很多人出遊住飯店的習慣,都是一早起床吃早餐之後再使用一下飯店設施才退房,而我們家,則是永遠睡晚晚趕最後一批吃早餐,長榮鳳凰的枕頭跟床鋪軟硬都很舒適讓我們一夜好眠.我們全家都是好睡人,不會認環境認床到哪都好睡,所以出門睡飯店常常舒服到起不來,要不是我堅持一定要起來吃早餐,他們可以直接睡到中午吧! 長榮鳳凰的早餐一樣是在二樓的桂冠自助餐廳享用,內容很豐富,早餐吃的好一整天都會很有活力.孩子們看到有養樂多跟鮮奶,興奮的先拿一瓶在手上,而我則是開心的先拿了新鮮現打鳳梨汁.台灣國產鳳梨鮮甜多汁,現在又是盛產季,現打的鳳梨汁甜中帶點微酸,非常開胃.我吃飯店早餐通常是現炒蔬菜、蛋捲、烤土司、清粥配小菜,最後以水果做Ending,飲料不是熱鮮奶就是現打果汁,但不是每家飯店都有現打果汁啊. 先看一下長榮鳳凰的自助早餐有哪些內容樣式：﹝開胃小菜﹞﹝烤蔬果﹞很特別的是有烤焦糖葡萄柚,我拿了一個吃看看,烤過的糖結晶在葡萄柚果肉上,除了中和果肉的酸之外,明顯的一粒粒口感很特別,而且平常冰涼吃的葡萄柚變成微溫的熱度,我覺得很有趣,也不錯吃.還有,那個烤青椒好好吃啊,跟昨晚晚餐的烤四季豆並列我的第一名.﹝自製壽司﹞﹝鬆餅、蝴蝶麵、蛋餅、荷包蛋、火腿、培根、炒蛋﹞﹝包子、豆漿、清粥、豬肉粥﹞﹝營養穀片、堅果﹞﹝各式麵包、土司﹞﹝熱食﹞有可以沾煉乳的炸銀絲卷、炒麵還有薏仁燕麥粥.﹝海鮮米粉湯﹞這碗現做的海鮮米粉湯用料很實在,有大蝦、花枝、魷魚,湯頭很鮮甜,我雖然已經吃很飽了,還在水果前硬塞了一碗米粉湯.明明已經九點才起床了,臭胖虎還是一臉惺忪水腫,然後怎麼前一天晚餐吃壽司,今天早餐還是吃壽司啊!可立兩位哥哥已經長大,我會讓他們自己去拿喜歡的食物吃,臭貝的早餐通常就是給他一個小包子、麵包搭配果汁或鮮奶,他們不太喜歡清粥,有鹹粥的話我會給半碗,再吃點水果,就很飽足了.臭貝很喜歡吃蛋,所以我拿的炒蛋都進了他的肚子了.在壽司區又看到福爾摩斯遊戲,但是昨天一整天實在玩得太累根本沒腦袋思考,今天看到昨晚在手捲區一樣的題目,我一邊吃早餐一邊認真想,突然,914：「我想到了啦!要數字嘛!就彩虹啊!紅橙黃綠藍靛紫,紅是1,黃是3,綠是4,對不對?對不對?」林老師：「是這樣嗎?」我洋洋得意,但林老師一臉疑惑.(後來證實真的不是這樣的,我根本題目還沒看就開始瞎猜)吃完早餐回到房間,林老師記掛著福爾摩斯謎題還沒解開,我一邊收行李,他一邊眉頭深鎖的解題.這題目真的不簡單,要是只有我,應該老早就放棄了.突然,林老師看到題目單上寫著QRCode有提示,林老師：「厚,明明就有提示,你怎麼都不說,害我搞那麼久.」914：「啊...我也沒時間好好看題目單啊!我怎麼會知道...」然後他就拉著笑牙到各個謎題處重新掃QRCode,還到二樓的福爾摩斯場景找靈感.Checkout之後飯店內的各項設施都還可以使用,所以我們到三樓的遊戲室繼續玩.孩子們玩的很開心,林老師還繼續在抓頭解題,幸好皇天不負苦心人,他終於解出來啦!解出答案有那麼重要嗎?當然啊!答對的可以抽長榮鳳凰的住宿券耶,一定要努力解出來的啊!解出福爾摩斯謎題,林老師總算放下心中大石,可以放鬆心情陪孩子們玩樂了.家裡的遊戲機是Wii,父子第一次接觸到Xbox,拳打腳踢玩瘋了.過了中午,孩子們開始有點餓,但考量到待會要玩水,不能吃太飽,出飯店也耗費太多時間,所以我們直接到五樓的慢活SPA去吃點小點心.再來就是孩子們最愛的玩水時間囉!我發現中午過後這段時間使用飯店設施是最好時機,因為前一天入住的房客大部分都退房離開,當天要入住的房客還沒Checkin,各項設施的使用人都超少,這時候玩起來品質最好了.你看,兒童戲水池就只有我們一家使用啊!好的戲水環境爸媽放心,小孩也能更放鬆的悠游水中.一會兒之後我們到室內的溫泉區泡泡.這裡有不同功能的溫泉池,也有吃腳皮的溫泉魚.父子四人躺在最大的池裡假裝睡覺休息.玩累了,林老師帶三兄弟到親子更衣室梳洗,這個設置真的非常棒,不僅空間大可容納一家人,備品也都非常齊全.很大較平坦的洗臉槽洗Baby也不用擔心,乾濕分離的淋浴間、尿布台一應俱全,當天林老師一人洗三兄弟,我在門外接應幫忙擦乾穿衣吹頭髮,比較起以前,不管是林老師帶到男更衣室還是我帶到女更衣室都輕鬆許多.梳洗完畢大約下午五點,我思考著要直接回台北再吃晚餐,還是先在礁溪吃飽才回台北.孩子們明顯的累了,我很怕一上車他們就睡死,就算回到台北要叫他們起床吃飯也很難,最後乾脆一次累到底,吃飽了再回家.關於要吃甚麼,我們不想跑太遠,所以直接找飯店內的餐廳.結果進餐廳前臭貝就陣亡了,臭胖虎也在上菜之後不久不支倒地.長榮鳳凰的竹芬廳目前推出北京烤鴨四吃的組合,看起來份量挺適合我們一家五口,沒多思考就決定吃這個了.(而且聽說之前長榮鳳凰有跟全聚德合作過,他們的烤鴨一定超厲害的啊!)師傅直接在桌邊片鴨,光看手勢就覺得超帥氣.最先片下來的這部分服務人員特別介紹這叫「掀蓋」,指的是脖子與胸脯間的薄皮.吃法很特別喔,是要沾著砂糖入口,我吃過鹹的烤鴨,還真沒吃過甜的鴨肉呢!傳說這是因為京劇名家梅蘭芳為了保護嗓子不能吃重口味的,所以餐廳特地為他想出的創意沾醬. 師傅在桌邊現烤海苔製成的北京烤鴨手捲,很脆很香很好吃.耗時8小時以烈火熬煮的鴨骨架,成就了這道濃烈的北京鴨鴨湯,內容物看來很有炒飯的感覺,因為有碎鴨肉、鴨賞、洋蔥、蛋、青蔥,
