更多文章歡迎到我的部落格參觀唷http://mai0408.pixnet.net/blog我又花了大錢帶小童上一堂課,從哪裡找的?臉書!反正就是有那種贊助頁面跳出來的粉絲頁,我就幫小童報名了.但其實這個好像也蠻有名的Puki故事派對,就是每個月會選擇主題講故事,扮變妝派對,又或者選擇一個當月主題,親子烹飪.其實價格也蠻貴的,但偶而讓小童上一次也不錯啦! 一堂課程是1.5小時,其實安排的蠻緊湊的,要做的事情非常多.比如說九月份是中秋節,所以老師挑選一本跟「月亮」相關的書,然後書裡面出現「香蕉」,就變成今日烹飪的主角「香蕉蘋果翻轉派」.搭配勞作課程「月亮書」,認識月亮的盈虧.流程就是先做甜點,送進烤箱烤,等待的時間讀繪本,做勞作,之後再品嚐甜點,老師還會發食譜給小童著色!親子烹飪課程的教室位於林森北路的巷子中,大白天走在這裡說不出的怪感,因為兩旁通通都是酒店,大清早沒有人,而我們牽著小童要去上親子教室,好違和!教室其實非常非常小,這天上課有4組學生,整間教室就塞滿了,但環境很整潔,該有的烹飪設備通通都有. 親子甜點教室有兩位老師,一位是比較有名的Puki老師,另外一位就是Jill老師.我們今天的就是Jill老師唷!首先穿上小圍裙,然後洗洗手.第一步驟剝牛奶糖,因為老師用牛奶糖當做焦糖,小童剝得非常認真.由於這堂課老師建議是3歲以上再來上,因此未滿2.5歲的菲寶今天是最小的學生,她動作比較慢,也還不會用剪刀,但都沒關係,老師會等大家,加上媽媽從旁協助,其實蠻OK的. 接下來,就要用到刀子了,學生要自己把蘋果和香蕉切小塊.這也是菲寶第一次用刀子,我蠻緊張的,她自己拿刀,我幫她扶水果! 通通切好後,放進鍋子裡面和牛奶糖融合,就是餡料了唷! 接下來自己放入模型中,一人有兩個,平均分配就好,老師再發兩張現成的派皮,教小童用手的溫度溫暖派皮,讓它變成軟軟的後,壓入模型中,把邊邊角角折進去,就完成了.準備進烤箱烤了唷!等待的過程中,小童洗洗手,然後Jill老師講故事,唸繪本.我覺得唸繪本的速度可以再慢一些,這樣小童比較好吸收!Jill老師很用心的穿了件香蕉的衣服,因為香蕉是今天這堂課很重要的主角啊! 其實Jill老師長得很有孩子緣耶,眼睛小小彎彎的,笑起來時瞇成一條線,看起來很好親近唷!唸完繪本又是下一步了,Jill老師拿出工具箱,要讓小童做月亮書,其實就是剪剪貼貼然後做成一本有月亮盈虧的小小書,教小童新月,上弦月到滿月等.菲寶不會用剪刀,所以這段幾乎都是我幫助的,但她還是很想插一腳,一直說她要剪,但她的手部細膩運動還沒這麼順暢,沒關係,再慢慢練習! 做完月亮書後,甜點也烤好了唷!翻轉派,顧名思義就是要翻過來,因為製作過程是把餡料放在下面,翻過來之後再灑上糖粉,擺片薄荷葉,看起來還真有這麼回事耶! Jill老師準備盒子,讓小童可以帶回家跟家人分享.小童超級驕傲的,一直炫耀說這是她做的,照相時也好得意,我們晚餐時間帶回家和外公外婆分享,她自己也吃得好開心呢. 最後跟Jill老師照張相,結束今天的烹飪課.這堂課到底要價多少呢?1200元.好啦,真的蠻貴的,但是媽媽我手藝差又沒創意,所以只好乖乖繳錢給其它人,偶而上一次,我覺得都在能力範圍內,無傷大雅.十月份,我報名了故事派對,主題是三隻小豬,到時候再來跟大家分享! 相關資訊Puki老師故事派對 https://www.facebook.com/groups/392995480787901/Puki老師親子工作室 https://www.facebook.com/groups/772575602824347/
