雖然…Mrs.Alina艾莉娜太太都有做飯跟點心~不過…最近都沒有po這部份的文!今天來分享下午幫Rere做的蔓越莓海綿蛋糕吧!----------------------------------------------「蔓越莓海綿蛋糕」材料 1.雞蛋 2顆2.低筋麵粉 50g3.細砂糖 15g4.無鹽奶油 20g5.蔓越莓果乾 25g---------------------------------------------預備1.室溫雞蛋放入溫水中浸泡5分鐘（將蛋加溫~更容易起泡喔）2.無鹽奶油隔水加熱至融化待涼3.低筋麵粉過篩2次備用-------------------------------------------作法1.將全蛋＋細砂糖以高速攪拌至插入牙籤不倒的蓬鬆感（約10分鐘） 2.將低筋麵粉再過篩1次,分2次加入蛋糊輕輕攪拌 3.加入無鹽奶油輕輕攪拌 4.加入蔓越莓輕輕攪拌 5.將麵糊倒入模具（模具輕震出氣泡~讓氣泡減少口感會比較綿密） 6.放入預熱好160度的烤箱烤20分鐘（時間&溫度還是要依馬麻們的烤箱為主喔） 7.烤好以竹籤插入中心沒有沾粘就可以出爐啦! 然後就可以給寶寶享用啰 一樣...可以等完全放涼後放進保鮮盒保存2~3天! ﹝相關連結﹞[寶寶點心]南瓜咬牙棒＆雞蛋糕[寶寶點心]好吃的入口即化「DIY小饅頭」--原味＆菠菜口味[寶寶點心]5分鐘快速煎餅~營養又好吃~ [寶寶點心]黃金馬鈴薯球[寶寶點心]地瓜比司吉（無糖無泡打粉） [寶寶點心]全麥玉米煎餅[寶寶點心]星星芝麻餅乾[寶寶點心]葡萄果凍[寶寶點心]香蕉核桃馬芬[寶寶點心]芝麻地瓜燕麥餅乾（無油無糖無麵粉無酵母粉）[寶寶點心]馬鈴薯青蔥煎餅[寶寶點心]全麥核桃燕麥餅乾[寶寶點心]蔬菜煎餅[寶寶點心]芝麻雞蛋餅乾[寶寶點心]地瓜糕[寶寶點心]地瓜核桃蛋糕[寶寶點心]地瓜煎餅Mrs.Alina艾莉娜太太與Rere的簡單生活 http://ppt.cc/WmxZ (fb連結)http://ppt.cc/LHc9 (blog連結)✭✭如果路過的你喜歡我的文章~請給我個讚吧!我會更有動力分享的~✭✭✭✭也歡迎加入「Mrs.Alina艾莉娜太太與Rere的簡單生活」粉絲團喔!✭✭
