史嘉蕾生活誌http://ourlovedidihsu.pixnet.net/blog距離預產剩下三天了 身為「窮緊張爸媽一族」的新手爸媽 當然什麼都準備好了 寶寶的名字、保險、彌月蛋糕/油飯 心裡都有個譜一切就只剩下還不肯checkout的許小妞出生 在懷孕的後期 \(^o^)/努力的試吃了台中有名的四家彌月油飯:東興、天子、蔡記、輝記趁著我記憶猶新還沒去生產前 趕快分享給各位有需要的爸媽們試吃組合:12兩油飯+紹興酒蛋+炸滷香蜜汁脆皮雞腿(可更換紅蛋/雞腿不再額外收費) 食材有:香菇、豬後腿肉絲、金鉤蝦、油蔥酥料炒的比較鹹 搭配著拌有「老薑、黑芝麻油」的油飯 就算冷掉了還是好好吃 (好難挑選 適合喜歡吃重口味朋友) 升級的炸滷香蜜汁脆皮雞腿非常搞剛的製作過程 先用「陳年滷汁小火」滷入味 再經過「急速冷凍」使雞肉肉質緊實增加口感Q度最後再以「中火」炸出一層金黃色香脆的酥皮後 抹上“特製香蜜汁”和“椒鹽” 習慣把皮剝掉不吃 咬了一口裡面的雞肉雖然雞腿已經冷掉~~~~但肉質還是很juice且紮實 完全不柴不硬 整支雞腿一下被我嗑光 還被派克撈叨了一下 都不留一口給他 輝記還有彌月蛋糕的試吃 可以在網路上填單時一併申請老闆會精心的幫妳準備蛋糕 也是不額外加費的喔~~這次我試吃的「巧克力海綿蛋糕」吃起來很鬆軟 不會太甜^^ 懷孕的後期不時有脹氣的感覺 油飯我只能淺嚐幾口其實每家的油飯吃起來大同小異 最後我的重點都放在「雞腿」輝記油飯口味略嫌偏重 不過「雞腿」真的很好吃而升級的「紹興酒蛋」 酒味很重 連愛品酒的派克都覺得味道過重 很入味但是已經蓋過蛋香輝記油飯台中市西區公正路236號電話:04-2301-5373網址:http://hc23015373.blogspot.tw/