又到了我們一年一度的家族旅行這是親戚安排到苗栗來玩一半也是配合我這個孕婦不能久座車 已經34週肚子大的跟球一樣硬要出來玩每個人看到都說：快生了還出來!!!!!心理OS：真的生了就直接直奔回台北或是新竹國泰阿Tiffany又沒在怕的(笑)來到這外面看似一家農場以為裡面都在養雞養狗心想應該是安排給小孩跑跑跳跳而已吧~殊不知是一家餐廳而餐廳老闆安排一整天親子行程讓我們滿載而歸連肚子都滿載了!!!! (外面一片空地) 看似鄉間的一小片農場裡面是餐廳 裡頭到外頭 全是凱爸夫婦親手打造 一問才知道凱爸是哲學系教授 葳姐是美術老師他們親切到讓我不敢置信完全就像一個農村居民不像老師嚴肅講解課程!!!以開玩笑談話方式介紹 右邊的為凱爸左邊的喬爸(小孩都稱呼"喬八")反正好記就好了~~一開始就讓我們體驗農業時代的「窯烤烤地瓜」✿活動體驗一：窯烤地瓜 先教孩子堆砌磚頭自己操作一次才懂得其中道理扎扎實實的堆砌才不會一碰就倒 用磁磚堆起的古早窯還需要考量上下對流這道理地瓜才能悶熟(不是隨便堆起來就好) 窯堆砌好了接著讓孩子自己學習洗地瓜(彤妹) (岑姐) 洗好了就自己包地瓜!就單單包地瓜這個動作對於孩子是有非常大的成就感 自己洗的自己包然後自己吃!! 接下來就可以排隊把自己包的地瓜丟進去窯裡面~ 接下來就可以丟進去木材開火囉~ ✿活動體驗二：烤桶子雞一邊等待烤地瓜另一邊也要開火來的烤桶子雞等等就可以吃到美味的桶子雞囉~還是老闆自己養的雞喔!!不打生長激素!! 等待的時間是漫長的~兩個女兒守著地瓜~ 爸比把他們帶去玩耍囉~完全沒有空閒時間可以讓小孩停下來 玩了一下老闆就繼續安排下個行程讓我們好好認識一下苗栗 ✿活動體驗三：蝴蝶天然復育中心 全體人員出發!!!來去看陶蝶農業生態區~~ 走在路上苗栗真的空氣好好車也好少 都是一大片的農作物看起來就好清爽 而且太熱大家都跑去買斗笠在路邊戴著斗笠一點都不奇怪還有非常搭配呢~ 沿途好風光~(好險有自備帽子不然會熱死的!!) 一路走到陶蝶生態區喬爸細心地和小朋友講解 還捕捉到 青斑鳳蝶顏色好美不要以為他在交配 其時吸食花蜜而已若是交配的話通常會尾巴對尾巴 這當然不是我抓的阿!!!(最怕毛毛蟲和會飛的昆蟲)看似很短暫的行程其實還蠻長的走路時間和講解看蝴蝶的時間就已經中午了 要回程前來去西湖老街看看 ✿活動體驗四：西湖老街 一個至今不被文明影響的老街 沒有攤販的喧囂 只有幽靜的生活打鐵老店、柑仔店、老藥鋪、五龍宮,歷歷在目、彷彿回到50年前的老西湖 柑仔店打彈珠換冰淇淋!!! 11月還在吃冰但天氣真的熱到爆炸了!!!!!!中午準備回餐廳~✿活動體驗五：阿嬤麵攤百匯午餐 中午用餐時間自己當麵店老闆在西湖 最佳選擇就老阿嬤的古早麵攤自製油蔥酥、配上長時間熬煮的肉醬,田園自家種植的野菜,新鮮甜美的滋味,是阿嬤飄香50年的祖傳秘密 您可以無限量的,選擇自己喜歡的蔬菜或配料 在中午時分,大快朵頤一番千萬記得 魯蛋一定要吃一鍋滷味傳承了20年 要吃什麼麵自己撒要加什麼醬自己加要喝什麼湯自己裝 阿嬤飄香50年的味道 由你自己添加 全體吃飯囉~ 女生女男生體力真的有差大家吃飯兩個女兒就是睡覺吃不到兩口就吵著睡哥哥們都去玩耍了耶!!!!還有剛剛烤的地瓜和桶子雞也出爐 因為肉實在太嫩了全部都掉落下來也剛好沾到下面的雞湯搭配古早味的肉燥麵整個太對位了!!