丫尊上菜囉~這回,丫尊手裡端著的又是什麼好料呢?就讓咱們繼續看下去....延續著馬年的好孕勢羊年,想必也是好孕的一年呀近來游小熊身邊不少親朋好友都傳來了好消息都即將在羊年這年升格為人父、為人母而從最近開始一直到十一月底,也將陸陸續續迎接新生命的到來也因如此,近來就開始收到友人送的彌月油飯(蛋糕)了這回,剛好友人送來了BABY的彌月蛋糕來和我們一起分享喜悅游小熊吃了之後覺得口味蠻特別的且好吃所以特地將這蛋糕介紹及推薦給大家此蛋糕係來自於台中的BROWNIE布朗尼甜點BROWNIE布朗尼甜點淬鍊成就經典,最完美的布朗尼! 從店家FB看到的簡介,簡明扼要的就只有這兩句話,COOL~簡約的白色外盒包裝上面有著燙金的字樣與LOGO再以粉紅色緞帶繫成了蝴蝶結游小熊覺得現在的包裝都很有質感呢利用白色這樣的經典不敗色系再搭配絲質緞帶簡單又兼具時尚感,拿來送禮給人也是顯得體面又大方呀光看外盒還沒看到蛋糕就讓人覺得大大加分呀~這回同樣又很"嘸甘(捨不得)"的解開了蝴蝶結,準備來開吃啦~從外盒右側將盒子拉出來後,第一眼所見是純白的蛋糕表面再將盒子整個拉出來看看~蛋糕本身和表面並沒有任何的顏色和裝飾來點綴這款蛋糕一整個走的就是簡單樸實的風格呀再拉著下方的紙盤將蛋糕拉出切刀就放在蛋糕的旁邊而店家也貼心的在盒子裡做了個貼心的小設計在盒子右側設計了個小空間,並在裡面放了一包保冷劑使其可以維持蛋糕的溫度和新鮮度,這樣真的很不錯呢若單從外表來看,大家猜的到這是什麼口味的蛋糕嗎?奶油?香草?乳酪?NONONO~都不是這可是"檸檬口味"的生乳蛋糕哦~檸檬?!是的,就是檸檬.酸口味的蛋糕是不是很特別呢?外盒上有蛋糕製作成份、保存方式、賞味期限等資訊保存期限不長,只有三天的時間所以一定要趁新鮮吃才好吃呀~檸檬生乳蛋糕由北海道十勝生乳X法式檸檬餡製成的檸檬生乳蛋糕最上層那雪白的一片是北海道生乳100%採用日本中澤鮮奶油,來自北海道十勝的新鮮乳源入口即化的輕盈感,就像含一口固能的鮮奶,清爽香醇 層層厚實的蛋糕與蛋糕之間夾著的是法式檸檬餡 堅持每日現榨檸檬汁,加入法國諾曼第產區奶油手工熬煮酸甜迷人的新鮮滋味,完美詮釋法式檸檬餡的精髓.而厚實的蛋糕體本身則又加入了獨家蜜漬的糖漬黃檸檬將黃檸檬與香草莢獨家蜜漬72小時,加入日本麵粉製作的海綿蛋糕中,層次豐富、鬆軟細緻且化口性極佳,是蛋糕美味的關鍵.食用說明裡有說明食用前得先放在冷藏室裡放六小時或是放在室溫下兩小時即可食用但愛吃的我們,放在室溫下只有一個多小時就等不及的拿來吃了XD哈,那麼游小熊要來切囉~ 從剖面圖可看出,這蛋糕體真的很厚實吼~在切給其它人吃之前,游小熊理應先身先士卒的來為大家試吃看看才是(明明就是自己愛吃,還找藉口搶第一吃吼我,哈哈哈~)一口吃下,味蕾所感到的第一個味覺就是"酸"無誤~不過並不是讓我害怕的那種酸(P.S.