史嘉蕾生活誌http://ourlovedidihsu.pixnet.net/blog說到台中有名的彌月油飯 怎麼能不提到「蔡記」、「輝記」記得幾個月前“剛滿週數” 就迫不及待的到門市去拿油飯試吃因為沒有是先電話申請 門市沒有準備的油飯 最後我只能白白地跑一趟雖然一般彌月油飯都可以幫忙宅配 但是我還是喜歡到現場去拿「剛做好的油飯」冷掉的油飯跟現做吃起來真的就有差 我希望寶寶滿月的彌月油飯 是「當早現做送到親友手中還能熱呼呼的」 趁熱吃才好吃(≧∇≦) 試吃組合:16兩的油飯+2顆紅蛋+蜜汁雞腿(60元) 蔡記給的油飯份量很多「16兩的油飯」這樣的組合 一個人可能會吃不完(到時後還是訂個12兩差不多)油飯上面鋪滿上了滿滿的食材 看得出老闆用料的不惜成本後來我們還去拜訪朋友 3個小時後才打開試吃 放冷的糯米吃起來粒粒分明 依舊吃的到油飯香而且吃到最後油膩感也不會很重(盤底乾淨沒有太多油漬)油飯搭配的是「義式烤雞腿」不知道是不是因為冷掉了 肉質吃起來有點硬 >///<我還是偏愛“傳統的滷雞腿” 兩顆傳統的紅蛋 我喜歡「蔡記米糕的口感和味道」 不虧是經營三四十年的老店......身邊的朋友好多人都是訂購他們家的油飯 吃過了好幾次 還是一樣的好吃 \(^o^)/ 蔡記油飯台中市南區建國南路一段137號電話:04-2260-6869營業時間:08:30~18:00(週一~週六)PS:蔡記也有滴雞精有興趣的媽咪可以電洽門市詢問