivitaminAdalamtubuh.VitaminAsangatpentinguntukkulitdanpenglihatanyangbaik,pertumbuhananak,danperbaikanjaringantubuh.Buahsayuranbisadiberikankepadaanakuntuknasi,nasitim,salad,danlain-lain,sesuaikreasiAnda Klikdisiniuntukmelihatartikellain>> http://id.mamitalk.com
