睡前除了提醒大家隔天的集合時間,還有一件更重要的事就是""不用吃早餐"",因為自由行的第五天我們即將前往日本人的灶腳「黑門市場」來朝聖嚐嚐日本媽媽的手藝,~市場是最貼近日本人生活基本需要的地方,走上一趟應該更能感受日本在地美食、人文喔~「大阪的廚房」黑門市場交通非常便利,在地下鉄"千日前線"或"堺筋線"的「日本橋駅」下車. 從10號出口走上來正當在確認左轉右轉時,發現前方就有告示牌指示,跟著走指示走10m就到囉~ (告示牌上也有註明地下鐵御堂筋線難波駛的位置,走到那裡,黑門市場與難波駛的距離是500m) 早上8:30已到達現場(照片中的時間是今昔館組離開黑門市場的時間),我們來的似乎有點早,因為191家店舖中大多數都是9:00開始營業,所以目前仍是準備階段；好處是全長580公尺的黑門市場,我們正好能悠閒走一圈,順便看一下筆記中想吃的美食位在何處.走一圈下來覺得很舒適,上方有搭透光的遮幕所以晴天雨天都不怕,因為挑好高好高所以沒有壓迫感,中間的走道也算寬(約5個成人比肩的寬度),關於生鮮魚肉的混雜氣味,在這裡並沒有太明顯. 據說黑門市場的起源是在西元1822~3年,幾經時代的變遷後才是現在的模樣；市場內的地板很平,推車非常順,亮亮很速西. 大部份店家都是9:00營業,但這間[黒門中川スーパー]黑門中川超市是24小時營業,各地的水果、生鮮、蔬菜、各式調味品都有；圖中的哈密瓜是來自高知縣,高知縣在日本是很有名的水果產地,哈蜜瓜的賣相極佳,據說香甜可口,好想吃吃看啊~ (流口水ing) 市場中唯一的麵包店[ブーランジェリーコック]營業時間是7:00,這家比較靠近市場中段；等不及9:00美食開張,先買個麵包讓孩子止餓一下,有炒麵麵包還有外面像刈包的漢堡麵包,很合孩子的胃口,好吃且口味適中,麵包中的沙拉很新鮮；結帳時不限金額,老闆只要看到孩子都會送小禮物,是卡通圖案的文具組合,內容物很豐富又實用. [高橋食品]營業時間是8:00,主要販售豆類製品,種類也很多,這裡的豆乳很有名,就是天然原味十分濃郁,可以喝到黃豆渣渣,喝上一口嘴中會有黃豆香. 在麵包店的隔壁是[喫茶 サンバード]營業時間是8:30,一直到11:00都會有經濟實惠的早餐組合供應,菜單上套餐的價格和內容物一目了然；這裡是由兩位長者經營,就像自家的爺爺奶奶一樣的親切招呼著,雖然沒有華麗的佈置,但卻有回到家中的舒適感,也或許是一大早就擠進我們三組用餐的家庭,打亂了老人家悠閒備料的步調,讓兩位長者忽然頭痛地忙碌了起來． A、B、C套餐都有人點,看一下架上簡單的介紹,這裡都是自製的麵包而且是不含是乳化劑膨脹劑,純天然食材,還有自製的蛋糕、布丁、薄烤餅等；才上桌沒多久,小光就把鬆餅吃光,直說比m好吃太多了,外表脆脆酥酥的內在軟Q好吃,小饅頭和Q弟也搶著吃；簡單的奶油和土司烤一烤呈現的金黃厚片土司,就好美味啊~ 如果有機會再去黑門市場,一定會再去點這二項鎮店之寶(我們自己亂亂取的名字XDDD)"戚風蛋糕"和"咖啡"；"咖啡"超級好喝,冰的熱的都讚,一向不太敢喝純咖啡的我,那天試著喝第一口之後就愛上,非常香醇順,娜妹還點了第二杯；"戚風蛋糕"是光亮家點給亮亮吃的,旅行中最愛這種意外,意外的發現食物中的驚喜,每一口都爽口細緻且又充滿蛋香的綿密蛋糕體,超級好吃! [石橋食品](營業時間是9:00)這熱呼呼的一鍋煮物"おでん"(關東煮、黑輪),"おでん"中有大根(白蘿蔔)、雞蛋、豆腐、竹輪、蒟蒻、牛筋、牛蒡食品...等,除了當地人愛,更多旅人也是慕名而來；選了大根、豆腐、蒟蒻來吃吃看,不需沾醬直接入口,每一口都是食物的原味,飽滿湯汁不軟爛,恰到好處的的鮮甜. 玻璃櫃中放的是各式各樣的日本媽媽家常菜和小菜,當日光亮媽也外帶了一盒"南瓜"幫亮亮加菜. 