這道炒烏龍麵早就是阿木家頻率出現最高的菜單之一,重點做法超簡單,趕快一起進來看看吧!! 胖胖是個烏龍麵控, 可能QQ紮實的口感讓他每次飯跟麵選一種, 她二話不說一定會選烏龍麵, 所以我家冰箱隨時都有烏龍麵庫存,總之,這道炒烏龍麵每週都會出現一次,到底哪個小人會不愛QQ的烏龍麵搭配著翠綠的時蔬,這還被我認為是清冰箱時的超讚料理, 冰箱有什麼通通丟進去就對了, 連媽媽我本人都超愛吃的,重點是做法非常非常簡單到我沒想過這樣也可以分享,但應觀眾要求,還是寫下來,有興趣想試試的阿木可以參考喔!!!啊~~如果你想要不手忙腳亂的話請一定要照著胖麻的順序來做, 包准你第一次就上手而且絕對成功噢!!!! 材料: 烏龍麵2份(先煮熟瀝乾備用),培根3片(切小塊),花椰菜數朵(切小小朵),高麗菜1/5顆(切絲),紅蘿蔔1根(切絲),木耳數朵(切絲),洋蔥1/4顆(切絲),蒜頭3辦(切碎)*因為當天只有我跟胖胖吃所以我懶得退冰整盒絞肉,索性就拿培根片來炒,竟然意外的好吃,當然大家可以自行替換成喜愛的肉類**時蔬部分也可以隨自家冰箱有什麼就通通丟進去也可以.哈哈 調味料: 醬油2大匙,醬油膏1大匙,白胡椒粉少許 做法: 1.熱鍋加入一大匙橄欖油,放入蒜末與洋蔥絲爆香拌炒約1分鐘至洋蔥絲變軟 2.加入培根片繼續拌炒至熟透(或是替換的肉類) 3.拌入剩下的蔬食材料繼續拌炒 4.加入1/2杯的清水讓蔬菜悶軟 5.加入備用的烏龍麵和所有的調味料繼續拌炒 6.最後等醬汁差不多要收乾前撒點白胡椒粉就可以起鍋啦! 噹啷,好愛這種一鍋通通炒在一起的料理, 既美味又營養, 就跟你們說做法簡單到我沒想過要寫成食譜XDD但還是有許多媽咪想看看胖麻版本的做法, 所以分享給大家囉!! 這可是我家胖胖絕對會吃到見底的一道料理, 希望你們會喜歡~ 最新即時消息胖麻都會隨時更新在粉絲專頁上,大家趕快來按讚喔!! 胖胖麻也可以宣傳你的粉絲專頁更多胖麻的灶咖親子料理食譜都在這,直接點分類進去點可以了(食譜會漸漸更新,所以要持續鎖定粉絲專頁喔)<中式食譜><中式點心><西式食譜><烘培料理><日韓料理><甜點零嘴><飲品><胖胖的1y4m前的副食品食譜總整理>
