話說,我們家很省事,我的生日靠近母親節,恩軒爸生日靠近父親節~而恩跟軒生日只差3天!所以,原本一年應該要慶祝5次的節日,改成慶祝3次就好~多省!哈哈哈~即然如此,每次都是要挑＜美食＞來大肆慶祝一番! 每次,光討論要去哪間餐廳慶祝,要嘛<已讀不回>,不然就<發言踴躍到.........不知道該決定哪間>我們家的飲食超迥異的,恩軒爸喜歡中式料理,而且要均衡飲食,我喜歡西式料理,牛排、義大利麵是我的最愛~恩喜歡日式料理,迴轉壽司一個人一餐可以吃上10盤,軒....是仙女,喜歡零食,叫她吃飯一定跟你喊肚子痛XD,叫她吃餅干/糖果馬上生龍活虎這次餐廳決定的很快(因為已讀不回,只好由付錢的人決定,哈).......走!來去香格里拉台北遠東國際大飯店吃Buffet!因適逢新加坡50週年慶國慶,遠東Café不定期邀請香格里拉姊妹集團主廚客座,以道地的家鄉口味,帶來美味的新加坡豐富佳餚.寬敞明亮的用餐環境,動線設計得宜,人雖然多,但也不至於走起來卡卡的!肉骨茶,第一次吃是在蜜月的時候,印象很深的是湯頭很清甜,但卻帶著濃濃的胡椒香.是說我們還因此在名產店帶回了幾盒.這裡的肉骨茶湯,主廚是以八角、茴香、桂皮、丁香和大蒜依獨家比例與帶肉的豬肋骨一同熬製,與潮州人家了胡椒的湯頭截然不同,多了令人舒適的清潤.沙叻,以叻沙醬搭配白麵條、草蝦,或其他海鮮食材,都是令人感到熟悉的東南亞料理風情.主廚以洋蔥、南姜、香茅、紅辣椒與高湯熬製而成；秘密武器則是加入了椰汁,香氣將更加獨特.麵裡的油豆腐,吸飽湯汁,每咬一口都要吸一下湯汁,以免爆漿.小孩與不愛吃重口味的人,也可以選擇較輕爽的雲吞麵!海南雞飯,粒粒分明的飯,混合著雞汁的香氣,雞肉連皮吃,吃起來不覺得油膩.敢吃辣的人,可以搭配辣椒醬,吃起來會有不同層次的口感.沙嗲,以獨門香料醃製,肉質不乾不柴,偏軟嫩,不需要佐以其他醬料,吃起來就很美味可口!羅惹(Rojak),羅惹即是指蔬果沙拉,也可是“什錦”的意涵.主廚將馬鈴薯、小黃瓜、鳳梨、涼薯、油條和豆芽菜等季節時蔬,加入獨門花生醬汁相伴而成.花生醬汁內包含蝦醬、辣椒、清檸汁和辣椒等,風味獨特,十足開胃.這裡的羅惹,口味超豐富,堅果種類也超多!對愛吃堅果的恩軒家,真的是超級對味的! 摩摩碴碴–南洋的招牌甜點之一,想當初恩軒媽蜜月時,第一次吃摩摩碴碴,從此之後,只要有遇到甜點是摩摩碴碴的,一定要點上一份~濃郁的椰奶,加上配料,酸酸甜甜的,口感QQ軟軟的~這就是好吃的摩摩碴碴!這裡的摩摩碴碴是做熱食哦!因為實在是太熱了~偷挖了一旁的剉冰,把摩摩碴碴變成冰品!新加坡美食節,當然除了新加坡美食外,還有其他美食囉豐富的日式料理,還有紫米壽司耶,感覺就超養生的!日式蕎麥麵,加上醬汁,吃起來超清爽,很適合夏天! Wow…一整排的甜點區,有巧克力,有慕絲,最特別的是右上角的榴槤塔,真的有淡淡的榴槤味道呢!水果區,樣式很多,滿足每個挑嘴的客人!這裡還可以看到飯店貼心的地方,帶皮水果(西瓜、哈蜜瓜),就會把皮切掉,剩一小塊方便拿取.這些水果都很新鮮、香甜,楊桃除外,偏酸!哈~飲料區,提供果汁（蔓越梅汁、甘蔗檸檬汁、薏米水）、汽水,還有新加坡才有的TigerBeer!在炎熱夏天,喝上這冰冰涼涼的Beer,真是人生的一大享受!飲料邊的雙色巧克力瀑布,第一次看到有雙色的瀑布!感覺超豪華~沾上巧克力瀑布後的棉花糖,一定要沾冰水哦,沾了冰水後的巧克力棉花糖,外脆內軟!但放久了,巧克力還是會熔化的! 尖叫!!!是HaganDazs冰淇淋耶!!!說什麼也要挖上五球十球的~這裡的冰淇淋,還有配料可以搭配食用哦~SEE!EVA家三姐妹,每人發揮美學概念,用冰淇淋做擺盤,從這就可以看出誰.....最沒創意了~哈哈哈!（係哇啦!!）幸福的恩,遠東Cafe的日式料理,今天可是讓他壽司吃到飽~EVAOS：你應該短期內不會吵著吃壽司了吧XD 仙女軒,在遠東Cafe,最開心的就是吃Candy了!是不是．．．．．．軒OS：媽咪,我今天有把海南雞飯吃光才吃Candy的啦!嘿嘿嘿,看到恩軒爸超滿意的表情了吧!我這次面子、裡子都做足了~小小聲說,其實.......我挑這<香格里拉台北遠東新加坡美食節>,還有一個很重要很重要的原因~這次用餐可參加抽獎,有機會抽中新加坡五天四夜雙人遊,獎項包括新加坡航空台北新加坡雙人經濟艙還回機票香格里拉新加坡大酒店兩晚香格里拉聖淘沙度假酒店兩晚之免費住宿!有沒有那麼讚啊~千萬不要錯過囉,活動日期超短,2015/8/7~2015/8/17,心動了嗎?趕快拿起電話訂位!錯過.....就只能等下次了!再講一次!新加坡五天四夜雙人遊!新加坡五天四夜雙人遊!新加坡五天四夜雙人遊!因為很重要,所以說3次. 不想要錯過這樣的好康訊息嗎?請加入粉絲團或LINE,不定期會有粉絲專屬優惠哦~ https://www.facebook.com/shangrilataipei byEva(恩9Y10M、軒3Y10M)