都忘了說,游小熊是怕酸之人)而是那種有著檸檬清香且讓人覺得舒服的酸接著酸的滋味褪去,隨之而來在嘴巴裡感受到的是蛋糕紥實的口感(因為還沒完全退冰,故未完全軟化,但不影響其新鮮及美味度)再來是北海道生乳與法式檸檬餡,牛奶與檸檬完美融合在一起的滋味酸中帶奶、奶中帶酸的滋味,再配上蛋糕體的微甜三者結合一起所迸出來的火花,真的會顛覆一般人的味覺且這樣的口感與滋味,讓一向怕酸的游小熊不僅不會排斥而是更想一口接一口的好好感受其酸甜的滋味呢~再來第二個吃的是在一旁等著吃蛋糕等很久的昊霆本以為這檸檬帶著微酸滋味的蛋糕小朋友吃了一口可能會出現微微皺眉或是不敢吃的情形沒想到~昊霆一口接一口吃不停呢~且讓我們意想不到的是從小到大一向不重吃的昊霆竟這麼喜歡吃這檸檬生乳蛋糕吔獨自一人吃完一塊之後馬上又說還要~還要~所以昊霆自己就默默的吃了兩塊過了一會兒,看見我們在吃也說要再吃一塊,哈~於是,這天蛋糕吃最多的,就非昊霆莫屬啦XD 看見昊霆哥哥吃的這麼津津有味再來換咱丫尊來吃吃看~ 在吃之前也來裝可愛一下和蛋糕來張合照吧~啊~~~是說,咱丫尊的吃法也太豪邁了吧,噗~(P.S.因為還沒完全退冰,所以可以整塊一起插起來咬XD)本來也擔心丫尊會因為沒吃過微酸口味的蛋糕而抗拒的沒想到,他也是大口大口的一口一口吃不停呀~瞧~昊霆與丫尊這對表兄弟倆吃蛋糕吃的可開心的咧後方昊霆的表情也太有戲了吧,噗~連盤子裡的蛋糕都吃光了,都還在演,哈哈~而我們也等蛋糕再退冰一點兒,再繼續吃~隨著室溫逐漸回軟的蛋糕體吃下去就更能感受到其鬆軟細緻的口感而也隨著室溫逐漸融化的生乳與檸檬餡微微溼潤的口感搭配著蛋糕一起吃也很好吃呢其鬆軟與潤滑的口感,真的好像有種快要一起融化的感覺呢陳小銘在此時也吃了第一口他吃了第一口的反應也和游小熊一樣,就是"酸"不過,緊接著吃了第二口、第三口....之後陳小銘也和我說,~~真的只有第一口會覺得酸之後就不會咧,而且愈吃愈覺得好吃,那第一口的酸早已隨著生乳檸檬蛋糕的結合給拋到九霄雲外去了,哈~且原本還剩下約兩小塊份量的蛋糕,是打算放著明天吃的結果~陳小銘說,不用再冰了啦,放明天就不新鮮不好吃了所以~~我們夫妻倆就很沒良心的把它給完食剛孩子們吃過的紙盤連同外盒一起收拾的乾乾淨淨完全沒讓其它家人發現家裡曾有檸檬生乳蛋糕出現的痕跡呀哈哈哈~(好壞呀我們)(等下回游小熊揪同事們團購,再帶回來給其它家人優先吃咩,哈~) 每次都只能在旁邊看著我們大快朵頣的昕妹妹...昕妹妹：「這回有好料又沒有我的份,我吃自己的腳總可以了吧,哼!!」(昕妹妹第三張的臉有好笑,噗哈哈哈~~~) 也想來輕嚐一口屬於夏天的美好滋味嗎?檸檬生乳蛋糕哪裡買? 「BROWNIE布朗尼甜點」台中市公益路二段3-2號(東興路加油站對面,天與齊大樓1F)04-2320-2389週一~週日：10:00~22:00
