不少父母對如何判斷孩子生長是否正常感到困擾,有時候甚至過度擔心,拚命逼孩子吃東西,或是四處打探增高的秘方.其實孩子的身高可以用公式大致算出,有個粗略的判斷基準後,再依據孩子體質調整飲食較妥當. 身高雖受先天遺傳影響,但並非絕對,後天的飲食與生活習慣,也是關鍵的因素. <預測孩子身高>中醫師羅明宇表示,預測子女身高,可根據父母的身高,誤差為正負8公分.預估男孩將來的身高：〔（父親的身高＋母親的身高）＋12〕÷2預估女孩將來的身高：〔（父親的身高＋母親的身高）-12〕÷2未來的身高可以自己決定的,佔30％ 身高雖受先天遺傳影響,但這並不是絕對的,後天的飲食與生活習慣,也是必要的因素. 豆類食物含有豐富精胺酸,有助於孩子長高. <6個轉骨長高飲食法>1.根據美國食品藥物管理局（FDA）的建議,想讓孩子長得高又壯,不可缺少的營養素包括蛋白質、鈣質、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質鎂及鋅.這些營養素必須一起攝取,才能讓身材變得高大；如果分開服用,效果會大打折扣,甚至也可能因為過量攝取而產生副作用. 不論年紀大小,如果想長高,就應該遵守均衡飲食原則,攝取六大類食品,而且要每天追加一杯乳類製品、吃一顆綜合維他命、及多吃蔬菜水果. 2.羅明宇中醫師強調,青少年在轉骨期應養成良好的飲食習慣,不偏食,少吃零食、冷飲,注意攝取足夠熱量.另外,多吃些高蛋白及富含鈣、維生素Ｄ等營養素的食品,也有益於肌肉和骨骼發育；平時應多做些諸如打球、跑步、跳繩、游泳等伸展跳躍性的運動鍛煉,並保證充足的睡眠,以促進生長激素的分泌. 溫性食材可以提升體內的陽氣,讓身體和子宮都暖和. 3.平時的飲食保養,宜多吃溫性食物有助於生長,例如薑、蔥、蒜、芫荽、九層塔等,不宜吃太多燥熱的食物,否則可能會上火,出現口乾舌燥、皮膚乾癢、排便不暢的現象.再者,晚上更不宜吃太多零食及烤炸油膩的東西,以及過量的補品,以免長高不成反變胖. 4.不在孩子面前對食物做負面評價.例如：「苦瓜那麼苦,你也敢吃?」,大人隨口一句話,會讓孩子對特定食物建立特定印象,以後成為他拒吃的藉口.當然,更不要拿食物當做獎勵或處罰孩子的工具. 營養豐富的早餐,提供一天活力的來源. 5.教導孩子均衡的飲食觀念.現代雙薪家庭的三餐多半靠外食解決,不少父母會給孩子錢,讓他們自行購買午餐.翁慧玲營養師建議父母,多注意孩子自行外食的情況,並且灌輸孩子一些健康的飲食觀念,例如：少吃油煎、油炸的東西、菜色選擇要均衡、多變化、六大類食物都要攝取等.父母無法掌握孩子的飲食情況,長期下來容易造成孩子的營養狀況不良. 不僅鈣的攝取要充足,其他營養素包括維生素A、B、C等,也要平均吸收. 6.鈣質是國人容易攝取不足的營養素,預防骨質疏鬆症其實非常簡單,最好從小做起,而且記得儲存骨質黃金時期在30歲前,在均衡飲食中補充鈣質,並且多運動、多曬太陽,避免抽菸、喝酒、咖啡、運動飲料等破壞鈣質吸收的食物,就能減少骨質流失的速度了.另外,心理健康,過大的壓力會造成人體的內分泌功能失調,使生長激素分泌不足,生長因此受到限制.且壓力太大也會讓腸胃道功能失常,孩子不但胃口不好、吸收能力也變差,長期下來導致營養不良,想長高就很困難.還有走路要抬頭挺胸,不能駝背,駝背骨頭就不容易長. 從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台http://fooding.com.tw/ 嚴選在地好食材提供試吃、分享食譜、推薦優質台灣好食材.本文來自台灣好食材授權轉載
