﹝9M22d﹞胡蘿蔔香菇旗魚粥之前外婆買的旗魚還有一半冰在冷凍庫,繼「菠菜旗魚泥(粥)」後,另外又準備了2道旗魚料理,這才是﹝旗魚三吃﹞嘛!材料：胡蘿蔔少許、香菇1朵、旗魚約70g、高湯、五倍粥高湯部分還是堅持山藥排骨湯,因為外婆說山藥對身體很好啦~哈哈哈!→請見﹝山藥排骨湯作法﹞首先高湯加進五倍粥內熬煮,胡蘿蔔洗淨去皮取少許使用,香菇洗淨切片和胡蘿蔔一併蒸熟後切成細末狀旗魚解凍切塊後放入電鍋蒸熟,然後用純手工將旗魚剁碎,接著把胡蘿蔔、香菇末及旗魚肉泥加入五倍粥中拌勻,再慢火熬煮即可!配色完成的「胡蘿蔔香菇旗魚粥」,看起來讓人更有食慾了,小喬妹又一口接一口吃完囉!最近吃得份量有變多哦~真開心! ﹝最幸福的事﹞為寶貝準備健康又營養的食物,然後看到她吃飽後滿足的笑容!
