今天用了一顆地瓜做了兩個點心下午的午茶點心「地瓜餅」還有點心兼明日早餐的「地瓜餐包」艾莉娜太太久違一陣子後的啟用廚房很開心Rere很捧場~今天的午茶點心吃的很開心!吃飽飯還立刻要吃剛出爐地瓜餐包~那就簡單分享一下食譜啰!------------------------------------------------------<<地瓜餅>>材料 1.地瓜泥 120g2.奶粉 1匙（可省去）3.無鹽奶油 1匙4.日本太白粉 2匙作法1.將所有材料攪拌均勻後靜置15分鐘 2.取想要的大小搓成球形 3.平底鍋用餐巾紙抹上油將地瓜球壓平煎至金黃色即可 然後Rere就開動啦 ----------------------------------------------------------------------------------------------<<地瓜餐包>> 我是用麵包機打麵團的~材料1.奶粉2匙2.水70ml3.地瓜泥100g4.蜂蜜1茶匙5.鹽3g6.高筋麵粉250g7.速發酵母粉3g8.無鹽奶油20g作法1.將材料用麵包機打成麵團（可手揉）2.取出麵團揉成想要的形狀3.放入預熱好70度的烤箱發酵至原來1.5倍大4.在表面塗上蛋液5.放入預熱好210度的烤箱,將溫度調至190度烘烤15分鐘即可喔! Mrs.Alina艾莉娜太太與Rere的簡單生活 http://ppt.cc/WmxZ (fb連結)http://ppt.cc/LHc9 (blog連結)✭✭如果路過的你喜歡我的文章~請給我個讚吧!我會更有動力分享的~✭✭✭✭也歡迎加入「Mrs.Alina艾莉娜太太與Rere的簡單生活」粉絲團喔!✭✭