(請勿吃太飽)等一下可是要PiZZA吃到飽呢~活動體驗六：窯烤披薩DIY pizzadiy體驗開始 孩子們把口水收起來喔!!! 別小看這塊面皮是由法國進口石磨小麥,必須發酵48小時,用天然龍眼木燒窯至400度的高溫,以手桿面皮的方式 配上純正的義大利番茄 新鮮的莫札瑞拉起司濃郁的奶香 加上Q彈的餅皮 味道絕對是你外面品嘗不到披薩味先由師傅示範一次看師傅做都超簡單的但自己開始做的時候就都忘光了><"拿到麵團不可以揉 步驟一：先把麵團用指尖點點點點成圓形步驟二：用雙手把麵團劃開畫到適合的大小步驟三：先塗上番茄醬步驟四：加料自己喜歡吃的料步驟五：最後加上"莫札瑞拉起司" 進以柴燒400度高溫烘烤90秒而成 陣陣飄香來囉~換小孩自己diy開始 彤妹最愛捏黏土了所以看到麵糰可以捏整個開心到翻掉 彤妹的完成師傅幫他收邊一下 岑姐完全就是起司不用錢的阿!!!撒超多的!!最後上托盤真的難度很高因為餅皮就已經薄要有技巧性的上去不然就會分裂拉~ 完成接下來就是等披薩出爐囉~ 出爐囉~超好吃薄皮多料做多少就是吃多少完全不怕人家吃的拉!!!! 另外餐廳還有販售「鮮奶龐多米」就是吐司厚片 絕對絕對絕對不要小看它!!!以為它是厚片它不是一 般的厚片由新鮮乳源製作 全程不加一滴水龐多米以鮮奶麵種醱酵 手工揉製為主 成品組織細緻 如棉花般溫潤的口感 吃的過程不掉屑,麵包層次清楚分明入口有濃厚的鮮奶韻味與淡淡的龍眼香氣千萬不要沾任何果醬太浪費了!!!一週只有1、4、6開窯我們當天去就掃光百條!!如果要前往購買請記得先打電話問一下因為當天直接購買的人全部都撲空了~~ 吃完披薩肚子太飽繼續來觀賞一下苗栗生態 在好望角路上看到一黑黑的一個一個猜猜看是什麼??? 看的出來是台灣原生土山羊 正在放羊吃草拉!!!也太強了整個爬到山邊!!! ✿活動體驗七：過港貝化石層 下個目的地 過港貝化石層 由喬爸老師講解石貝化石區因為地殼的擠壓土壤裡都是貝殼 這個一大面!! 包含雙殼貝類、卷貝類、珊瑚類等化石,約為100萬至600萬年前形成因構造運動從淺海抬升 成為丘陵一部分貝化石層是台灣特殊地景 但不少遊客擅自挖走化石當作紀念品 嚴重破壞石層景貌 所以我們看看就好不要再偷挖了~ ✿活動體驗八：西湖溪出海口 夕陽出來囉~ 最後一個目的地：西湖溪出海口 海底生態觀察地光是螃蟹種類就有200多種 成為最重要的海底生態教室 海岸線近玉山雪脈 也間接成為居民撿拾玉石的主要的區 珍貴的黃石(老闆才有的) Tiffany只有抓到小螃蟹(還是別人抓給我的)一天滿滿的行程結束囉~雖然很累但是整個大豐收~學到又玩到非常值得帶小孩來一趟體驗一下農村童年時光的童趣外加了解一下苗栗才有的生態 即將告別美好的一天囉~ 柴燒卡帕尼：http://www.campagne.com.tw/index.html柴燒卡帕尼粉絲團：https://www.facebook.com/campagne888地址：苗栗縣西湖鄉二湖村2鄰土牛溝16-7號TEL:0988-179327檢視較大的地圖 下一站就到民宿休息囉~下一篇民宿預告 喜歡此篇文章請記得幫Tiffany按"讚"和"分享"喔您的鼓勵是Tiffany的動力 岑岑彤彤i瘋玩樂一併推廣你的粉絲專頁 ﹝延伸閱讀﹞☞<宜蘭餐廳>駿復古懷舊餐廳~穿越時空隧道☞<親子餐廳>西門町「FUN樂砌」積木樂高親子餐廳☞<親子遊玩>基隆八斗子碧砂漁港滑恐龍騎腳踏車☞﹝宜蘭旅遊﹞蠟筆工廠(蜡藝觀光工廠)
