﹝9M16d﹞雙菇菠菜茶碗蒸繼<南爪蒸蛋>大獲好評後,又一絞盡腦汁最新力作,當初採買時就已經先想好菜色主題了,這樣就能同時快速備料更方便烹調其他料理啦!材料：香菇1朵、杏鮑菇1朵、菠菜1小把、蛋黃一顆、高湯約100cc之前準備<雙菇菠菜粥>時就已經把今天食材預先準備完成了只要將已切片的香菇及杏鮑菇蒸熟後切成細末狀接著再加入蛋黃、排骨高湯及菠菜末一起混合攪拌,然後放入電鍋蒸煮幾分鐘就大功告成囉~看到小喬妹吃光滿足的表情,對我就是最好的回報了!!
