本文轉載來自：泡芙媽咪婚禮控vs孕媽咪的碎碎唸小泡芙の離乳食全紀錄連載中!食譜工具索引目錄：http://goo.gl/20xWGL好久不見的副食品食譜,是說最近小泡芙開始漸漸不打泥了,嘗試了吻仔魚,外出時也準備紅蘿蔔或玉米筍給她當手指食物,所以這類型的副食品好像沒什麼好分享的,就只有清洗、蒸或燙熟,這樣空洞的內容我就只有紀錄在副食品紀錄表裡面了..今天分享的是小泡芙7M時,我為了讓她多吃點副食品而嘗試的洋蔥紅蘿蔔高湯! 蔬菜高湯在最新斷奶食物全書裡從只會吞嚥的5~6個月就開始給了,懶惰的媽媽我仗著小泡芙剛開始都吃得不錯,一直都是給她單一的食物,(這時候還是小花貓)後來小泡芙食用的狀況一直變差,嘗試了許多媽咪建議的方法,例如：改變食物的型態(稍微稠一點)、將副食品分次加熱,保持一定的溫度、也特別留意環境是不是太冷或太熱等等,都不見起色最後決定讓她試試看蔬菜高湯!做法如下Step1.將食材切丁.Tips1.可選擇如洋蔥、蕃茄、玉米、蘋果等會釋放甜味的蔬果來熬製.避開會使湯頭混濁的食材,如：南瓜、馬鈴薯等；最新斷奶食物全書中也有加入高麗菜,不過青菜熬煮高湯有農藥殘留的疑慮,如果是家裡自己種的安心蔬菜就不用擔心!!這部份請爸比媽咪自行衡量喔!Tips2.記得選取寶寶已經嘗試過且不會過敏的食材來熬煮高湯!Step2.蔬菜入鍋,倒入淹過食材的水,開中火煮.(蔬菜高湯完成後,用來熬煮的食材也可以打成泥給寶寶吃,這次製作的洋蔥跟紅蘿蔔都是熬煮完後要打泥給小泡芙吃,所以分開熬煮；如果沒有要保留食材的話將食材加入一起熬煮即可喔!)Step3.煮開後轉成小火慢慢熬煮.Step4.將浮泡撈起,小火慢煮約15~20分鐘.熬煮時間為15~20分鐘最合適,時間太長營養反而會流失喔!Step5.使用濾網過濾後即可放涼保存.我都是當天熬煮完直接取代水加入米糊裡面 高湯入粥是從小泡芙7M1D的時候開始的,因為使用的都是先前嘗試過的食材,所以就不挶限一定要上午餵!是說現下分明已經7月中了,附上的卻是6月的紀錄,好啦~高湯粥是6月中開始吃的嘛~(扭~~~)雖然不是每次都吃光光,不過高湯入粥&香蘋燕麥粥以後,終於不再是餐餐倒入廚餘桶了~~~最後喜歡泡芙媽咪文章的人記得幫泡芙媽咪按讚或推推也可以留言給泡芙媽鼓勵或是到粉絲團來找我們玩耍喔!♡謝謝你們♡ 同場加映♡[副食品]小泡芙の離乳食全紀錄連載中!食譜工具索引目錄 [副食品ღ食譜](7M~8M)蔬菜泥大集合─A菜泥、皇宮菜泥、空心菜泥、絲瓜泥 [副食品ღ食譜](7M)美味又簡單、寶寶超買單─香蘋燕麥粥 [副食品ღ食譜](7M)嘗美味增強抵抗力─洋蔥泥 [副食品ღ工具](4M)副食品推薦參考書─最新斷奶食物全書&小雨麻的副食品全紀錄
