﹝輝記專業米糕油飯﹞ 限制週數：無試吃費用：親友或本人到店自取免費,宅配運費150元（限台中地區）申請方式：線上申請地 址：台中市西區公正路236號(公正路華美街路口)電 話：04-2301-5373營業時間：週二~週六 8:00~13:00 (週日、週一公休)網 址：輝記專業米糕油飯 我是選擇到店自取,因此申請試吃前先上網確定店家的營業時間,確定要自取的那天店家有營業,然後最晚前一天需上網申請.店家會打電話確認通知,當天去就可以直接拿貨囉! 除了彌月油飯之外,店家也有提供蛋糕試吃,不過選擇不多,只有黑森林蛋糕可以試吃.試吃內容：油飯、雞腿、紹興蛋、黑森林蛋糕另外還有附上產品食用說明書,裡面用字遣詞頗風趣（官網也看得到喔!） 黑森林蛋糕 蛋糕試吃為兩片切片,訂購的話當然是一整條彌月蛋糕的尺寸,約可切7~8片.當時去的時候店家有拿完整一盒給我看,尺寸大約為長20cm*寬11cm*高8.5cm. 取貨的時候是常溫的,不過建議還是冷藏保存.雖然只是兩片蛋糕切片,但店家仍很仔細地貼上了保存期限. 口感意外的鬆軟綿密,而且不會卡喉.巧克力味濃且甜度適中,吃了不會膩口,反而令人上癮. 彌月油飯禮盒 外盒上的資訊非常清楚明瞭,內容物、製作時間等等.這次試吃才知道原來油飯還有分成：溫熱、涼溫、冰溫.三種的賞味時間與保存方式都不太相同,食用說明書or官網都有寫! 這次彌月試吃自取的是「涼溫油飯」,外盒寫著上午11點製作,最佳賞味期限當然是當餐現吃,不過我是放在常溫,晚上六點左右才吃,還好是沒臭酸壞掉,真的是上天保佑~~! ﹝輝記﹞的彌月油飯試吃真的給得很大方,這樣滿滿一盒超豐盛!蜜汁脆皮雞腿雖然冷掉,但吃起來也不會很噁心,肉質一樣軟嫩好入口,而且外皮的蜜汁醬超開胃,這隻雞腿讚! 油飯的部分為12兩,我對「兩」是沒什麼概念,不過這樣子大概就知道是多少份量,兩個人吃還蠻飽的.油飯裡面有香菇、瘦肉絲、蝦米,口感粒粒分明且帶有嚼勁,吃起來不會太油,但香氣沒有很濃郁,可能是因為放冷了的關係吧! 紹興酒釀溫泉蛋 雖然提貨時店家有告知這個蛋含酒,孕婦不宜品嘗,但我還是忍不住吃了…實在難以放棄溫泉蛋這種美味!吃得到濃郁的紹興酒味,蛋白熟了,蛋黃則是半熟黏稠狀,口感極佳,好吃得令我快流淚了~ 結論 油飯不到令人一吃驚豔的地步,我覺得比較屬於比較屬於「耐吃型」,但蜜汁雞腿和紹興酒溫泉蛋我們都很滿意!黑森林蛋糕意外的好吃,賣油飯的蛋糕也好吃算是難得.很大方的一間油飯專賣店,強力推薦一定要試吃看看! 原文網址：http://bagaxn.pixnet.net/blog/post/307798896
