寶寶九個月大的時候我已開始讓他嘗試吃些麵食,例如白土司之類的,不過還是自己動手做點心給他吃最安心,今天要來分享一下「手作母奶迷你鬆餅」材料：鬆餅粉--------------------200g雞蛋-----------------------1顆母奶-----------------------140ml 做法用打蛋器將蛋打散,倒入母奶攪拌均勻加入鬆餅粉並迅速攪拌混合以免結塊加熱平底不粘鍋,注意!不需倒入油轉成小火,用湯匙舀一匙麵糊從高處倒入平底鍋中心約一至兩分鐘後麵糊表面會冒出汽泡,此時將它翻面續煎約一分鐘後另一面也呈現金黃色即完成囉! 等不燙手時斯一半給寶寶吃,寶貝吃得好開心噢~~
