自製黏土不用炒?!快來和波波媽一起偷吃步.自製無毒黏土雖然步驟也不難,但因為得開火炒麵團,還是有點不方便,尤其是現在波波正處於我會我會什麼事都要參一腳的階段,所以對我們家來講有點不適合.最近我和波波玩的都是不用開火炒的懶人版的自製無毒黏土.好久之前就在窩廚房(FB粉絲團)預告,無奈試了好多種配方,做出的黏土不是太黏就是太硬,所以拖了好久.不過經過無數次的實驗,波波媽我終於找到我們家的完美配方了.趕緊和大家分享.之前實驗的配方大多是來自國外網站,也許因為國外比較乾燥,所以照著原本的配方做出來的成品大多都太濕黏.這次大幅的減少水份的比例,一點點的加之後,終於試出又軟又不黏手的黏土. 材料:中筋麵粉2杯,塩1杯,塔塔粉2茶匙,食用油2茶匙,90度C以上開水1杯再多一點點,食用色素.(杯250ml,茶匙15ml)塔塔粉請勿省略,烘培材料行可買. 作法:1,麵粉和塔塔粉充份混合,塩加進一杯滾水中攪拌均勻,多的水備用.2,把90度C以上開水分批倒進麵粉裡.3,用湯匙攪拌,這時會先變成一塊塊的再用手慢慢混合揉成麵團.這步驟要注意別被燙傷喔.4,把麵團和剩下的麵粉倒在平台上慢慢揉勻.多準備的備用水可視麵團狀況加入,重點是一次只加一點點. 以上材料可以做出約800g的白麵團.這時再用料理秤分成小團(我是分成100g的6團,剩下的一大團不加色素)分好的麵團就可以分別加入食用色素做成喜歡的顏色了~波波最喜歡這步驟了~ 這次的成品~橘色和紫色是波波調的顏色喔,超美的.然後我這次不小心把塩和麵粉先混合了,所以看得出來成品有塩的顆粒嗎XD雖然塩沒先溶解,做出黏土手感比較不好(有點沙沙的)但多了亮晶晶效果也不錯. 波波自己做的新黏土,馬上開玩.今天波波要教大家做玫瑰花.1,黏土揉成長條,再壓扁.2,用手指頭小心的捲起來.3,插在吸管上,完成~是不是超簡單! 波波做了一朵又一朵,完成了一束漂亮的花,超得意~延伸閱讀:波波玩.自製無毒黏土.此作品衍生自http://popo2012.pixnet.net/.---------------------波波媽有粉絲頁囉,歡迎來看看~窩廚房.WarmKicthen.