一歲後的寶寶,都會喜歡有點嚼勁的口感,所以這份食譜,不但提供了澱粉,還有蛋白質與纖維質,非常適合當做寶貝的早餐副食品,加點鮭魚肉也可以作為中餐或晚餐喔. 材料： 中型馬鈴薯180g、紅蘿蔔20g、地瓜20g、小白菜葉2片、洋蔥20g、奶油適量、雞蛋1顆 作法： 一.將馬鈴薯刨絲,水份擠出來,加入刨絲的紅蘿蔔、地瓜、切碎的小白菜葉、洋蔥. 二.加入打碎的蛋液1/2~1顆,攪拌均勻. 三.開中小火,平底鍋倒入橄欖油、奶油,煎馬鈴薯混料,大小不拘、厚度約0.5公分. 四.雙面煎至金黃色,即可起鍋. 五.美味上桌. 更多副食品延伸閱讀： 4~6M 十倍粥 http://happinessaroma.blogspot.tw/2015/10/baby-congee.html 9~12M 滴雞精 http://happinessaroma.blogspot.tw/2013/08/super-chicken-soup-eng-voice.html 12~18M 寶寶優格 http://happinessaroma.blogspot.tw/2015/09/12-18-m.html 12~18M 寶寶水餃http://happinessaroma.blogspot.tw/2013/06/how-to-make-dumpling.html 12~18M 海苔雞肉鬆 http://happinessaroma.blogspot.tw/2013/08/five-spiced-dried-minced-chicken.html K力&39;s幸福芳程式 作者:K力,本名:蔡幸芳 NeverSayNever,從北半球到南半球再回到北半球,轉了一大圈仍回到了廚房~目前大寶小芳糖1y3m＆肚子裡的二寶7m,全職媽咪希望藉由這個平台分享煮婦烹飪、婚姻育兒、上課心得、料理技術、阿爸的私藏食譜、旅行途中的大小餐廳食記,讓更多朋友認識美食、愛上料理,進而得到健康與美味.因為心中的小女孩始終相信,幸福,其實就在生活裡!
