夏日裡的甜點光一個布丁類就有無限多款可以分享今年的夏天剛開始的時候除了回南部渡假再來就是一直陷在生病迴圈裡總算能來做些什麼那天跟小魚媽訂了1箱黑香芒果,已經熟透了趁著芒果的旺季,來了點很不一樣的芒果布丁不需要烤箱、不需要電鍋,只要微微用一下瓦斯爐,不超過十分鐘,無敵簡單的. 材料 1.芒果泥.........................150g2.鮮奶...........................180cc3.鮮奶油............................40ml(可省)4.吉利丁.........................3片5.蛋黃......................3顆 吉利丁要先泡軟 1.將鮮奶蛋黃先行加熱攪拌煮至有點綢 2.加入泡軟的吉利丁,繼續煮到完全溶解 3.將芒果泥與剛剛加熱好的蛋液混合(混合前先過篩一次蛋液) 4.最後加入鮮奶油攪拌均勻 5.放入容器,冰至冰箱30-40分後即可以使用 出爐 加了吉利丁以及雞蛋後的布丁十分綿密,因為芒果跟鮮奶的甜度所以不需要再加糖單純的自然香甜對孩子才是最好的 延伸閱讀 「嬰幼兒食譜」適合孩子的簡易麵包饅頭12道懶人包整理「嬰幼兒食譜」給孩子換換不一樣的15道特殊主食 「嬰幼兒食譜」孩子最愛的簡易15大粥品「5M-2Y」寶寶版零食點心、麵包大整理〃「副食品」5-12M副食品、點心零食大匯整〃「嬰幼兒食譜」10道簡易電鍋料理懶人包「嬰幼兒食譜」麵食主義者也要輕鬆上麵之15道懶人包「嬰幼兒食譜」20道簡易粥品再進階版懶人包系列 最近有不少人反應,都沒有看到粉絲團動態所以會漏掉抽獎活動跟團購訊息大家按讚後記得勾選「搶先看」. 芒果,布丁,不插電,快速,簡單,嬰幼兒食譜,點心,甜點,夏日