日本的炸物很神奇因為很少會吃到地雷,到餐廳吃飯也一定必點炸唐揚,所以來到黑門市場也一定要試試炸物；本身就是販賣生雞肉、鴨肉的店「チキンショップマルチク」8:00就營業了,店的一角擺上雞肉的各式炸物,有手羽(翅膀)、小雞腿、雞塊...等,每一樣都是用新鮮的雞肉現場炸起來販售,雞塊一份150円,很多汁且超Q嫩,吃得到肉質的鮮甜.另一家口袋名單的炸物據說大阪最好吃的天ぶら（天婦羅）在[日進堂](營業時間是9:00),價格也很親民100~300円間,有現炸的炸物包含蝦子、蔬菜、可樂餅、魚、大穴子...等；包玉米馬鈴薯的可樂餅100円,深受女兒的喜愛；當店的名物炸星鰻,肉質帶點彈性,沒有什麼腥味,沒話說的新鮮,外皮酥脆,而且超長的....但其實我喜歡這家店的老闆娘,娜妹我只是買一個星鰻,老闆娘還送我一塊炸番薯....厚~心裡真的是暖暖滴捏.[丸善食肉店]營業時間是9:00,但之前就有人潮慢慢接近中,排隊等著吃"神戶牛",主力商品有神戶牛(KOBEBEEF)、日本黑毛牛肉、日本牛烤肉串...等.想吃入口即化(超嫩),齒頰留香又超值的牛肉就在黑門市場了,不誇張....好吃到....叫我吞整頭牛都沒有問題,只是礙於荷包還不夠飽滿就是了XD 「花の木」(營業時間是10:30),還有賣大阪燒、章魚燒..等道地小吃,買了紅豆和奶油口味各1(100円/個),就是想嚐看看和台灣車輪餅有何不同,大判燒的餅體比較有蛋糕的口感,紅豆餡甜度適中,孩子最愛的還是奶油,不過依照爆漿程度還是台灣的車輪餅大勝.「黑門市場」賣魚的店家是大宗,想要生魚片或是魚料理的,來這裡絕對可以仔細挑選出自己喜愛的店家,來體會一下海的新鮮滋味,不過當天倒是沒有吃到生魚片有點可惜；還有咖哩在這裡也可以買到可外帶的醬汁；除了吃吃喝喝,這裡的日常用品也齊全,像是大創、藥局、藥粧店....也都有喔~ 經過〈おしゃれきものと宝石みやもと〉(營業時間是9:30)店外時,發現桿子上有浴衣的零碼出清,浴衣蝴蝶結木屐共6500円,馬上LINE託買主(我妹),她倒是很阿沙力馬上就OK,因為據說這是姪女的小心願,在黑門市場買到浴衣和服應該也是我始料未及的,這一切都是緣份XDD~(回家後,安安也試穿一下) 「お菓子のデパートよしや黒門市場店」營業時間是9:00,零售批發糖菓餅干的店；有我們熟知的品牌明治、森永、樂天、不二家等的商品,店面小小的但應有盡有,也提供暢銷和最流行的品項,也有超便宜10 円的糖果可以買喔~ 「無料休憩所」每日9:00~17:00準時開放,提供免費的桌椅可以坐下來休息一下吃美食,還有免費的廁所、免費WIFI可使用；一整排的扭蛋機無法忽視它的存在,也無法守住荷包,進來之後更無法移開孩子的眼光,那.....和孩子約定一人一次,扭個蛋吧~ 吃飽喝足後接下來的行程是自由時間,自動分成組,一組前往「今昔館天滿宮」,另一組則到孩子玩瘋的「kidsplaza」. 黑門市場官方網站：http://www.kuromon.com/地址：〒542-0073大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4番1号電話：06-6631-0007/FAX：06-6643-6464營業時間：大部份是09:00~17:30(大部份店家周日為定休日,有些全年無休)店鋪地圖：MAP店鋪營業時間詳細介紹：連結交通方式：連結地下鐵→堺筋線或者千日前線的「日本橋駅」下車,10號出口近鐵→從難波線(奈良線)「日本橋駅」下車大阪市營巴士→73號系統、105號系統到「日本橋一丁目」巴士站 延伸閱讀：大阪<環球影城>行前準備注意事項,購票交通APP不可錯過的點,全在這一篇大阪<環球影城>攻略懶人包,依年齡來玩適合的設施吧~12HR精彩實錄完整版﹝大阪﹞住〈HotelRelief〉吃〈壽司、餃子、松屋〉買〈LIFE、玉出、百元商店〉京都、嵐山、環球影城自助行必備→WillingGoPoweredbyHorizon<三刀流、au嵐>
